Audit Hypermarché

précise tout d’abord ce qu’est une UC : Une Unité Commerciale est un lieu (physique ou virtuel) nécessitant un déplacement du client pour qu’il soit mis au contact d’une offre de produits ou de services (exemples d’appellation : magasin, supermarché, hypermarché, agence commerciale, site marchand…). Cela exclut donc les entreprises qui n’ont pas d’activité commerciale : administrations, collectivités locales, chambres de commerce, associations de commerçants … Le référentiel exclut également les entreprises

services. 1.2. Définition des quatre types de profil 1.2.1. Le profil de l’hypermarché Un hypermarché est un magasin de détail d’une surface de 2500 m2 ou plus, vendant en discount des biens de consommation alimentaire et non alimentaire.Il faut distinguer plusieurs types d’hypermarchés : les petits hypers (ou hyperettes), de 2500 m2 à 5000 m2, les hypermarchés moyens, de 5000 à 8000 m2, les grands hypermarchés, de plus de 8000 m2. A chaque format correspond un assortiment, une stratégie et des enseignes

création de sa propre centrale d'achat "Provera" Aujourd'hui Cora compte 59 Hypermarchés Création en 1898 Création de son premier supermarché en 1960 à Grenoble. En 1990, rachat de l'enseigne Rallye, création de l'enseigne Spar en 1997, prenant la direction de Leader Price et Franprix. Rachat des magasins de proximité d'Auchan en 2000. Casino englobe des magasins de proximité (Spar, Petit Casino), des hypermarchés (Géant Casino), des supermarchés, des supermarchés de centre ville (Monoprix)

Mulliez composé de 302 500 collaborateur exerçant plus de 150 métiers différent au 30 juin 2014. C'est un groupe qui se divise en cinq activité depuis 2004 avec la réorganisation du groupe en quatre activités que sont: Oney banque, Immochan, Hypermarchés et Supermarchés et la création en 2010 de la cinquième activité qu'est le E commerce déjà présent depuis 2001 avec le drive.Grâce à ces différentes activités, le groupe Auchan a réalisé un chiffre d'affaire TTC sous enseigne de 32,1 milliards

internet (soit 10% environ de l’assortiment d’un hypermarché). Mais il est possible que cela soit une stratégie des distributeurs pour que les clients continuent à venir dans leurs magasins. Des personnes reprochent au drive le manque de contact, ils n’ont en effet plus le rapport qu’ils entretiennent habituellement avec la caissière. Les différents types de drive entre les Hypermarchés. Le drive est apparu en 2004 par la création

suspicion, se révèle vite un succès, parce que répondant à la consommation de masse qui se développe en France. Un autre magasin -un supermarché- est ouvert en mars 196414 à Villeurbanne en plein centre-ville15, agrandi plus tard en hypermarché. Le magasin suivant sera un hypermarché de 10 000 m2, aux dimensions démesurées pour 1966, ouvert à Vénissieux, dans la banlieue lyonnaise16. Le concept du départ : « Un homme, un terrain »

 SAS  EURL  Association  Autre Forme de commerce  Indépendant isolé  Indépendant associé  Intégré Type de commerce  Boutique  supermarché  hypermarché  discounter  Grande surface spécialisée  concession  Supérettes  franchise Surface de vente 500 m2 Surface de vente totale 1 000m2 L’équipe de vente (organigramme) Voir organigramme annexe 1 Chiffre d’affaires Non communiqué

en 4 pôles :   le premier piloté par le groupe Chaibi en 2001 (hypermarché carrefour et supermarché champion) de 32% du marché. le deuxième piloté par le groupe Mabrouk en 2005 (hypermarché géant et grande surface monoprix) de 36% du marché. II- Historique : La société Ulysse Hyper Distribution (UHD) a été créée par le groupe UTIC pour réaliser une chaîne de grande distribution moderne en Tunisie. UHD a ouvert le premier hypermarché en Tunisie sous l’enseigne Carrefour le 16 avril 2001 avec un

de petite surface, Edouard Leclerc modifie sa ligne de conduite en ouvrant de très grandes surfaces. Il ouvre notamment à Landernau en 1964 un Super Centre de 1755m² et emploie plus de 30 employés. Entre-temps, il a ouvert son premier véritable hypermarché à Brest en 1969. Le processus de diversification et de fidélisation Considéré depuis ses débuts comme un précurseur, Edouard Leclerc ne s’arrête pas dans sa volonté de révolutionner le concept de la « Grande Distribution ». En effet, son désir

par Edouard Leclerc, dans sa maison de Landernau 1956 : Naissance de Leclerc Vêtement avec le même crédo, vendre moins cher > Les années 60 1962 : Organisation en association et groupement d’achat 1964 : le magasin de landernau devient le 1er hypermarché de l’enseigne 1969 : Scission : 95 centres quittent le Mouvement pour fonder ce qui deviendra Intermarché > Les années 70 1970 : création du GALEC (groupement d’achats des centres E.Leclerc), à la fois centrale de référencement et école pour les