Analyse Marketing Bonne Maman

............................ p 19 3 ~ Les Conditions de Modalités : le Potentiel Economique et la Pérennité................................................................... p 21 II – *Le Produit* A. La Politique de Gamme 1 ~ Définitions Marketing des Notions Relatives à la Gamme ....................................................................................... p 23 2 ~ Les Niveaux de Gamme .............................................................................................

followers) Avant de faire un plan de communication : Analyse MKT : SWOT (Interne & Externe) – Obj : voir sur quoi l’entreprise peut s’améliorer Segmentation : segmenter nos clients, en groupe homogène Positionnement : Qui nous sommes ? Notre ADN ? Ce qui nous rend unique ? Mix Markting : Produit, Prix, Communication, Distribution Plan MKT : Produit / client relationnel (cf TP : « L’atelier des chefs ») Positionnement : Positionnement Bonne Maman : Traditionnel, qualité grand-mère, à l’ancienne Andros :

Surprise dont nous allons nous appliquer à étudier le marketing.SOMMAIRE : I MARKETING STRATÉGIQUE A. DIAGNOSTIC, COMPRENDRE L’ENTREPRISE... SWOT 5 FORCES DE PORTER PESTEL B. CIBLAGE SEGMENTATION PYRAMIDE DE MASLOW PEURS EXISTENTIELLES DE IRVIN YALOM C. Positionnement ERAC II MARKETING OPÉRATIONNEL A. 5P Business modèle de Canvas III. MARKETING DIGITAL A. Business modèle de Canvas digital IV. CONCLUSIONL'ENTREPRISE:

............p 19 3 ~ Les Conditions de Modalités : le Potentiel Economique et la Pérennité...................................................................p 21 II - *Le Produit* A. La Politique de Gamme 1 ~ Définitions Marketing des Notions Relatives à la Gamme .......................................................................................p 23 2 ~ Les Niveaux de Gamme.......................................................................................

| | L3 Management – Dossier TD Marketing – 2010-2011 La politique de communication de la Laitière | | | | SOMMAIRE | INTRODUCTION | PARTIE 1 – ANALYSE DE LA MARQUE | 1) Le SWOT | 2) Segmentation – Cible - Positionnement | 3) Le comportement d’achat | PARTIE 2 – LA POLITIQUE DE COMMUNICATION DE LA LAITIERE | 1) L’image | 2) La composition des crèmes desserts et des glaces | 3) Le packaging | 4) La publicité | CONCLUSION |

COMMUNICATION PUBLICITAIRE Communiquer sur les caractéristiques de son offre  en aval de la démarche de marketing (1 des 4P) Publicité  stratégie PULL, influencer l’acte d’achat a LT, les objectifs intermédiaires sont faire aimer le produit et la marque pour que le consommateur soit susceptible à acheter : créer attachement affectif vis-à-vis de la marque. Promotion stratégie PUSH, influencer l’acte d’achat { CT : réduction du prix, bons d’achat, accès au produit (tète de gondole) Introduction

elle réussit à maintenir son unité de production, à accroître ses investissements et surtout à assurer convenablement les circuits de distribution permettant de mettre des produits finis à la disposition des acheteurs. Ce qui implique, certes, une bonne organisation du travail. Or, la plupart des entreprises tant publiques, para-étatiques que privées connaissent des difficultés énormes dues à une mauvaise organisation du travail. La programmation des charrois automobiles pour la distribution des

Le marketing sensoriel Pour appréhender les tendances récentes, le marketing dit « traditionnel » ne suffit plus. Face au développement d’Internet et du monde virtuel, le consommateur recherche désormais un sentiment réconfortant de réalité fait de sensations uniques. C’est ce que le marketing sensoriel offre à travers des expériences réelles et l’éveil naturel des sens. L’achat n’est plus un acte purement rationnel et l’on n’achète plus un produit uniquement pour ses qualités fonctionnelles et

LE MARCHÉ DES BISCUITS SUCRÉS Secteur : Biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation DEWITTE Stéphanie DJOMANDJI Fernand GONG Yanmiao JIANG Yinghong LI Xingguo ANALYSE DE LA DEMANDE NATIONALE Quel est le potentiel du marché par segments du marché ? Taux de pénétration : 415 900 tonnes de biscuits consommés pour un chiffre d’affaires de 1,5 milliards d’euros en 2004 Chiffre d’affaire et Evolution V o l u m e Biscuits adultes • En 2004, la production de biscuits sucrés ne couvrait que

groupes internationaux (Danone…) qui sont implantés depuis longtemps et qui monopolisent l’activité du marché, et enfin les MDD qui sont en plein développement quel que soit le segment du marché.   * Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu, Bonne Maman, MDD) * Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS (Belin, MDD) * Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, MDD) * Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) Les clients Les clients : Populaire