Analyse Du Marché Des Fromages

[pic] OPTIMISER LE MERCHANDISING DE LA GRANDE DISTRIBUTION ETUDE : FROMAGE FRICO ENCADRE PAR : ELABORE PAR : REMERCIMENTS T out d’abord, je tiens à exprimer ma profonde reconnaissance à FSJES en qui à travers sa formation solide et sa diversité de module nous a permis d’effectuer la formation et de développer nos acquis et nos connaissances, aussi FSJES, qui de part son image forte, sa formation polyvalente réussit à être à la hauteur de nos ambitions. P ar la même occasion

: Evaluation des intérêts respectifs des deux marchés potentiels ANALYSE DE LA MATRICE Selon les critères de sélection des marchés potentiellement plus intéressants, on a sélectionné Hong Kong. En effet les avantages comparatifs offerts par Hong Kong parlent d'eux-mêmes. Accessibilité du marché : Hong-Kong est la destination choisie pour exporter notre produit, elle représente un potentiel important grâce à l’accès qu’elle procure au marché chinois. BEL dispose d’un réseau bien implanté

.........page 3 2- Analyse du macro-environnement..........................................................page 4 3- Analyse du secteur........................................................................................page 6 III/ Diagnostic interne...................................................................................page9 1- La segmentation stratégie.........................................................................page9 2- Analyse fonctionnelle..........

ce lait est le plus parfumé et le plus riche des laits utilisés en fromagerie. Si au cours de son histoire, le fromage de Roquefort a réussi la conquête des palais des rois et des empereurs, il a suscité également l’enthousiasme et la curiosité d’un très grand nombre d’auteurs. Scientifique, géologue, écrivains ou historiens ont consacré des dizaines d’ouvrages à ce fabuleux fromage, à son processus de transformation, à son terroir et à son économie. C’est dire si quelque chose d’exceptionnel

Un produit ou service introduit sur le marché par une entreprise qui imite sciemment les principales caractéristiques d'un produit ou un service lancé avec succès par un concurrent. 1) Les arguments pour le lancement d’un nouveau produit Un yaourt concentré: un yaourt pauvre en matière grasse, riches en protéines grâce à un procédé d’égouttage spécial. Ce yaourt est encore inédit en France MAIS aux Etats-Unis le yaourt présente près de la moitié du marché de l’ultrafrais Le yaourt ne fait plus

d'organisation, d'aménagement VII) Conclusion...................................................................... I) Introduction La société Beillevaire est une entreprise familiale crée en 1980 qui produit, affine et commercialise des fromages de qualité. Elle distribue plus de 400 références aux particuliers via ses propres boutiques situées dans l'Ouest de la France et à Paris. Les boutiques appartiennent à 30% au gérant du magasin et à 70% au groupe Beillevaire. Ce statut permet

Sources belges presse professionnelle 6 Sources européennes semi-officielles 6 Sources mondiales semi-officielles 6 Chapitre 2 : Analyse du secteur laitier 8 MONDE 9 Aperçu de la production globale de lait 9 La production de lait de vache connaît une croissance plus lente -le ralentissement de la croissance se poursuit en 2004 10 Les prix sur le marché mondial augmentent de façon considérable en USD - un euro fort neutralise en grande partie le redressement des prix 12 Les stocks augmentent

l’assortiment • Historique • L'enseigne • De 1860 à 2003 Partie commerciale • Concurrents • Questionnaire • Dépouillement • Résultats analysés • Présentation de l’idée • Constat • Proposition de solution • Solution envisagée (démarche) • Etude de marché • Recherche de fournisseurs • Plan d’implantation • Mise en place d’une animation • Mise en place d’une communication Partie juridique • Cadre juridique

UNIVERSITE CATHOLIQUE D’AFRIQUE CENTRALE INSTITUT CATHOLIQUE DE YAOUNDE FACULTE DES SCIENCES SOCIALES ET DE GESTION LICENCE EN MARKETING COMMUNICATION ET VENTE NIVEAU II ORIGINAL CONSULT’S SEMINAIRE D’ETUDE DE MARCHE PRATIQUE THEME : FILIERE LAITIERE Membres :  Boris TEGUIA (DG)  Franck TAMO  Jean-Claude ANDJONGO  Marie SADEY  Reine OBAMA  Thérèse NGUINI  Tracy BATAA Sous la supervision de : M. Ludovic KAMDEM Année académique 2013-2014 UNE ETUDE DE LA FILIERE LAITIERE

-Organigramme du Service Maintenance Page 14 1-Présentation du lieu de formation  1-1 Présentation des Fromageries PerreaultIntroduction    Aujourd’hui en France, et même durant les années passées, le fromage est, et a été,  présent dans notre quotidien. En effet, le fromage est une tradition dans notre pays qui a été transmise de génération en génération. Aujourd’hui, ce produit a franchi les frontières françaises et s’est répandu dans le monde. Ainsi, des fromageries sont présentes