Agriculture Vivrière

ridicule sur une bonne parcelle (loin de leur village initiale) . Même climat et même terre  Super . Pionnier se déplacent et survivent . Conclusion : Tellement bien marché qu’il y a eu des migrations des pays voisins Activité dominante : agriculture . Car il faut produire toute l’année pour avoir de quoi vivre l’année suivante. Si ils n’arrivent pas : ils doivent acheter des compléments alimentaires pour se nourrir ou s’endetter. C’est la colonisation qui a amené la scolarisation . Les Européens

que la population . Les deux leviers du progrès agricole : La mise en culture de terres nouvelles et l’amélioration des rendements des agricultures existantes. L’extension des surfaces agricoles n’est encore possible que dans les pays qui disposent de terres cultivables non exloitées. L’intensification consiste à améliorer les rendements des agricultures existantes. Le défi alimentaire des prochaines décennies : Le développement agricole soutenu a amélioré la situation alimentaire mondiale

Chine au Brésil. (Voir doc 5 p 77). Les petits producteurs pratiquent une agriculture vivrière, qui rapporte souvent peu. Donc certains se rassemblent ou participent au commerce équitable (ex. Brésil). Attention, Le commerce équitable représente 2% des échanges commerciaux mondiaux, ce qui est très faible, donc ceci est à nuancer. B. Une agriculture commerciale à l’échelle du monde Les Nords pratiquent une agriculture exportatrice et l’agrobusiness (ex : Nestlé). Ils produisent pour exporter

sur la première photo, une agriculture vivrière, c’est à dire une agriculture essentiellement tournée vers l'auto-consommation et l'économie de subsistance. La production n'est destinée ni à l'industrie agroalimentaire ni à être exportée. Elle est en grande partie auto-consommée par les paysans eux-mêmes. À gauche de la photo, il y a 2 vaches qui tirent la charrue que le paysan contrôle ce qui veut dire que ce paysan pratique une culture attelée. Les agricultures vivrières sont le plus souvent des

devrait doubler. Alors quelles sont les solutions envisageables pour nourrir 2 milliards d’êtres humaines alors qu’on a déjà du mal à en nourrir 1 milliard ? Etablir une sécurité alimentaire durable passe donc par la résurrection des productions vivrières traditionnelles. Les causes de la faim : La faim est due à de multiples causes climatiques, animales mais surtout humaines. Climatiques : Ex : La sécheresse, les inondations, les tremblements de terre, les cyclones, déficit de précipitations

Problématique : La croissance des productions alimentaires est-elle suffisante pour nourrir une population de 9 milliards d’habitants en 2050 ? Quelles solutions sont possibles pour assurer la sécurité alimentaire de l’humanité ? Peut-on envisager des agricultures durables pour nourrir plus de 9 milliards d’habitants en 2050 ? 1- Croissance de la population mondiale et croissance des productions alimentaires. 11- Augmentation de la population mondiale. Rôle de la transition démographique : 2010

l’exportation. L’agriculture vivrière est rudimentaire. La polyculture familiale parvient difficilement à nourrir une famille. Cette agriculture vivrière doit en plus résister à la pression de l’agriculture d’exportation. Les terres des paysans sont rachetées par les multinationales pour pratiquer la culture de produits tropicaux destinés à nourrir les populations du Nord, planter des cannes à sucre de plus en plus destinées à alimenter les moteurs des véhicules. L’agriculture vivrière cède donc du terrain

et risques de famine subsistent encore dans les régions en guerre. Les deux leviers du progrès agricole La mise en culture des terres nouvelles et l'amélioration des rendements des agricultures existantes sont les deux solutions qui ont permis d'accroître la production alimentaire. Les agricultures des pays riches du Nord ont utilisé ces deux leviers dans le passé et celles des pays pauvres du Sud font de même aujourd'hui. L'extension des surfaces agricoles n'est encore possible que

Gérer les ressources Humaines I) Définition Irrigation : procédé qui consiste a apporter de l'eau au culture. Agriculture commerciale : agriculture dont la production alimente les circuits commerciaux puis les industries agroalimentaire. Agriculture vivrière : agriculture dont les productions végétale et animale sont destinées pour l'essentiel a nourrir les paysans et leurs familles. Productivité: rapport entre la production d'un bien ou d'un service et le temps de travail qui lui a été

CHAPITRE 2 : NOURRIR LES HOMMES. ETUDE DE CAS SUR L’AGRICULTURE BRESILIENNE. INTRODUCTION EXTRAIT VIDEO «JE MANGE DONC JE SUIS» I / La réussite de la «ferme du monde» ? A / La réussite agricole du Brésil : la naissance d’un géant vert. B / Une agriculture productiviste intensive. C / Nourrir le monde sans nourrir les Brésiliens : la persistance de la malnutrition 1 / Quelle est la place de l’agriculture brésilienne dans le monde ? Le Brésil devient un géant vert et devient un grand exportateur de