Anaérobie

L’une des difficultés de cette distance est le fait qu’avant d’entrer dans la filière aérobie, le coureur est, pendant 10’’ dans la filière anaérobie alactique puis pendant 2’ dans la filière anaérobie lactique. En filière aérobie, les muscles fonctionnent grâce à l’oxydation de l’air, ce qui nous permet de courir plus longtemps. Mais en filière anaérobie lactique l’organisme produit de l’acide lactique provocant des crampes et autres courbatures du lendemain : il ne faut donc pas travailler dans

sanguine est libre jusqu'à une intensité de 30% de 1 RM à partir de 30% de 1 RM une occlusion progressive des vaisseaux sanguins va se produire ; l’occlusion deviendra totale à partir de 50 % de 1 RM, ce qui obligera l'organisme à fonctionner en anaérobie ce qui va améliorer le stockage des substrats énergétiques au niveau du muscle. (ischémie, mécanisme de « pumping ») Document réalisé par Alain LACHEZE réactualisé le 21 12.05 4 5 LES MECANISMES DE LA FORCE TROIS PRINCIPES HYPERTROPHIE

Education Series Copyright © ITF 2007 16 LE SYSTEME ENERGETIQUE ENERGIE Anaérobie Aérobie Activités qui se déroulent sur plus de 1 - 2 minutes Alactique Activités de (0-10/15 sec.) Lactique Activités de (10-60/120 sec.) Coach Education Series Copyright © ITF 2007 17 LE SYSTEME ENERGETIQUE AU TENNIS 100 % 50 0 Anaérobie (Alactique) Coach Education Series Copyright © ITF 2007 Anaérobie (Lactique) Aérobie 18 CATEGORIES D’ALIMENTS • • • • • • • • Glucides

chauffage et d’électricité. Comment utilise-t-on l’énergie biomasse? Il existe plusieurs façons de transformer la biomasse en électricité et en chaleur, dont la combustion directe, la cocuisson, la gazéification, la pyrolyse et la fermentation anaérobie Combustion directe La méthode la plus simple et la plus ancienne pour produire de l’électricité à partir de la biomasse consiste à brûler celle-ci. On appelle cette méthode la combustion directe. Les systèmes de combustion directe (ou à « feu

Local et étranger Méthode de livraison Par camion frigorifique Critères Limites d’acceptation : selon l’arrêté N°624-04 Micro- organismes aérobies 30°C/gr Coliformes 30°C/gr Coliformes fécaux 44°C/gr Staphylococcus aureus/gr Anaérobies sulfito- réducteurs 46°C/gr Salmonella dans 25gr m 10 6 - 5.103 10 3 10 2 Absence/1gr M 10 7 n=5, c=2 - 5.104 n=5, c=2 10 4 n=5, c=2 10 3 n=5, c=2 Absence n=5, c=0 m = Tous les résultats égaux ou inférieurs sont considérés satisfaisants

Anaerobiospirillum succiniciproducens : issus de la gorge et des fèces de chien. Actinobacillus succinogenes 130Z : issus du rumen des bovins | Anaerobiospirillum succiniciproducens | Actinobacillus succinogenes 130Z | Présence d’O2 | anaérobie | anaérobie | Gram | négative | négative | Présence de CO2 | excès | excès | ph | 6.2 | 6.0-7.2 | T°C | 39°C | 37-39°C | Source de carbone | Divers sucres | Divers sucres | * Type de culture: La production d’acide succinique peut se faire

énergétique lors d'activité physique 1. La marche 2. La course 3. Exemple d'autres sports B. Les sources d'énergie 1. Evolution de la consommation d'oxygène en fonction du temps 2. Le déficit en oxygène 3. La dette oxygène 4. Source anaérobie alactique 5. Source anaérobie lactique 6. La consommation maximale oxygène II. L'adaptation respiratoire et circulatoire A. Adaptation de la ventilation B. Adaptation circulatoire 1. Le débit cardiaque 2. La fréquence cardiaque 3. Mécanismes responsable

fatigue, mais aussi des (problèmes psychologiques ?). Vocabulaire : - ATP (adénosine triphosphate) : composé cellulaire porteur d’énergie synthétisé par les réactions aérobie et anaérobies. La contraction musculaire utilise l’ATP - Phosphocréatine : - Acide lactique : produits terminal des réactions anaérobies lactique qui se déroulent pendant le travail musculaire intense. Son élimination correspond au paiement d’une partie de la dette d’oxygène. - Glycogène : réserves de sucre du foie et

BIFIDUS ACTIF (BIO DE DANONE, ACTIVIA) Bifidobacterium (« bifidus ») est un genre d’actinobactéries bifidobactériales anaérobies à Gram positif. Ces bactéries sont constituées de bacilles de forme irrégulière, anaérobies stricts. Les bifidobactéries appartiennent à la famille des bactéries lactiques. Elles participent à la fermentation du lait dans le cadre de la fabrication de fromages et de yaourts. De plus, elles produisent de grandes quantités d'acide lactique, ce qui entraine une baisse

3.9.1 Recirculation des boues 3.9.2 Evacuation des boues en excès 4 Description du traitement des boues 4.1 Traitement de la boue primaire 4.2 Digestion anaérobie de la boue 4.3 Épaississement secondaire (bac de boue pour la déshydratation des boues) 4.4 Installations de gaz 4.5 Chauffage 4.6 Déshydratation des boues 5