Analyse Diagnostic Du Marché Du Chocolat

| | Jeff de Bruges Martial est l’entreprise leader dans la confiserie et la chocolaterie ; l’enseigne détient en 2009, 12,5% des parts de marché en France contre 5,8% en 2000 (+6,7 points). Jeff de Bruges Martial, fondé par M. Jambon, s’ouvre dès 1986, au concept de franchise. Aujourd’hui en France, il y a 226 unités franchisées sur 311 points de vente au total (réseau mixte). L’entreprise

L'ENTREPRISE 8 A Fiche d'identité de l'entreprise 8 B Concept de l'entreprise 9 C Objectifs de l'entreprise 9 III ANALYSE DU MARCHE DE NEW TREE 10 A Mercatique stratégique 10 1 Analyse de l'environnement interne et externe 10 a) Environnement concurrentiel 10 b) Tableau récapitulatif de l'environnement de l'entreprise 12 c) Diagnostic 13 2 Stratégie produit-marché 14 3 Ciblage 15 4 Positionnement 16 5 Les raisons de leur succès 16 B Mercatique opérationnelle 18 1 Produit

Volet 1 : les outils du diagnostic stratégique 4/environnement technologique : Il concerne l’ensemble des découvertes scientifiques et techniques qui peuvent avoir un impact sur les activités des entreprises. Les nouveaux produits apparaissent sans arrêt le GPS, le livre numérique tandis que d’autres deviennent obsolètes le magnétoscope, la cafetière électrique… o La durée de vie des produits diminue constamment, l’entreprise doit surveiller l’environnement technologique afin de détecter

2 SOMMAIRE INTRODUCTION P04 PARTIE I : ELEMENTS DE RECHERCHE THEORIQUE A. Les procédures adaptées à la recherche d’information B. Les outils méthodologiques indispensables au diagnostic P07 P07 P14 PARTIE II : I. ETUDE DE FAISABILITE EN VUE D’UNE FUTURE IMPLANTATION P22 A. Le diagnostic stratégique interne et externe de l’entreprise P22 B. L’impact de l’offre et de la demande sur le comportement d’achat et l’implantation aux USA P45 CONCLUSION TABLE DES ANNEXES ANNEXES

X9C41-D1/1 BTS Commerce international 1re année Préparer l’épreuve d'analyse diagnostique des marchés étrangers (U41) Sommaire CONSEILS GÉNÉRAUX .........................................................................................................3   DEVOIR 01 ...............................................................................................................................9   DEVOIR 02 .........................................................................................

Diagnostic Marketing : Snack & Drink Nutella Afin de comprendre l’échec de ce produit sur le marché du Snaking sucré, nous allons effectuer un examen méthodique permettant d’examiner les points forts et les insuffisances de l’entreprise. L’analyse externe porte sur l’environnement de la marque et cherche à identifier les opportunités et menaces. L’analyse interne, elle, porte sur la politique marketing menée jusqu’à ce jour. - Le marché du Snacking Sucré: Ce marché se compose de nombreux

............................................................................ 1 A. Analyse externe ................................................................................................................................. 1 B. Analyse interne .................................................................................................................................. 3 2) Le diagnostic .....................................................................................

Introduction p.2 I- Analyse diagnostic de la situation de l’entreprise 1) Diagnostic externe a. L’analyse du macro environnement (PEST) p.3 b. L’analyse du micro environnement (PORTER) p.8 2) Diagnostic interne a. Le diagnostic interne général p.12 b. Approche fonctionnelle p.14 c. Zoom sur la fonction commerciale p.15 3) Matrice d’évaluation du portefeuille d’activité p.17 4) Synthèse SWOT p.18 II- Analyse des options stratégiques prises par l’entreprise et analyse du mix marketing 1)

dysfonctionnement et SWOT. - Externe : PESTEL, (MCKINSEY) - Interne (axée marketing/commerce) : Mix + PORTER : consommateur, concurrent, partenaire - Plus précisément : diagnostic interne de : FERRERO en générale, Nutella et SNACK & DRINK II) L’analyse stratégique et opérationnelle - Analyse stratégique : Cible et positionnement - Analyse opérationnelle : juger le MIX III) Préconisation - Même produit/ même offre + nouveau MIX - Nouveau positionnement et/ou cible + MIX correspondant IV) Avant

Management stratégique 14/02/2023Présentation :Cas de Michel et AugustinConsignes :Mener un diagnostic stratégique, utilisez selon les informations que vous disposez et les outils développés dans la partie cours avec les ressources documentaires dans les slides suivantes , :· PESTEL · Matrices de l’analyse de portefeuille d’activités (BCG ou McKinsey ou ADL)· Analyse des 5 forces + 1 de Porter· Diagnostic des ressources et des compétences · Veille informationnelleAprès avoir étudié l’environnement