5 Forces De Porter Secteur Agroalimentaire

(11108868) Mélissa Thibeault (11108987) Hristina Varbanova (11108992) Dans le cadre du cours d’introduction au Marketing Présenté à Monsieur Housni Nafis HEC Montréal 27 novembre 2007 Table des matières 1. SOMMAIRE EXÉCUTIF 4 2. INTRODUCTION 5 3. ANALYSE DU MACRO ENVIRONNEMENT 6 MACRO ENVIRONNEMENT DÉMOGRAPHIQUE 6 MACRO ENVIRONNEMENT CULTUREL 6 MACRO ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE 7 MACRO ENVIRONNEMENT TECHNOLOGIQUE 8 MACRO ENVIRONNEMENT ÉCOLOGIQUE 9 MACRO ENVIRONNEMENT POLITICO – LEGAL 9

permet aux dirigeants de l'organisation de prendre des décisions à des moments opportuns. Le secteur d’agroalimentaires est l’un des perliers de l’économie national, il représente le 1/3[1] du PIB industriel et 8% du produit brut national. Le secteur agroalimentaire est considéré comme le premier secteur manufacturier du pays.et Lesieur cristal préoccupe une place importante dans ce secteur. Cependant la société étant dominante dans le marché ne signifié pas qu’il ne court pas des

INTRODUCTION I- LE GROUPE DANONE 1) Historique 2) Les domaines d’activités stratégiques II- L’analyse interne et externe de DANONE 1) Matrice SWOT 2) Analyse PESTEL 3) Analyse des5 forces de Porter 4) La chaîne de valeur 5) Les facteurs clés de succès Introduction Lors de ce dossier nous allons mener une analyse de l'environnement de l'entreprise danone. Pour cela nous utiliserons deux démarches et outils différents. Nous

commerce mondial : - les produits manufacturés sont devenus le groupe le plus dynamique dans le commerce de marchandises. - les services ne cessent de croitre. * Modèle de Porter : Pour qu’une nation obtienne et conserve un avantage compétitif, elle doit suivre un processus continu : Investissement et amélioration permanent. Porter définit l’avantage compétitif en se référant à 4 catégories : * Facteurs de Base : qui correspond à la loi de la dotation factorielle des HOS (Hekcher – Ohlin – Samuelson) :

DAS au sein de l’entreprise. Tout d’abord, l’entreprise conçoit et fabrique des machines de manutention et d’emballage, adaptées aux besoins spécifiques de chaque type de clientèle. Ce sont des machines non standards. • Dans l’industrie agroalimentaire : confiserie et chocolat, condiments et aromates, aliments déshydratés ou lyophilisés. • Industrie de la presse et de l’édition. L’entreprise Zind conçoit et monte également des équipements électroniques divers qui concernent une clientèle

Historique B- Une culture d’entreprise très forte 2) Evolution des stratégies 3) Les Domaines d’Activités Stratégiques II- LE DIAGNOSTIC STRATEGIQUE 1) Analyse structurelle A- La performance B- Les innovations dans le secteur 2) Analyse SWOT A- Diagnostic interne Forces a) Développement des produits à très forte VA b) Renforcer les présences locales Faiblesses a) Evolution budgétaire b) Clientèle trop ciblée B- Diagnostic externe Opportunités a) La demande b) Les fournisseurs Menaces 1

Cas BONDUELLE Première Partie : analyse historique de la croissance de Bonduelle Quel est le métier historique de Bonduelle ? Comment a-t-il évolué ? Métier : Agroalimentaire Au commencement, une distillerie de grains et de genièvre. Louis-Antoine Bonduelle-Dalle (1803-1880), cultivateur et fabricant d'huile, s'associe, en 1853, avec Louis Lesaffre-Roussel (1802-1869), distillateur, pour créer à Marquette-lez-Lille (Nord), au bord de la Deûle, la société "Lesaffre et Bonduelle, Alcools de

remettre continuellement en cause, se développer et s'adapter à son marché et à son environnement *Environnement de travail aussi propice que possible au développement et à la productivité. *les actionnaires s’engagent à ne pas céder au public plus de 5% de leurs participations au capital de la société Politique fonctionnelle : Expansion internationale: L’implantation à l’étranger, Qu’il s’agisse des pays du Maghreb ou de la Chine, c’est pour PGH un choix stratégique. Il est maintenu dans des proportions

poursuivre nos études et pour leurs soutiens. 1 Projet de fin d’étude 2009-2010 Sommaire : Introduction générale…………………………………………………………………3 Chapitre I : Aperçu sur la région de Tadla-Azilal………………………….....5 Section1 : Les caractéristiques géographiques et démographiques……………………....5 Section2: Profit des bassins de vie économique dans la région……………………………7 Section3 : les bases de l’économie régionale…………………………………………………….9 Conclusion du premier chapitre…………………………………………………………………..26 Chapitre

passé et circonstances : diagnostic. Principes : Répartition des moyens, rapidité de décision, personnel motivé et disponible. Principes repris par les experts en gestion. B. Multiples définitions. (Par Thistart et Porter, voir diapo) Explications pour la définition de Porter : Met l'accent sur la position unique et originale, ce qui signifie qu'il ne faut pas imiter. Se démarquer de la concurrence et faire quelque chose de différent pour rechercher un avantage concurrentiel durable. Les définitions