Agriculture Vivrière

CHAPITRE 2 : NOURRIR LES HOMMES. ETUDE DE CAS SUR L’AGRICULTURE BRESILIENNE. INTRODUCTION EXTRAIT VIDEO «JE MANGE DONC JE SUIS» I / La réussite de la «ferme du monde» ? A / La réussite agricole du Brésil : la naissance d’un géant vert. B / Une agriculture productiviste intensive. C / Nourrir le monde sans nourrir les Brésiliens : la persistance de la malnutrition 1 / Quelle est la place de l’agriculture brésilienne dans le monde ? Le Brésil devient un géant vert et devient un grand exportateur de

Intro Agriculture : nait au néolithique, IIIXe av JC en Mésopotamie (actuel Iraq). => les civilisa- agricoles se sont diffusés a ~ tte la planète=> 1ere croissance démo. Ajrdh il existe un défi alimentaire. On assiste a un croissance exponentielle de la pop qu’il faut nourrir. Sécurité Alimentaire (assurance de manger ts les jrs) est un prob lie au d/, PMA les + préoccupes Cmt assurer la sécurité alimentaire ? Les données du prob ? Pys du Nord sont bn voire trop bn nourrit\ les PeD

question essentielle, se nourrir étant une fonction vitale. Pourtant, 1 milliards de personne ne mange pas à sa faim, 30 millions de personnes par an meurent de faim. Pourra t'on assurer la sécurité alimentaire au niveau mondial et le dévelopement des agricultures durable est-il la solution pour relever le défi du XXIème siècle. La situation alimentaire mondiale actuelle. La proportion de personnes sous-alimentées est hétérogène au niveau mondial, les pays développés et en voie de développement sont

est pourtant de plus en plus comparable au pays développés grâce à son agriculture productiviste résolument tournée vers le marche mondial. Le Brésil est il capable de relever les défis qui se posent aujourd'hui à l'agriculture mondiale ? Dans un premier temps nous allons parler de la réussite agricole du Brési, puis nous analyserons la fracture entre deux mondes agricoles. Enfin, nous montrerons que le chemin d'une agriculture durable est encore long au Brésil. (La réussite agricole du Brésil)

Brésiliens mais il est plus respectueux de l’environnement que le premier. 2 II. Organigramme de synthèse Š Les paradoxes de l’agriculture brésilienne Deux systèmes agricoles opposés Agriculture vivrière : des productions destinées à nourrir les Brésil (haricots, manioc, céréales, viande) Agriculture commerciale : des productions destinées à être exportées (agrumes, café, canne à sucre, soja) Faible dynamisme : - de faibles quantités produites et en recul important - des productions dont

du document 2 : Quels sont les moyens mises en œuvre pour développer une agriculture durable en Afrique ?  On constate sur la photo prise dans un village du Burkina-Faso que les moyens mise en œuvre pour développer une agriculture durable sont très minces. Les personnes vivants dans ces régions ont très peu de mécanisation, ils n'ont que la force physique humaine et animale. Ils vivent de l'agriculture vivrière qui est tout simplement les productions destinées à la consommation locale

montant des exportations et des importations agricole d'un pays. Agriculture commerciale : Cultures destinées à être vendues,à dégager un profit. Sous-alimentation : Fait de manquer de nourriture et donc de disposer d'une ration calorique inférieure à 2500 caloriques par jour et par personne (pour un adulte). Malnutrition : Déséquilibre de la ration alimentaire (carences ou excès de micronutriments). Agriculture vivrière : Agriculture qui produit afin de satisfaire les besoins alimentaires de la

fracture entre deux mondes agricoles. Enfin nous nous montrerons que le chemin pour une agriculture durable au Brésil est encore long.Le Brésil est devenu un immense producteur de denrées agricoles destinées au marché international. Il est premier exportateur pour de nombreux produits comme : le soja, la canne à sucre, le café ou laviande bovine. Cette réussite réside dans la modernisation de son agriculture : mécanisation du travail, utilisation d’engrais et de pesticides, OGM, … Cependant, malgré

situation de surpoids, 1 Milliard de personnes ne mangent pas toujours à leur faim et certaines pratiques agricoles portent atteinte à l' environnement. Se pose donc un double défi : 1. Celui de la sécurité alimentaire 2. Celui du développement des agricultures durables : Comment concilier sécurité alimentaire et Développement durable ? la situation alimentaire s'est pourtant améliorée Page 76/ Définition de JP CHARVET Problématique I) Faire face à la croissance des populations A) Le défi a été

mondiale augmente donc plus rapidement que la population. La sécurité alimentaire c'est amelioré. Il n'y a plus de grandes famines. 2.les 2 facteurs du progrés agricole. 1:mise en cultures de nouvelles terres 2: amelioration des rendements des agricultures deja existantes. il y a eu une intensification des cultures qui consite a ameliorer les rendement. La revolution vertes apparer a la fin des années 1960 l'augemantation de rendements est dues au developpement des irrigations des pesticides