Analyse Marketing Kfc

Tables des matières 1. Introduction et motivations 6 2. Analyse interne d’Exki en Belgique 6 2.1. L'entreprise en général 6 2.1.1. La stratégie d'Exki en trois objectif 7 2.1.2. Les autres services proposés 7 2.2. La planification marketing 7 2.2.1. Segmentation 7 2.2.2. Ciblage 8 2.2.3. Positionnement 8 2.3. Le marketing mix de l’entreprise 8 2.3.1. Produit 8 2.3.2. Prix 8 2.3.3. Place 9 2.3.4

19  2. Campagnes de marques Internationales .................................................................... 22  2.1 Analyse des Prix Effie ............................................................................................. 22  2.1.1 Analyse : ............................................................................................................... 24  2.2 Analyse des méthodes et des résultats ..................................................................... 26  3. La stratégie

.. 19 Echantillon ............................................................................................................. 19 Rédaction du questionnaire .................................................................................... 19 Analyse .................................................................................................................. 19 Bilan de la mission ................................................................................................. 27 Bilan personnel

Services des traiteurs Données 2009. Nombre d’établissements au 1er janvier 2009 * : Modèle Xerfi, Mapsis Sources : • INSEE • Xerfi • GIRA FOODSERVICE • Etude sectorielle, Observatoire de l’Hôtellerie et de la Restauration, OPCA Fafih, 2011 Analyse Eurogroup Consulting 13 La restauration, acteur d’une activité économique indirecte forte (1/2) Acteur clé de l’agriculture • En 2008, la restauration commerciale et les circuits de vente alternatifs ont acheté 324 667 tonnes de produits

n’est pas universel. Il en existe en effet d’autres formes, à l’instar de la Chine où le repas a une forme synchronique, plusieurs plats étant mis à disposition simultanément. Il convient de présenter la répartition quotidienne des repas pour analyser si ce modèle ternaire reste stable avant de s’intéresser aux pratiques des trois repas de la journée. La répartition de la structure des repas se fait de la manière suivante : 20/93 Mémoire Claire BELLOC Les enjeux de la restauration rapide

par cette entreprise américaine aujourd’hui devenu un phénomène mondial ? Annonce du plan Dans une première approche nous tenterons de présenter globalement l’entreprise : son histoire, son évolution, ses activités, sa clientèle … et une brève analyse de la concurrence. Dans la seconde approche nous parlerons des actions menées par l’entreprise notamment ses stratégies, ses innovations afin d’accroître son chiffre d’affaire. Et, enfin dans la conclusion nous ferons un petit récapitulatif.

(jugement) qd l’individu accorde 1 significat° particulière au stimulus. DETECTION & PERCEPTION DES STIMULI SENSORIELS La Détection sensorielle: Exposition Nos organes sensoriels jouent un rôle de transmetteur de tous nos stimuli marketing Les limites physiques de nos organes sensoriels soulignent l’existence de seuils sensoriels Seuil absolu : + petite valeur du stimulus qui suscite une réponse du C. Seuil en fonct° de l’ambiance Seuil différentiel : mesuré par la + petite différence

cette entreprise les 5 créatrices ont travaillé ensemble sur le business plan :· Camille travaille sur les techniques de fabrication du produit.· Manon a pris en charge l’aspect financier du projet ainsi que la comptabilité.· Mathilde s’occupe du marketing et de la relation clients.· Lola est responsable de la recherche et du développement du produit.· Eléonore gère la commercialisation et la distribution du produit.Actuellement l’entreprise est gérée par 2 des créatrices initiales Manon et Mathilde

16 A- Mutations de la consommation alimentaire 16 B- Le marché du snacking 19 C- Marché des pâtes 23 D- Marché des Box 25 E- Besoins des consommateurs 27 III- L’offre concurrente 30 A- Les produits 30 B- Conclusion 41 IV- Analyse des choix stratégiques 43 A- Positionnement 43 B-Ciblage 45 C- Segmentation 47 V- Le Plan Mix 49 A- Produit 49 B- Promotion 51 C-Prix 56 D Distribution 57 VI Conclusion 58 Intro : Des produits plus sains, plus gourmands

parfum du bonbon. Contrairement à nos concurrents, qui eux proposent des glaces aux saveurs des différentes sucreries, allié à un goût aimé de tous (vanille, chocolat). Exemple : les glaces « Smarties », « Daim », « Malteser »… III. Analyse du marché A. Analyse environnement Le marché de la glace représente un total de 1,6 milliards d’euros (13 milliards de litres en 2002). 70% du marché est présent dans les GMS, contre 5% pour les commerces traditionnels. Parmi ces 1,6 milliards, 180 millions