Assaisonnements, condiments et moutardes

Follow-Up, Follow-Up Soy, Alsoy, Nursoy, Nestlé Baby Cereal Produit énergétique  PowerBar, Nesvita, Neston Complément santé  Nutren, Peptamen, Modulen, SOPAD (Société de Produits Alimentaires et Diététiques), Healthy Balance Condiments/Assaisonnements/Pâtes à tartiner/Autres… Maggi, Buitoni, Thomy, Winiary, Herta, British Shoyu, British vinegars, Cook-in-the-Pot, Dufrais, Sarsons, Branston Pickle, Gales honey, Holgates honey, Pan Yan, Sun-Pat, Tartex, Vessen paté, Le Parfait Surgelés

servent rapidement des plats simples (hamburgers, salades…) au comptoir pour une clientèle nombreuse. Le personnel est minimal et le service en salle inexistant. Ecrivez en haut de chaque colonne les différentes catégories Exercice 1. d’aliments : Assaisonnement/Epices, Fruits, Poisson, Charcuterie, Produits laitiers, Légumes, Viande, Fruits de mer. ______ haricots petits pois navet oignon carotte pomme de terre épinard poivron tomate concombre ________ banane litchi pastèque pomme poire melon cerise

avec un peu de chocolat – fruits © Delagrave – reproduction interdite – produits laitiers : lait, yaourt à boire ou fromage • soda en version light ou jus de fruit ou de l’eau Au fast-food • salade plutôt que frites • préférer le ketchup ou la moutarde aux sauces proposées • des fruits en dessert ParTie 3. Alimentation de l’adolescent 59 Activités de synthèse issances nna Tester ses co 1. Le surpoids est défini comme un excès de masse corporelle : Cocher la (ou les) bonne(s) réponse(s).

9100 15 ### 15 1100 15 ### 15 1900 15 ### 15 2100 15 ### 15 2900 15 ### 15 3000 15 ### 15 4000 15 ### 15 5000 15 ### 15 9000 15 ### 16 2000 15 ### 17 1000 15 Huile brute de coco Huile brute de navettte, de colza ou de moutarde et leurs fractions Huiles de navettes colza, moutarde, et fractions, non chimiquement modifiées Huiles de lin brutes Autres huiles de lin et fractions non chimiquement modifiées Huiles de maïs brutes Autres huiles de maïs et fractions, non chimiquement modifiées Huiles de

et légumes Légumineuses Arachide Caroube Fèves Haricots Lentilles Petits pois Pois chiches Soja Aubergine Paprika Piment de Cayenne Poivron Pommes de terre Tomate Aneth Anis Carotte Carvi Céleri Cerfeuil Coriandre Cumin Fenouil Persil Choux Colza Moutarde Navet Radis Raifort Ail Asperge Ciboulette Oignon Abricot Amande Cerise Pêche Poire Pomme Prune Citron Mandarine Orange Pamplemousse Solanacées �mbellifères Crucifères Lilliacés Rosacées Rutacées 5. Équilibre alimentaire

ayant 75 à 80% de lipides (pour 100g de produit) sur les tartines. Les matières grasses allégées et contenant des phytostérols28 sont à exclure. Assaisonnements L’assaisonnement est le fait d’ajouter des ingrédients dans une préparation culinaire afin d’en relever le goût. Epices et herbes aromatiques Toutes les herbes, aromates et tous les condiments peuvent être utilisés dans l’alimentation de l’enfant, sauf le sel, les cubes de bouillon et les épices piquantes. L’oignon, l’ail et le vinaigre

(en DH courants) en thé, café et plantes aromatiques selon le milieu de résidence 119 Tableau 7.11 : Dépense annuelle moyenne par personne (en DH courants) et structure (en %) des dépenses en assaisonnements alimentaires selon le milieu de résidence 120 Tableau 7.12 : Dépense annuelle moyenne par personne (en DH courants) et structure (en %) des dépenses en boissons et repas pris à l’extérieur

en thé, café et plantes aromatiques selon le milieu de résidence.....................................................................119 Tableau 7.11 : Dépense annuelle moyenne par personne (en DH courants) et structure (en %) des dépenses en assaisonnements alimentaires selon le milieu de résidence.....................................................................120 Tableau 7.12 : Dépense annuelle moyenne par personne (en DH courants) et structure (en %) des dépenses en boissons et repas pris

Levures (vivantes ou mortes); autres micro-organismes monocellulaires morts (à l'exclusion des vaccins du N°30.02); poudres à lever préparées. 21-03 Préparations pour sauces et sauces préparées; condiments et assaisonnements, composés; farine de moutarde et moutarde préparée. 21-04 Préparations pour soupes, potages ou bouillons; soupes, potages ou bouillons préparés; préparations alimentaires composites homogénéisées. 21-05 Glaces de consommation, même

Balisto, Bounty, M&M’s, Maltesers, Mars, Mars Delight, Milky Way, Snickers, Twix) ;  Chewing-gums (marques Airwaves, Extra, Freedent, Hubba Bubba, Orbit) et confiserie (marques Skittles, Starbust) ;  Epicerie : boissons (marques Flavia, Klix), condiments, féculents (marques Ebly, Uncle Ben’s), plats cuisinés asiatiques (marque Suzy-Wan), sauces, etc. ;  Nourriture pour animaux de compagnie (marques Canigou, Catsan, César, Frolic, Kitekat, Pedigree, Perfect Fit, Royal Canin, Sheba, Whiskas) et poissons