Apports nutritionnels conseillés

environnement durable Les activités et programmes communautaires phares de Nestlé 4 Objectif 8 Mettre en place un partenariat mondial pour le développement Les partenariats de Nestlé au niveau mondial et local 48 Autres contributions et soutiens apportés par Nestlé 56 3 Nestlé, la communauté et les Objectifs du Millénaire pour le Développement des Nations Unies Avant-propos Créer de la valeur pour la société tout en créant de la valeur pour nos actionnaires… telle est l’approche de

Les apports nutritionnels conseillés (ANC) pour un adulte de 20 à 40 ans Les ANC correspondent au besoin nutritionnel moyen mesuré sur un groupe d’individus. Ils servent à estimer les besoins de la plus grande partie de la population. Ce sont des repères qui permettent un bon état de nutrition en limitant les risques de carences, de déséquilibre ou de surcharge. Ils prennent en compte l’entretien et le fonctionnement physiologique et métabolique d’un individu et sont principalement fonction de

.............................................. 17 2.2 Groupes d’étiquetage nutritionnel ........................................................................................................................... 19 2.3 Allégations nutritionnelles et de santé ................................................................................................................... 22 2.3.1 Focus sur les allégations nutritionnelles ..........................................................................

LES TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE La néophobie alimentaire Il faut savoir qu’un nourrisson ne se nourrit pas à heure fixe mais qu’il est préférable d’attendre qu’il ait faim et réclame. Plus tard, lorsqu’il choisira de ne pas manger, il est conseillé aux parents de ne pas insister. Il est normal (physiologique) que les enfants aient peur d'ingérer une chose inconnue. C'est une réaction de protection. Les parents proposeront ces produits nouveaux en les accompagnant d'aliments connus. Et même

INTRODUCTION L'homme, comme tout être vivant, doit disposer d'une alimentation équilibrée susceptible de lui apporter les ressources énergétiques et plastiques dont il a besoin. L'apport nutritionnel de base est estimé à environ 2 400 kcal/j pour un individu sédentaire, mais il varie avec le sexe, l'âge et l'activité. Il correspond aux pertes énergétiques et plastiques que l'organisme subit pendant vingt-quatre heures. L'alimentation doit couvrir ces dépenses en respectant les proportions des constituants

FORUM EUROPEEN L’ALIMENTATION A L’ECOLE FAIRE LE CHOIX DE LA SANTE ACTES Strasbourg, Conseil de l’Europe, 20 et 21 novembre 2003 SOMMAIRE Programme ........................................................................................................ 7 Discours des Orateurs ......................................................................................23 Séance d'ouverture Dr. Bent Egberg Mikkelsen ..........................................................................

certaines de ces modifications comportent des aspects positifs (par exemple, les repas sont aujourd'hui plus diversifiés et la consommation de légumes et de fruits est plus importante qu'il y a un demi-siècle), d'autres sont moins bénéfiques. Ainsi, nos apports alimentaires ont globalement diminué, ce qui est plutôt une bonne chose car parallèlement nos dépenses énergétiques ont également diminué, mais nos repas sont trop riches en graisses animales et trop sucrés. Alimentation 2013 Trop de viandes et

P.14 Annexe A: Présentation visuelle des logiciels GENI version 6 et DIONDINE Annexe B : Présentation visuelle de l’analyse nutritionnelle des logiciels GENI version 6 et DIONDINE Annexe C : Grille d’évaluation Annexe D : Analyse statistique des données Annexe E: Composition nutritionnelle des biscuits et gâteaux au chocolat Annexe F : Comparaison des teneurs en vitamine A de la carotte selon des tables de composition des aliments I - INTRODUCTION

ans présentant une escarre ischiatique stade 2 : la plaie est profonde et très fibrineuse. La patiente est alitée, son lit est équipé d’un matelas à air NODEC. Pour son escarre, des pansements lui sont refaits tous les 3 jours selon un protocole conseillé par l’infirmière stomathérapeute spécialiste en pansement de l’hôpital. Cependant, malgré les soins, l’escarre de creuse de plus en plus. L’infirmière m’explique que cela est du à son état de dénutrition [albumine à 26g/l]. Cependant, la patiente

la composition des aliments Les aliments sont prélevés dans la matière vivante. Ils contiennent donc les principales biomolécules. L’homme pourra y trouver tous les constituants qui lui sont nécessaires pour ainsi satisfaire tous ses besoins nutritionnels. Matière vivante Constituants moléculaires Eléments atomiques Corps humain Organismes animaux et végétaux Micro-organismes Eau Biomolécules : protides, glucides, lipides Vitamines Principaux atomes : hydrogène, oxygène, carbone, azote