Alicament

anti-cholestérols | |Produits phares |Produits de substitution | |Actimel, Activia, Danacol de Danone, Vrai de Triballat |Autres alicaments (lait, margarine, soft drink), yaourts allégés, | | |yaourts au soja | |Spécificités et tendances du segment

Celle du « oui » était pleine à la fin du festival. Les produits d’Innocent s’introduisirent en France début 2005 et connaissent un réel succès. En 2007, ils ont permis une hausse de 19 % dans le marché des jus de fruits. Les tendances pour les « alicaments » (aliments+médicaments = aliments fonctionnels), pour les produits bio, le grignotage / « snacking » (restauration rapide) sont désirées par les jeunes actifs. Maintenant, le Smoothie innocent génère pour la société un chiffre d'affaires de

agroalimentaire spécialiste de la nutrition et pris ainsi une dimension européenne.    C. La concurrence  L'ouverture du marché à de nouveaux produits (compléments alimentaires, cosmétiques minceur, aliments dit fonctionnels tels que les alicaments) a multiplié le nombre de concurrents en augmentant le nombre de segments du marché de la minceur.   On trouve d'une part les spécialistes de la phytothérapie et de la parapharmacie, qui produisent les compléments alimentaires : Arkopharma

Projet futur? Nous venons de créer le WIT MAKER pour que les vignerons mettent eux même leurs vins en tube. Nous voulons donc le développer au maximum. Pour ce qui est des projets futurs nous souhaitons nous étendre aux jus de fruits et alicaments afin que le concept se démocratise au maximum.

en Argentine…).-       Innovation constante des produits du groupe grâce à un centre de recherche Danone, et un budget Recherche et Développement conséquent (1,2% du CA).-       Popularité  énorme des produits ayant pour finalité la santé : « les alicaments » (ex : Activia favorise le transit intestinal, Danacol régule le taux de cholestérol…).-       Extension constante des marques (ex : la gamme Taillefine a été étiré en biscuits, eau, gâteau d’apéritifs et soft-drink. De même, Evian se trouve aujourd’hui

industriel, tout en permettant à la cible de bénéficier d’un produit au temps de préparation rapide. Jus de fruit, sirop, smoothie : C’est un grand marché qui se développe de plus en plus à cause de la nouvelle tendance à consommer des fruits et des alicaments. Le jus de fruit remplace ainsi le soda, et le sirop permet aux plus jeunes de boire de l’eau. L’idée de la bouteille en verre transparente peut être conservée avec le bouchon vichy. Le souci se trouve au niveau des concurrents tels que Tropicana

déshydratation. - En terme marketing : Le métier peut être défini en référence à un besoin du marché. Exemple : Danone défini son métier en terme marketing. Elle développe son activité lié à une nutrition saine (produits frais, eau, yaourt, segment des alicaments). Remarque : avec le temps l’entreprise peut avoir perdu de vue son métier d’origine et s’être dispersé dans des activités très différentes. Elle peut avoir des difficultés à orienter son développement. La tendance actuelle est au recentrage (Danone

Etablissement somme de dépense pré-contraintes ( abonnment, loyer, factures, … ) Répartition du reste selon envie Consommer mieux et différemmentL'achat responsable Importance de la santé dans la conso : Bien ê a travers alimentation ( alicament ) Recherche de qualité = Importances des labels Consomateur-citoyen : valeur ds la conso ( Politique de consommation ) Ecologie,environnement : Lutte contre gaspillage Recherche valeur morale, éthique ( commerce équitable ) Refus

le consommateur est un enfant gâté et exigent ; le consommateur est très attentif à la publicité L’enfant prescripteur est l’enfant qui demande d’acheter et l’enfant roi qui est gâté Tendance entre les biens faits des aliments, avec les alicaments Le nesting et le cocooning L'aspect procédurier du consommateur, conscient d’avoir des droits, et n’hésite pas à lancer des procédures Les réseaux de distribution, le commerce électronique, aussi des biens aux niveaux des services et

affectent l’ensemble de la société et leur horizon temporel est de 7 à 10 ans, parfois d’avantage. Ce sont des facteurs «incontrôlables» auxquels l’entreprise doit s’adapter. 3.1 SANATISME Orthorexie : (manger « right ») Labels BIO, AB, ECOCERT, alicaments, compléments alimentaires Permaforme-Eternelle jeunesse-Survie : On accepte de moins en moins l’idée de sa propre mort. Le désir de rester en vie ne suffit plus, le consommateur recherche en plus une qualité de vie, cures beauté et bien-être