Analyse Comportementale Du Petit Déjeuner

Ciblage………………………………………………………..page 10 3. Analyse des différentes composantes du marketing-mix……..page 11 a) Le produit..................................................................................page 11 b) Le prix et la distribution …………………………………….page 14 c) La promotion-communication……………………………….page 22 5. Annexes……………………………………………………………….page 26 6. Bibliographies ……………………………………………………. …page 32 Introduction : Kellogg’s : leader mondial sur le marché des céréales petits déjeuners! La « Kellogg’s Company »

 Analyse d'une activité Mousset Yves IRFSS-Paris Didot promotion 2012/2015 stage du 06/05/13 au 07/06/13 L'activité que je choisis est celle du change d'un enfant pour la sieste après le déjeuner. Je choisis cette activité car je l'ai rencontrée fréquemment durant mon stage et car elle est en lien avec la petite enfance. Nous nous intéresserons plus particulièrement ici à Joséphine

matières INTRODUCTION…………………………………………………………………………………………………………………………………………….5 Partie 1 : Analyse externe et interne 5 I. Analyse du marché 5 1. Analyse de la situation 5 a. Déscription générale de l'unité……………………………………………………………………………………………………… 5 b. Identification du marché et facteurs clés de succès………………………………………………………………………..5 c. Analyse des concurrents…………………………………………………………………………………………………………………6 d. Analyse des macro-environnements……………………………………………………………………………………………12 2.Segmentation et ciblage

argent; c’est en valeur. Est-ce que le monde va être plus beau parce que j’y ai mis les pieds? Est-ce que je vais avoir soulagé un petit peu autour de moi? Et ce ne sont pas de grosses affaires, ce ne sont pas nécessairement des choses compliquées, difficiles et exigeantes. C’est, par exemple, quand on voit quelqu’un traverser la rue, est-ce qu’on peut lui donner un petit coup de main? Être présent, être sensible, être disponible aux besoins autour de nous. Et quand on commence à faire ça, il y a une

avant d’aller dans d’autre pays. Bloomingsdales : Ecouter le client et vendre uniquement si le produit correspond a 88% de ce qu’il recherche sinon il donne une adresse d’un coururent. Confiance des clients envers la marque. Si c’est la mode a petit prix comme chez kiabi on ne va pas former les vendeurs sur la vente mais sur le libre service. Si c’est une entreprise senior du type Gerard Darel il faut être près de la cliente, la guider limite l’appeler par son nom. Le développement :

PARTIE ANALYTIQUE………………………..15 I. Analyse selon le cours d’hygiène et de confort…………………………..15 1. Généralité………………………………………………………………...15 2. Analyse selon la grille d’évaluation de Virginia Henderson………….16 3. Analyse selon le cours de déontologie…………………………………..24 4. Analyse selon le cours de communication……………………………...27 5. Analyse selon le cours de psychologie………………………………….28 6. Analyse selon le cours de législation……………………………………30 7. Analyse selon le cours de diététique……………………………………32

 Thème: I. Introduction II. Etude du marché 1. Définition 2. Analyse de la demande a) Analyse global Typologie des clients Typologie d’agents d’influence Classification des besoins b) Analyse faite à l’entreprise Indicateurs quantitatifs de la demande Méthode des prévisions La mesure des évolutions de la demande. (l’élasticité) Méthodes de segmentation de la demande Le comportement du consommateur Le processus décisionnel d’achat III. Conclusion I. Introduction

satisfaire ses clients ; • De créer plus de valeur ajoutée pour l’organisation ; • D’installer si possible une relation durable. 4. Customer relationship Management (CRM) Outil pour donner et récupérer de l’information client, analyser les comportements actuels et ceux de demain Plan de Cours 1. Du marketing de masse au marketing relationnel 1. Une vision historique « La pensée marketing est en train de passer d’une tentative de maximisation du profit de la

se faire toucher, qui alimente le jeu en termes d’habileté et de maîtrise de l’opposition. Il s'agit de se jouer de l'incertitude en provenance de l'adversaire en contrariant ses projets par des choix tactiques et des savoir-faire gestuels. Cette analyse en terme d'éléments de Logique Interne débouche sur la logique de la matière à enseigner et met en évidence que les préoccupations immédiates et essentielles ne consistent pas à proposer des savoir-faire techniques mais plutôt à rechercher les situations

SOMMAIRE 1ère partie : ANALYSE DE L’OFFRE 3 I. Marché et évolutions  3 A. L’offre produit B. Taille et évolution du marché C. Environnement 3 4 6 II. Cartographie de l’offre A. Concurrents directs B. Concurrents indirects 7 7 11 2ème partie : SEGMENTATION DE LA DEMANDE 14 I. Les besoins de la demande 14 II. Les critères de segmentation de la demande A. Critères socio-démographiques B. Critères comportementaux C. Critères psychographiques