Analyse Swot Du Restaurant

pour nous en tant que modèles et mentors. A travers ce rapport qui a été le fruit d’un dur labeur nous gratifions tous nos proches de notre amour et de notre reconnaissance. SOMMAIRE Introduction Générale Chapitre I : Etude de marché 1) Analyse SWOT 2) Critères de différenciation  3) Produits et développements récents 4) Présentation de l’agence 5) Liste des concurrents directs Chapitre II : Etude Technique 1) Local 2) Matériel 3) Personnel Chapitre III : Etude

occasions de consommation. Apres avoir analysé l’état du marché des eaux embouteillées et de ses segments, nous examinerons plus précisément le groupe Danone à travers une analyse SWOT. Puis nous proposerons enfin une stratégie marketing pour un nouveau produit sur ce marché, ainsi que son segment., le plus possible en adéquation avec acquis vus précédemment. Nous ferons pour ce faire une analyse du marketing-mix du produit innovant. Question 1: analyse de marché des eaux embouteillées L’eau

.............. 7 5) Analyse stratégique..................................................................................................................... 9 6) Analyse organisationnelle ......................................................................................................... 17 II. Mes missions...................................................................................................................... 18 1) Présentation des missions et analyse .....................

Introduction 2 I. Analyse générale du pays 3 A- Analyse macro-économique 3 1. Conditions géographiques 3 2. Conditions politiques 3 3. Conditions économiques 4 4. Conditions socioculturelles 5 5. Contraintes réglementaires 5 B- Le risque-pays 5 1. Les risques politiques et économiques 5 2. Les risques sectoriels 6 II. Analyse du marché du vin puis du champagne au Royaume-Uni 6 A- Etude du marché du vin au Royaume-Uni 6 1. L’offre 6 2. La demande 8 3. La distribution 9 4. Les contraintes

ting Table des matières L’environnement de l’entreprise 1 Présentation 1 Les actionnaires 1 Des éditions régionales 1 La composition de l’entreprise 2 La cible 3 Les clients 4 I – Analyse de l’entreprise 4 Analyse SWOT 4 La matrice BCG 5 Les 5 forces de Porter 6 Le mix-marketing 9 Domaine d'Activités Stratégiques (DAS) 12 II-Les innovations 13 Le concept 13 Le Business Plan 14 III-Problématiques 14 Conclusion 15 Sources 16 L’environnement de l’entreprise

........................................ ................................................................ Efficacité des stratégies mises en place ................................................................ lidation des diagnostics : synthèse SWOT ................................ ................................................................ ................................................................................................ 2 .................................................

  Creation d’entreprise : Création d'un Café restaurant bibliothèque cinématique « Surprise » plan Introduction   Présentation du projet Chapitre I : Etude Marketing Chapitre II : Etude Technique Chapitre III : Etude juridique Chapitre IV : Etude Financière   Conclusion générale Introduction     Notre projet consiste en la création d'un restaurant night classe qui offre en plus de produit et service classique, un menu spécial culture dans la carte aller a la foire spectacle cinématographie

thème : analyse externe Page 4 A) L’offre 1. Le marché européen 2. Les trois grands parcs français 3. Une évolution de l’offre 4. Les limites 5. Facteurs économiques B) La demande 1. La motivation des visiteurs 2. Les différents types de visiteurs II) Le Parc Astérix : analyse interne Page 7 A) Grévin et Compagnie B) Le parc Astérix Bilan : Analyse SWOT

compagnie 3 A l’international 3 En France 3 Analyse du marché et de ses cibles 5 o Le marché du chien canin 5 o Cibles du marché 8 La concurrence 9 o Identification des concurrents 9 Marques spécialisées 9 Marques luxe / mode 10 Sites Internet revendeurs 10 o Mapping 12 Notoriété et image de L’Atelier de Pierre 13 o L’aspect visuel 13 o La marque 14 Analyse de la communication 14 Diagnostique 15 o SWOT 15 Conclusion 15 Introduction Le marché des

------------------------------------------------- I/ Analyse du macro-environnement ------------------------------------------------- II/ Définition du marché 2.1 Définition 2.2 Taille du marché 2.3 Evolution globale du marché 2.4 Structure ------------------------------------------------- III/ Analyse du micro-environnement 3.1 Les consommateurs 3.2 Les concurrents 3.3 Les distributeurs/fournisseurs 3.4 Les prescripteurs ------------------------------------------------- IV/ SWOT I. Analyse du macro-environnement