Analyse Marché Rayon Crémerie

qui s’étale entre le 23 mai et le 23 juillet 2005 au sein de Marjane Meknes. Dans ce rapport, on mettra l’accent dans une première partie sur une présentation de l’environnement de Marjane qu’est la grande distribution et une description de l’hyper marché Marjane ; on essaiera de présenter dans une deuxième partie les concepts clés liés au thème du stage à savoir « la conception du tableau de bord Année Universitaire :2004-2005 TOUIL Mlle.Boutaina Rapport de stage de conception prospectif) »

l’ouverture jusqu’au moment de la clôture. Les différents services dont est composée la surface veillent à la réussite de ce cycle et son aboutissement. Dans le cadre de ce rapport on parlera des services les plus dynamiques, indispensables à la bonne marche de la surface en occurrence : Le comité de direction. Le secrétariat. Contrôle de gestion. Restauration et loisirs. Marketing / Animation. Salle de vente. Réception. Achats food et non food. SB Aswak Assa lam. Rabat ENCG - Settat - 11

ont petit à petit réussi à imposer leur marque dans un réseau de plus en plus grand d’épiceries et finalement dans la grande distribution grâce à Monoprix notamment. Le principal challenge de « Michel et Augustin » reste de se faire une place sur un marché déjà très encombré et qui est quasiment le monopole des grandes marques. Il est en effet assez difficile de percer dans le secteur agroalimentaire pour une entreprise peu connue et qui n’a pas les moyens financiers de rivaliser avec les grandes marques

fabrication de qualité lui a permis d’acquérir une forte notoriété, qui est incontestable dans son domaine d’activité et par tous les amateurs de camembert. La Société Gillot a su par le passé et tente encore à ce jour d’anticiper l’évolution du marché grâce à certaines recherches. Elle compte plus de 145 collaborateurs. Son développement lui a permis de diversifier sa distribution par le biais de plusieurs marques comme Gillot, Marie Harel, Etendard Normand et Saint-Hilaire. En plus de tous

LA STRATEGIE MARKETING Objectif : Faire le lien avec le cours sur la stratégie d’entreprise Percevoir la nécessité de segmenter le marché et de choisir ses cibles Reconnaître la nécessité de différencier son offre et de choisir un positionnement sur le marché I – STRATEGIE DE DOMAINE (Rappel du cours de STRATEGIE) Une entreprise ne gère pas 1 seul produit ou 1 seule gamme, mais un ensemble de domaines d’activités (ex : Bouygues…) qui constituent son portefeuille Chaque produit

Exemples de mise en place du Category Management 26 2.2.1. Recommandation de mise en place chez Nestlé 26 2.2.2. Budget du Category Management 38 3. Les raisons de l’inertie de la mise en place 38 3.1. Contraintes de marché 38 3.2. Contraintes techniques 40 3.3. Contraintes humaines 41 3.3.1. L’engagement des directions 41 3.3.2. La compétence du middle management 42 3.3.3. Le respect des décisions prises 42 CONCLUSION

Promo 2011/2012 Aurélie JEUDY CARREFOUR ZC BESANCON EST 25022 CHALEZEULE AUDIT DE RAYON CARREFOUR CHALEZEULE Aurélie JEUDY INTRODUCTION  Présentation du candidat Je prépare actuellement mon titre de « Manager de la Distribution » au sein de la Chambre de Commerce et de l’Industrie à Besançon. J’ai, l’année dernière, obtenu mon titre de « Gestionnaire d’Unité Commerciale et de la Distribution à la Chambre du Commerce et de l’Industrie à Montbéliard. Mon attirance pour le commerce est

........................................................................... 10 II. Perception et classement des marques de distributeurs ............................................................... 11 A. B. 1. 2. 3. 4. 5. C. D. Segments de marché des marques de distributeurs .................................................................................................................................. 11 Stratégies de marques de distributeurs ............................................

production laitière consiste à vendre partiellement ou totalement son lait brut ou transformé en produits élaborés (beurre, yaourts, crème fraîche, fromage blanc, fromage frais ou affiné, glace, confitures de lait…). La vente peut se faire en direct (marchés, paniers..) ou à des intermédiaires (restaurants, supermarchés, restauration collective…). La majorité des fermes concernées transforme autour de 30 000 l, avec cependant une grande variabilité (de 20 000 à 150 000 l). sommaire activité

l’étude : choix du sujet, délimitation du sujet, et choix des méthodes à utiliser Recherche documentaire Conception du guide d’entretien et d’une grille d’observation d’un linéaire Traitement de l’information quantitative Observation et entretien Analyse et sélection des documents Rédaction de la fiche Préparation des documents pour l’oral 12 heures * non compris le travail effectué hors la classe - Liste des documents et informations sélectionnés (à apporter le jour de l'épreuve)