Biosynthèse des protéines

I.3- Structure - biosynthèse PAES 2011-2012, UE8 Insulines : I - Insuline humaine I.3- Biosynthèse (a) 51 AA • Préproinsuline : 107 AA, # 11 500 Da • Proinsuline : 84 AA après élimination du « signal peptide » N-terminal, • Insuline (51 AA) après élimination du Peptide C (33 AA, Connecting peptide), reliant la partie C-terminale de la chaîne B à la partie Nterminale de la chaîne A PAES 2011-2012, UE8 84 AA 107 AA Insulines : I - Insuline humaine I.3- Biosynthèse (b) : localisation

(en général il prend la forme du bouton synaptique). Ils e caractérise par la présence de vésicules synaptiques (plusieurs dizaines de vésicules par bouton). Chacune des vésicules renferme environ 10 milles molécules de médiateur associées à des protéines. A leur voisinage, on observe également des mitochondries, indice d’un phénomène respiratoire actif. * la fente synaptique. : elle sépare les 2 cellule et forme une cavité étroite. Elle est souvent délimitée, sur les bords, par des astrocytes

| PROTÉINES | LIPIDES | BOUCHE | -Protéines sous forme d’acides aminés liés par des liaisons peptidiques-Rôle important : mastication permet de séparer les fibres de collagène (enveloppe de tissu conjonctif) et de faire des bouts de plus en plus petits pour faciliter leur digestion -Pas d’enzymes spécifiques | -Lipase salivaire : très peu d’activité | OESOPHAGE | -Passage du bol alimentaire = steak en morceaux très fins passe dans l’estomac | | ESTOMAC | -Acide chlorhydrique active le pepsinogène

d’endocrinologie • Les cellules communiquent par le biais de messagers chimiques ou molécules informationnelles. • Ces molécules appartiennent à toutes les classes chimiques: acides aminés, alcool, lipides complexes, acides gras, peptides, protéines, acides nucléiques… • Elaboré et sécrété par un type de tissu, le messager va se fixer à un autre type de cellules d’un même tissu ou d’un tissu différent. Communication intercellulaire • Communication à courte distance ou système

la séquence des acides aminés des protéines. L’expression de l’information génétique passe donc par la production de protéines à partir des gènes. Les protéines ou peptides sont des molécules organiques formées par l’assemblage d’unités, les acides aminés. Ils sont reliés entre eux par des liaisons peptidiques. Leur ordre détermine la structure et donc la fonction de la protéine. La synthèse de protéines à partir de l’ADN :La localisation

l’exterminé N-Terminal L’enchainement des aa constitue la stucture primaire d’une proteine 10-20 résidus : oligopeptides 20 résidus : Polypeptides 50 résidus : protéines -Liaison isopeptidique Certaines peptides possede des liaisons isopeptidique impliquant soit une fonction acide carboxylique soit un groupe amine d’une chaine latéral Création de 2 extremité C-Terminale (Dégradation- condensation des protéines) -Peptides cyclique Présent chez les micros-organisme. On met des flèches

inhibiteurs de la biosynthèse des stérols (IBS) Ils repartissent en trois groupes : les IBS du groupe I, les IBS du groupe II et les IBS du groupe III. Les fongicides inhibiteurs de la biosynthèse des stérols du groupe I assurent une excellente action curative. Les IBS du groupe II développent la résistance de l’oïdium des céréales. Ils ont été substitués sur la vigne. Et les IBS du groupe III sont très actifs contre le mildiou de la vigne. - Fongicides affectant la biosynthèse des acides aminés

phénotype est l’ensemble des caractères observables d’un individu. Ces caractères sont variés : morphologiques, anatomiques, physiologiques. Le phénotype se définit aux différents niveaux d’organisation du vivant : Phénotype moléculaire : ensemble des protéines dans une cellule Phénotype cellulaire (macroscopique) : échelle des cellules Phénotype macroscopique : échelle de l’organisme II. Le phénotype moléculaire est le résultat de l’expression des gènes : A. Le génotype détermine le phénotype :

la réplication 4.3. Le code génétique et son expression a. Les transformations bactériennes. b. Les relations gène-protéines : Tatum, structure des protéines c. Le code génétique et son expression - la transcription - la traduction ou synthèse des protéines schéma bilan d. Les gènes des procaryotes et des eucaryotes (voir livre) e. Le devenir des protéines synthétisées (exo autoradiographie) 4.4. La régulation de l’expression du gène 5. Du génotype au phénotype 5.1. Exemple

chloroplastes par des voies différentes selon les conditions externes : Les chloroplastes matures avec de l’amidon transitoire et un granum, Les chromatoplastes colorés (comme dans les fruits et les fleurs), Les leucoplastes où sont présentes des protéines, Les amiloplastes qui sont des réserves d’amidon (situés dans les feuilles et dans les racines). Quand la cellule se divise, ses plastes vont se répartir au hasard mais ils peuvent se multiplier par divisions dans les cellules. Ces plastes sont des