Aubergine

d'épinards et mélangez. Servez aussitôt. - 1 cuillerée à soupe de vinaigre de xérès, - 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive ou de noix, - Sel et poivre. TARTELETTES À LA RATATOUILLE CONFITE Pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée prête à dérouler, - 2 aubergines, - 4 courgettes, - 2 oignons ou 200 g d'oignons émincés surgelés, - 1 petite boîte de tomates pelées entières au jus, - 1 petite boîte de poivrons rouges, Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) Découpez six cercles de 12 cm de diamètre dans

Pézénas :pâtisserie sucrée/salée , en forme de bobine ou de tarte, pouvant se déguster en début et en fin de repas .il est composé de viande de mouton, desaindoux, de citrons, de cassonade, de noix de muscade, de cannelle et de jaune d'œuf. Aubergines à la Biterroise : préparation à base d'aubergines farcies avec un mélange de chair à saucisse et jambon cru . Aïgo Boulido : c'est une soupe à base d'eau , sauge, pain rassi, ail frais, huile d'olive . Escargots à la Catalane : les escargots

fatal aux hannetons, peut être possible au printemps. Les aleurodes Que sont les aleurodes ? Il s'agit de petites mouches blanches qui mesurent entre 1 et 3 mm de longueur et qui infestent de nombreuses plantes et notamment les tomates, les aubergines, les fuchsias ou encore les cucurbitacées. Ce sont des insectes très ravageurs pour la flore et surtout pour les plantes potagères cultivées dans les serres. Symptômes et conséquences Les mouches et les larves se logent sous les feuilles et

terres, comme l’ail, ou permettre de combler un trou exceptionnel dans notre production Tableau des groupes de légumes Légumes de base Cultures légumières Cultures estivales Cultures rapides Légumineuses Cultures de renouvellement Carottes Artichaut Aubergines Salades Fèves Epinard Pommes de Terre Chou brocoli Concombres Radis botte Haricot à écosser Fenouil Oignons Chou de Bruxelles Courgettes Oignons blancs Haricot vert Mâche Poireaux Chou rouge Melon Pois Navets Céleri rave Chou blanc Tomates Betterave

bouffonnes. Il suscite ainsi des angoisses injustifiables pour des faits divers et imaginés. Il dresse un tableau pittoresque de la mort imaginée et probable de M.Fasquelle, le patron du café Mably : « s’il est mort c’est d’une attaque. Il sera couleur aubergine avec la langue hors de la bouche. La barbe en l’air; le cou violet sous le moutonnement du poil » (4). Cette mort illusoire, en plus du brouillard qui règne sur Bouville, suscitent chez Roquentin une peur horrible. Malgré cela, il n’est plus question

sachet * Fromage râpé (toutes sortes) 1 cc * Jus de légumes, 1 verre (25 cl) * Jus de tomate, 1 verre (25 cl) * Ketchup, 1 cc * Raisins secs, 1 cc * Sucre, 1 cc ou 1 morceau LEGUMES O Points Artichauts Artichauts de Jérusalem Asperges Aubergines Betteraves Blettes (ou bettes) Brocolis Cardons Carottes Cèleri-branche Céleri-rave Champignons Chicons Choucroute Choux Choux-fleurs Choux de Bruxelles Citrouille Cœurs de palmier Concombre Courges Cresson Echalotes Endives

Amarante soufflée | 70 | Amidons modifiés | 100 | Ananas (boîte dont jus) | 65 | Ananas (fruit frais) | 45 | Anone chérimole, anone écailleuse, pomme cannelle | 35 | Arrowroot, herbe aux flèches | 85 | Artichaut | 20 | Asperge | 15 | Aubergine | 20 | Avocat | 10 | Avoine | 40 | Baguette, pain blanc | 70 | Banane | 53 | Banane (verte) | 45 | Banane plantain (crue) | 45 | Banane plantain (cuite) | 70 | Bananes (mûre) | 60 | Barres chocolatées (sucrées) | 70 | Batonnets

valorisé 16 Apprentissage lecture Réunion - GAILLAT Thierry Termes désignant des référents communs, mais avec des noms différents :   Nombreux lexèmes propres à la Réunion possèdent des équivalents synonymiques en français : bringelle / aubergine – dalon / copain …;   Connaissance et maîtrise de ce lexique, permet de proposer un vocabulaire correspondant aux situations narrées par les élèves (prise en compte du contexte géographique, sociologique et interactionnel local ) ;   Construction

Charles Cros, Le coffret de Santal 1873 Illustration : L'Eté, d'Arcimboldo, 1573, détail, musée du Louvre Il s’agit d’un homme. Ce sont des légumes et des fruits de saisons qui forment son visage : raisin, prune, pomme, noisette, aubergine, petits pois, maïs, ails… Ses habits sont formés de céréales tressées et ornés d’épis de blé. L’été est la saison des moissons. Les formes pleines sont dominante dans le fruit, l’homme est donc dans la plénitude de l’âge. Le tableau est formé de

sensible aux maladies. Le tableau 2 indique les principales maladies, les symptômes et les méthodes de lutte. La rotation culturale, en alternant la culture du piment avec des cultures d’autres familles botaniques (plantes autres que tomate, aubergine, morelle noire, etc. ), contribue à rompre le cycle vital des organismes nuisibles aux cultures, ravageurs, maladies. Tableau 2 - Principales maladies du piment et méthodes de lutte Type de maladie Maladie Mosaïque Viroses Agent