Analyse Pains Jacquet

International Cas JacquetSommaire Sommaire ………………………………………………………………………………………………… …….. p- 2 Introduction………………………………………………………………………………… ………………….. p-3 I – étude et positionnement de l’entreprise Jacquet à l’international………………. p- 3 1.1– Diagnostic interne de l’entreprise Jacquet…………………………………….. p-3 1.2- analyse de l’environnement des deux pays……………………………………. p -5 1.3- matrice de pondération…………………………………………………………………...p-8 II- modalités stratégiques de pénétration du marché mexicain…………………………p-18

15/12/2010 BARATA TeddyLAHMAR Kamel | [Tapez le nom de la société] | Les pains Jacquet | Sommaire Introduction 1 I. Évaluation des intérêts respectifs des deux marches 2 A. Choix d’un marché à partir d’une matrice de comparaison pondérée 2 B. Elaboration d’une matrice de Mac Kinsey 12 C. Conclusion 14 II. Les modalités stratégiques de pénétration du marché, nos préconisations 15 A. Stratégie de pénétration du marché et modalités opérationnelles

DIAGNOSTIC DE LA SITUATION DE LA BOULANGERE SUR SON MARCHE (analyse qualitative et quantitative, situation/taille et évolution, en volume et en valeur) ETUDE DE L’OFFRE Profil de l’entreprise (taille de l’entreprise, appartenance éventuelle à un groupe, marques) Métier Segments sur lesquels l’entreprise est présente a. b. c. d. Marché principal Marché générique Marché substituable Marché complémentaire La Boulangère est une PME appartient au groupe NORAC, CA Espanorac (LB) 7 millions d’euros

locaux · Améliorer le profil nutritionnel de ses produits et leur qualité gustative· Faire preuve d’innovation et retravailler ses recettes si nécessaire Afin de préserver son avance sur ses concurrents, Barilla multiplie aussi les déclinaisons de ses pains de mie sans croûte : complet, brioché, au lait, aux sept céréales, longue conservation... Une segmentation payante : la marque Harrys croque 60 % de ce marché, alors que les marques de distributeur captent 44,5 % du marché du pain de mie classique

..... 14 1.3.10 Détermination dela teneurense.................. 15 1.3.11Déterminationdel'Aw ............................. 15 1.3.12 Analyses microbiologiques ......................... 15 1.3.13 Anaiysedessucres ................................. 15 1.4 Résultats et discussion . O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . , . . . . . . . . 1.4.1 Analyse des sous-produits de boulangerie ............. 1.4.2 Évaluation des souches de levures .................... 1.4.2.1 Arômes des miHeux

Manet, Picasso, Jacquet. «Variations picturales sur les plaisirs de la chair.» Bibliographie : Jean Starobinski, Largesse, coll. Art et Artistes, Gallimard, 2007 Jean Genette, Palimpsestes, coll. Essais, Points, Seuil, 1982 Le Robert, dictionnaire culturel, Alain Rey, 2005 Webographie : www.cndp.fr/magarts/emprunts/DossierImp.htm « Emprunts et citations dans les arts visuels du XXe siècle » http://www.insecula.com/oeuvre/O0016355.html L’œuvre d’Alain Jacquet Le déjeuner sur l’herbe

reprise par de nombreux artistes tels que Jacquet, Picasso, Monet... Cette toile s’appelait « Le bain » puis « la partie Carrée » ce qui a provoqué un scandale et n’a donc pas été accepté au Salon de Paris. En 1863 la toile fut acceptée au Salon des Refusés, ordonné par Napoléon III. Elle en constitua la principale attraction, objet de moqueries et source de scandale. Les dimensions de la toile permettent d'intégrer des personnages grandeur nature. Analyse : À l'avant-plan, une femme nue est assise

multisports. ** De septembre 2010 à fin décembre 2013. McDonald’s France - 1, rue Gustave Eiffel, 78045 Guyancourt Cedex - Standard : 01 30 48 60 00 crédits photos : Didier Delmas, Vincent Arbelet, Arnaud Brunet, Richard Davies, Philippe Lewit, Frédéric Jacquet, Getty images – McDonald’s – Février 2014. PLUS DE DATES CLÉS McDONALD’S À FIN 2013 35 années de présence en France 1 298 restaurants répartis dans 986 communes françaises 4,46 milliards d’euros HT de ventes totales sous enseigne 2,4% de progression

- Simon H., Jacquet F. et Brault F. (2005), La stratégie prix, Dunod - Desmet P. et Zollinger M. (1998), Le prix, Economica - Kotler P., Keller K.L., Dubois B. et Manceau D., (2006), Marketing Management, Pearson Education - Lendrevie J., Lévy J. et Lindon D. (2006), Mercator, Dalloz  Élasticité prix 10 à 20 fois supérieure à élasticité publicité des marchés et développement du low-cost grande sensibilité des consommateurs aux prix (liée à l’inflation et à la situation économique) 

coopératives dans leur développement en possédant majoritairement un véhicule coté2 qui offre des perspectives et possibilités nouvelles pour l’entreprise. En 1995, la politique de filière prend une dimension nouvelle avec le rachat de l’entreprise Jacquet, Limagrain entre de plain-pied sur le marché de la panification et la transformation 1 La politique de filière doit être comprise comme la valorisation de l'amont vers l’aval (chaine de valeur); de la terre au produit fini; cela permet in fine une