Analyse Marché Rayon Crémerie

de travail dans un cadre professionnelle tout au long de ce stage. Je tiens aussi particulièrement à remercier les membres du jury d'avoir accepté de juger ce modeste travail. Sommaire Introduction générale - 1 - Chapitre 1 : Présentation du marché de la grande distribution en Tunisie et du l'hypermarché Géant - 3 - Section 1 : Présentation du secteur - 4 - Section 2 : Présentation de l’entreprise - 9 - Chapitre 2 Déroulement du stage - 23 - Chapitre 3 stratégie de fidélisation …………………………………………………………………………………………

MARVIN  DERBY    MARIUS  MAUILLON     MADAME  PANTIN  -  SOHIER     1        SO M M A IR E INTRODUCTION I- Analyse du marché A) B) C) D) E) F) G) H) 1) 2) 3) 4) A nalyse du secteur Bar rières à la sortie A bsence de différenciation Coût de transfert L es concur rents directs de M ichel et A ugustin Principaux concur rents en F rance L es frontières du marché se quantitative de la demande p2 p3 p3 p4 p4 p4 p4 p5 p6 p7 p7 p8 p9 p14 p 18 p 18 p 18 p 20 p 20 p 24 p 25 p 26 p 27 Les

Leclerc a été ouverte au sein du centre, puis une jardinerie Leclerc a été créée en octobre 2008. L’organigramme Les métiers de l’entreprise Leclerc Pont-l’Abbé propose différents rayons : fruits et légumes, charcuterie, boucherie, boulangerie, poissonnerie, crémerie, épicerie, surgelés, boissons, hygiène/beauté, droguerie/produits d’entretien, textile, papeterie, parapharmacie, jardinerie, informatique, puériculture, électroménager, TV HIFI Vidéo, presse…

l’intention d’augmenter leur consommation et 71% de la maintenir : le marché peut compter sur une croissance très régulière touchant peu à peu toutes les couches de la société. Cette tendance de fond est reflétée par l’évolution du marché des produits alimentaires bio**, évalué à 1,6 milliard d’euros sur 2005. Ce marché a enregistré une augmentation moyenne de + 9,5% depuis 1999 alors que, dans le même temps, l’ensemble du marché alimentaire progressait de 3,6% par an. 2007 : une dynamique d’information

les rayons et les pays. Nous tentons également de dégager les facteurs empiriques qui favorisent leur introduction à travers les études économétriques. Dans un second temps, les raisons ayant poussé les distributeurs à l’introduction des MDD sont analysées sur un plan théorique : gain en pouvoir de négociation et discrimination de la demande. Une troisième partie essaye de mieux cerner les conséquences empiriques sur les producteurs et les distributeurs. Par la suite, les lacunes des analyses théoriques

totalité, sans l’autorisation écrite d’Ideta, sous peine de poursuites. CARREFOUR Proxi Norte GS Di per Di (Italie) Docks Market Promocash Puntocash Carrefour Champion Dia (Minipreço au Portugal et Ed en France) Maxidiscompte 8 à huit Shopi Marché Plus Prodirest (alimentation collective) Ooshop (sur internet) Super GB Contact GB GB Express -6La documentation contenue dans cet ouvrage ne peut être reproduite ou reprographiée, partiellement ou en totalité, sans l’autorisation écrite d’Ideta

commerciale est la plus répandue et elle a une utilité liée à la connaissance. L’information personnelle a par contre un impact généralement plus grand et elle a une fonction de légitimation et d’évaluation. Lorsqu’un pourcentage significatif du marché cible est engagé dans une recherche active sur le produit et quand il utilise les sources citées ci-dessus de façon continue, le marqueteur a intérêt à les étudier afin d’identifier les sources, leurs rôles et leur importance respective. En questionnant

leadership du marché. Les directions de développement ont changé progressivement : les stratégies suivies par les distributeurs se sont d’abord orientées vers les marchés régionaux les plus proches et les mieux connus, puis vers les marchés nationaux dans leur ensemble et enfin, mais plus tard, vers les marchés étrangers. Par la pénétration du marché régional, ils ont pu surtout optimiser la logistique et la communication et comprimer leurs coûts. Avec l’ouverture sur tout le marché national, ils

permettre à Managem de devenir un explorateur significatif d’or et de métaux de base en Afrique. Fin septembre 1999, le groupe ONA s’associe une nouvelle fois à Danone pour acquérir la société de biscuiterie Bimo, puis en mars 2000, il investit le marché des biscuits apéritifs en rachetant l’entreprise marocaine leader food. Le 25 mai 2000, moins d’un an après l’annonce du rapprochement d’AXA AL Amane et de la Compagnie Africaine d’assurances, ancienne filiale d’ONA, un nouveau leader de l’assurance

......................................................................................... 25 3. Synthèse de L’ABC .......................................................................................................................... 26 IX. Analyse d’une anomalie: ................................................................................................................ 26 X. L’analyse fonctionnelle : ....................................................................................