Biocoop

Distribution5La ConcurrenceOpportunitésMenacesSegmentation par stratégieStrategie de differenciation :Marques spécialisées : Jardin Bio Producteurs locaux Stratégie de concentration :Lactel, les 2 vaches, babybio, terres et céréales Magasins spécialisés Biocoop, biomonde, naturalia, satoriz Stratégie de domination par les coûts : Grâce aux MDD, les fameuses marques distributeurs, les produits bio progressent bien plus vite dans les grandes surfaces que dans les boutiques spécialisées. Les consommateurs peuvent

chef de marché non alimentaire Biocoop. "En 2005, la plateforme d'approvisionnement a enregistré une hausse de son chiffre d'affaires hors taxe beauté de 60%. En 2006 et 2007, la croissance s'est "tassée" à respectivement +30% et +20%, précise-t-elle. En fait, nous avons vendu plus de produits de toilette que de soins, sur lesquels nous avions, à tort, proposé peu de nouveautés." Malgré tout, la beauté a représenté 7% du chiffre d'affaires HT de la plateforme Biocoop en 2007. Cette année, l'enseigne

moyen de se faire connaître. Ces marques de lessives non connues de tout le monde essaient de se développer en participant à ces nombreux salons. Les magasins Biocoop, 1er réseau de magasins de BIO en France, dans lesquels nous trouvons la plupart des produits de la vie courantequi sont présents dans les salons professionnels. Ainsi Biocoop sera présent au salon Vivez Nature de Toulouse « www.vivez-nature.com/-Salon-Vivez-Nature-Toulouse-.html » 4 Les budgets D’après le site JCDecaux, n°1 européen

Le choix de ce mode de distribution a fait exploser leur chiffre d’affaire. Les fournisseurs travaillent avec la grande distribution mais avec des marques différentes pour garder des prix élevés dans les magasins comme la vie claire, Réso Bio, Biocoop…ceci pour ne pas altérer l’image des magasins spécialisés Bio. Ce que j’ai pu lire dans les études de l’agence bio c’est que les fournisseurs ont une négociation du bio qui n’est pas différentes de la négociation traditionnel, ils sont dans une

attire de nombreux clients 5  mais qui cependant reste cher à l’achat et n’est donc pas disponible pour toutes les catégories socio en France. Autant que les supermarchés de produits frais, on assiste également à l’ouverture de nombreuses biocoop, qui vend les produits bios de plusieurs coopératives d’agriculteurs bio. On fréquente de plus en plus le rayon traiteur – vente à emporter. Dans tous les supermarchés en France, on peut observer qu’en quelques années, il y a eu un agrandissement

Leclerc - Casino - Monoprix - Carrefour Market - Super U - Simply Market - Match - 8 à Huit A terme, les responsables de la marque aimeraient également référencer celle-ci dans les magasins spécialisés comme Biocoop, mais, il est peu probable que ceux-ci acceptent de vendre une marque appartenant à un grand groupe alimentaire dont les produits sont, de plus, commercialisés dans la grande distribution. F. La politique de communication Les 2 Vaches Plusieurs

verte qui assaille la grande distribution depuis quelques années, il y a de fortes chances pour que cette démarche porte ses fruits sur le long terme. Mais à court terme, les marques risquent d'être prises de vitesse. Certains distributeurs, comme Biocoop, ont déjà décidé de déréférencer toutes les bouteilles en plastique. Bercé entre protection de l'environnement et bienfaits naturel, le consommateur devra donc choisir. Il est certain que la sortie de crise économique annoncée par les experts du

comme Mieux Vivre d’Auchan ou Agir Bio de Carrefour. La distribution traditionnelle est également de plus en plus délaissée, puisque des chaînes de magasins comme Biocoop, leader de la distribution alimentaire biologique spécialisée en France, proposent un vaste choix de produits biologiques ou d’écoproduits. Né en 1986, Biocoop est une coopérative qui distribue des produits portant le label AB, des produits issus du commerce équitable et du développement durable et privilégie un approvisionnement

entrée qui leur est réservée, un espace goûter (le barabul), un merchandising à leur hauteur et une diffusion d’odeur de bonbons. • La thématisation autour d’une valeur sociale ou culturelle comme Nature et Découvertes,Ikéa, la Fnac ou encore Biocoop. 14) HETZEL P (2000) « Les approches socio-économiques du design d’environnement des lieux de distribution postmodernes » Etudes et Recherches sur la distribution Paris Edition Economica Pp 146-183. 15) HETZEL P (2002)

la contrainte que constitue la norme personnelle du consommateur responsable. Ainsi une norme personnelle forte mais trop contraignante pour un consommateur sera plus susceptible d’être transgressée : Arnaud renonce à acheter des saucisses à la Biocoop parce qu’elles sont deux fois plus chères que chez Leclerc. Dans certains cas, l’incident évoqué est amené à se reproduire ou s’est déjà reproduit, c’est ce que la littérature nomme les incidents répétitifs. Mathieu explique qu’il a succombé à