Attentes Des Consommateurs De Biscuits

Gervais ou encore Blédina, la réussite du Groupe Danone est vitedevenue un exemple. De l’hypermarché à la petite supérette du coin enpassant par les distributeurs automatiques, les produits Danone sontaujourd’hui des acteurs clés dans la vie du consommateur français. A la tête d’un capital social de plus de 130 millions d’euros, le GroupeDanone incarné en la personne de Franck Riboud (Président-Directeurgénéral) adhère à une stratégie marketing dynamique et ambitieuse.Son fort potentiel de croissance

Objectifs Le but de mon stage était de se mettre dans la peau d'un responsable marketing, c'est à dire de se charger d'élaborer et proposer les grandes lignes de la stratégie commerciale de l'entreprise en recueillant les informations sur les attentes des clients et sur la concurrence. Mais un changement est apparu avant de commencer mon stage. Après de nombreuses discussions avec mon maître de stage, j'ai dû accepter de faire un stage comme assistant de responsable de production. Durant ce

exploitants, transformateurs et consommateurs écologistes, la marque Nature et Progrès est l’un des labels bio les plus exigeants, il impose 100% des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Certains produits sont issus du commerce équitable afin de soutenir les pays en développement. C’est un système d'échange visant à assurer des revenus décents aux producteurs des pays en développement (PED) par des relations de solidarité directes avec les consommateurs du Nord. Il concerne la paysannerie

du marketing et mondialisation des échanges caractérisent ce début de troisième millénaire.. L‛effondrement de l ‛alternative socialiste à l ‛économie de marché conforte encore cette impression. Le marketing, discipline de gestion qui place le consommateur au centre de ses préoccupations, opérationnalise de fait les principes essentiels de souveraineté de l ‛individu et du libre jeu des marchés concurrentiels dans l'activité quotidienne de l ‛entreprise. Mais commençons par un peu d‛histoire. Si

i) Répartition de la valeur du produit j) Protectionnisme économique et sanctions k) L’évolution démographique l) Durée de vie m) Durée du travail n) Mobilité géographique o) Gestion des informations p) Dépenses énergétiques q) Comportement des consommateurs r) Risques de pénuries s) Avancées technologiques t) Les prescripteurs II- DIAGNOSTIC INTERNE 2.1 Le contexte 2.2 Objectifs de l’audit 2.3 Le diagnostic général a) Histoire de la structure b) Les objectifs de l’entreprise c) Les valeurs de l’entreprise

l’environnement 6 segments majeurs (petit déj, panification, jus et boissons, repas, boissons et desserts végétaux, biscuits et encas) → petit déj et repas génèrent plus de 50% de CADémocratisation de la conso de produits bioConsommateurs du bio : profil type: urbain, sénior, CSP+, vivant dans un foyer de 1 à 2 personnes12,4 millions de consommateurs bioévolution des habitudes de consommation pour des produits naturels et respectueux de l’environnementMotivations

et Yoplait) et reste le leader incontesté avec 34,9% des parts de marché. Outre un essor remarquable dans son activité d’origine, la multiplication des fusions-acquisitions lui a permis d’intervenir sur des marchés tels que l’eau en bouteille, les biscuits ou encore les produits céréaliers. S’inscrivant dans une logique d’intégration horizontale, la marque privilégie la diversité et encourage vivement les secteurs à se compléter les uns les autres. C’est ainsi qu’à travers les célèbres marques Lu,

cibles Bilan Forces : - Un produit 100 % vrai, proche des attentes des consommateurs La marque Michel et Augustin, proche des consommateurs (cf. stratégie de marketing participatif), a su diversifier sa gamme de produits pour ainsi proposer aujourd’hui 50 références dans 5 gammes différentes (biscuits salés, sucrés, lassis, yaourts…). Elle propose même un livre de recettes. La marque prend les attentes des consommateurs au cœur de sa stratégie en adaptant le packaging des produits à la

isoler des groupes de consommateurs ayant des comportements ou des habitudes d'achat homogènes. Dans une première partie, nous verrons comment les entreprises appliquent la segmentation pour les produits light, puis dans une deuxième partie, nous verrons comment répond la segmentation à la demande en produit light. Comment les entreprises appliquent la segmentation pour les produits « light » Il existe aujourd'hui, sur le marché, un grand nombre de types de consommateurs différents; en terme

législatif ........................................................................................ 17 3.2 Du point de vue du fabricant ................................................................................... 17 3.3 Du point de vue du consommateur ................................................................................ 19 3.3.1 Un goût épicé et caramélisé.................................................................................... 19 3.3.2. Une texture croquante et croustillante