5 Forces Porter Nestlé

Les effets de la déstabilisation 2.3. Les effets des enjeux vitaux 3. Crise : un révélateur ? 4. Management : de quoi s’agit-il ? Management de crise : que faire ? Mea culpa versus chest beating Conclusion : « Un mort est un con » Bibliographie 5 5 6 6 6 8 9 11 13 16 17 3 Introduction L’expression même de management de crise se présente comme un parfait oxymore : K.-O. debout par un coup dur inopiné, le manager est mis en demeure de résoudre sans délai la quadrature du cercle. De plus,

services publics, la santé Les réglementations relatives à la structure des marchés et à la conduite des firmes L’environnement socioculturel Mieux consommer L’authenticité et la nostalgie Retour du religieux Les forces du microenvironnement Les 5 forces de PORTER Entrants potentiels Fournisseurs Rivalité entre Clients Menace concurrents Des Substituts Pouvoir de négociation Intermédiaires : distributeurs, logistique , financiers

Développement futur au niveau international ___________________________________ 33 Kingdom Holding __________________________________________________________ 34 La place de Mövenpick sur le marché actuel à Dubaï _____________________________ 35 Les forces de Porter______________________________________________________ __________ 36 4.5 Les expatriés chez Mövenpick ________________________________________________ 38 Travail de diplôme 2007 Ludivine Sönmez 4 4.6 4.7 4.7.1 Les

humaine Mettre en œuvre la révolution digitale Mondialisation accélérée de l’organisation industrielle Développer une relation de confiance p. 70 p. 72 p. 74 p. 76 p. 78 En pratique p. 80 Parce qu’il exige une démultiplication rapide de ses forces vives, le projet d’universalisation transforme profondément les enjeux et la vie du groupe à l’échelle mondiale. C’est une opportunité d’innovation et de progrès pour toutes les équipes, mobilisées dans l’aventure collective. Avec un objectif : être

marques enseignes mais dans une moindre mesure. Une marque ombrelle doit avoir plus de forces qu’une marque produit mais sans engager l’entreprise dans sa totalité. Par rapport à la marque enseigne elle permet des positionnements distincts. • La marque-gamme, spécifique à chaque gamme de produit. Ex : Unilever : Knorr, Amora… Avantages : - stratégie nécessaire compte tenu de la nature des produits, Ex : Nestlé avec Friskies. - permet de construire une image spécifique à chaque gamme de produit

modèles fragiles. La Stratégie est un outil de conquête, pas une finalité en soi, ne pas s’encombrer de modèles il faut être flexible, souple (période déconstruction/reconstruction - reconfiguration structurelle, ré ingénierie - des années 80-90). - 5- Vision stratégique (il faut rêver) le passé perd son rôle de garant d’un avenir maîtrisé, le présent est myope il faut désapprendre le passé (rigide) et avoir une vision stratégique de l’avenir (caractéristique du XXIe siècle), il faut avoir une

.............................................................4 2. Les critères de décision...................................................................................................5 B - L’analyse du macro-environnement..................................................................................5 1. La place de la religion.....................................................................................................6 2. La place de la culture ..................................

: résistance et richesse du concept 2. L'expérience de crise : quelques clés pour le responsable 5. Dynamique de crise : une reconnaissance des difficultés 1. L'entrée en crise : déstabilisation et défaite inaugurale 2. Un renfort immédiat pour la crise : le passé présente sa note 3. Les individus : projetés au bord du gouffre 4. Les petits groupes : entre la cacophonie et la fermeture pathologique 5. Les organisations : des fonctionnements en limite de rupture 6. Les grands systèmes : entre la complexité

.... 5 Marché mondial du café ..................................................................................................................................... 5 L’environnement ............................................................................................................................................. 5 L’offre .............................................................................................................................................................. 5 La demande

Procédure qui a value à la marque deux certifications témoignant de la qualité de ses produits : ISO 9001 version 2000 et HACCP obtenue en 2003. Aiguebelle la marque fétiche de la société bénéficie d’une forte notoriété (60 %) grâce à sa présence sur les 5 principaux marchés de chocolat à savoir : • Les tablettes • Les bouchés • Les barres • Les poudres • Le chocolat à pâtisserie La barre FREGALIOR est positionnée « barres chocolatées ». Ce type de barres est souvent proposé fourré