Analyse De Marché Du Lait Au Maroc

l'équilibre nutritionnel de la population. Le lait et ses dérivés constituent pour l'homme l'aliment de base par sa composition en protéines d'origine animale, en sucre et en sel, outre ses teneurs en calcium, phosphore et vitamines. Le secteur laitier Le secteur de l'industrie laitière occupe de plus en plus une place jugée appréciable dans l'industrie alimentaire du fait de l'importance de ses produits dans l'équilibre nutritionnel de la population. Le lait et ses dérivés constituent pour l'homme l'aliment

basée au Maroc engagé dans la production et la distribution de lait et produits laitiers. Gamme de produits de la société comprend le lait, yaourts, crèmes desserts, fromages frais et autres produits laitiers. Centrale Laitière SA opère à travers plusieurs filiales, y compris Lait Plus, Agrigne et Fromagerie Doukkalas. Principal actionnaire de la Société est le groupe ONA, qui détient une participation de 55,10% 1940: création de Centrale Laitière par «La Compagnie continentale du Maroc". 1944:

BICHROU
Ahmed 1 Plan Introduc3on
……………………………………………………………………………………………………1 I/
Présenta3on
du
marché
général
…………………………………………………………………4 
1)
Le
marché
des
boissons
au
Maroc
………………………………………………………….4 








2)
Le
marché
des
boissons
gazeuses
au
Maroc
………………………………………….5 II/

Présenta3on
générale
de
l’organisa3on
…………………………………………………….7 


1)
Analyse
SWOT……………………………………………………………………………………….11 


2)
Analyse

Porter………………………………………………………………………………………12 III/
Lancement
d’un
nouveau
produit
…………………………………………………………

de la qualité en fonction des différents attributs de ce produit ou de cette marque, alors qu’un second courant analyse le comportement de choix du point de vente. Cependant, de multiples questions demeurent à propos de la façon dont s’articulent les relations entre la qualité perçue, les attributs du produit ou le choix du point de vente. La consommation de produits laitiers au Maroc est en forte expansion et représente un secteur particulièrement dynamique de la grande distribution alimentaire

Enfin, les nombreux entretiens que j’ai pu avoir avec les employés des différents services du département m’ont permis de finaliser mon rapport. 2-Pourquoi avoir choisi l’industrie laitière ? Avec seulement 32 litres de lait consommés par habitant chaque année, le Maroc se place parmi les pays où l’on consomme le moins ce produit et ses dérivés (Fromage, Beurre, Yaourt…). Le revers de la médaille recèle une marge de croissance très importante pour les opérateurs qui sont au nombre de sept.

Plan: Introduction Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière Historique de l’entreprise : le marché au sens large : le marché agroalimentaire. le marché des produits laitiers. le marché du yaourt :   L’offre ONCL La clientèle La concurrence le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT opportunités et menaces. Forces et Faiblesses. 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière

ROYAUME DU MAROC Ministère de l’Intérieur Wilaya de la Région du Gharb-Chrarda-Beni hssen ‫اﻟﻤـﺮآــﺰ اﻟﺠـﻬـﻮي ﻟﻺﺳـﺜـﻤـﺎر‬ Centre régional d’investissement LA REGION D’AVENIR DE L’AGRO-INDUSTRIE AGRO CONCEPT 1 SOMMAIRE AVANT PROPOS 1 2 INTRODUCTION ....................................................................................................................................... 1 SITUATION DES IAA AU NIVEAU NATIONAL.............................................................

juridique Forme juridique Activité (s)  Mission Vision Valeurs  Historique Marchés Principaux concurrents Structure/ organigramme II- Segmentation stratégique : Produits& services Segments / DAS III- Diagnostic stratégique : Analyse PESTEL Analyse générale du secteur d’activité : particularités ; maturité et cycle de vie etc. Identification des facteurs clés de succès Analyse concurrentielle : Forces de PORTER (5+1) ; Carte des groupes stratégiques Détermination des

désormais miser sur la créativité, la qualité et la réactivité. Le marché marocain du lait et produits dérivés est l’un des marchés les plus concurrencés au Maroc. Malgré une conjoncture peu favorable suite à l’effet négatif de plusieurs années de sécheresse et à l’arrêt de l’importation des génisses, le marché du lait est un domaine d’activité porteur. De ce fait, la société centrale laitière leader sur le marché marocain du lait et de ses dérivés a une performance globale qui reflète sa bonne santé

L’entreprise Méditel a été, depuis sa création, un acteur du développement économique du Maroc. Son histoire est liée à celle de la libéralisation de l’économie marocaine et, avec son attribution de la deuxième licence GSM, l’entreprise a généré un investissement sans précédent qui a donné un nouvel élan à l’économie nationale. Aujourd’hui, Méditel est sans conteste l’un des plus importants investisseurs au Maroc. L’entreprise est également devenue une véritable locomotive de la consolidation de