Biscuits Artisanaux

et les mettre par la suite dans des pots couverts de nappes à carreaux disposant d’une étiquette blanche.   * DATES CLÉS : 1971 : Création de la marque Bonne Maman. PRÉSENTATION DU PRODUIT : La confiture Bonne Maman est une confiture artisanale 100% naturelle faite à base de fruits fraîchement cueillis et de sucre de canne. Produite en une trentaine de parfums, la confiture ne présente aucun colorant ni conservateur. Elle sponsorise le trophée Andros, course automobile sur glace et

« verres plats ». 1994 : BSN est rebaptisé « Groupe Danone » et il étend ses activités à l’international. 1997 : Recentrage sur trois métiers prioritaire (produits laitiers frais boissons et biscuits). 1999 : Abandon du secteur « bière ». 2007 : Recentrage autour de la valeur santé, abandon du secteur biscuits. Cession de LU à Kraft Foods et acquisition de NUMICO (nutrition infantile et médicale). 2010 : acquisition des sociétés du groupe UNIMILK, ce regroupement Danone-Unimilk est le leader des

GLACES LORRAINES 15 rue Pierre Paul Demoyen 54280 CHAMPENOUX Image 1 : Logo de l'entreprise L’entreprise produit, en usine, des glaces (crèmes glacées et sorbets), des bûches de Noël et des vacherins de manière artisanale. En boutique, elle produit des cornets, des gaufres et des Oublis (biscuits faits à base de pâte à cornet en forme de cigare). La production varie selon les saisons : la basse saison s’étale de début janvier à début mars. En effet, la demande est importante avant janvier avec les fêtes

dernier lancement Avec son nouveau Capriccio, Nestlé vient jouer les trouble-fêtes sur le marché des desserts glacés à partager qui restait le terrain protégé d’Unilever et des MDD.. De forme très originale, ce gâteau est constitué d’une base en biscuit surmontée d’une crème glacée qui cache un cœur de sauce. Le tout est finement saupoudré de cacao. Trois parfums sont disponibles : vanille, caramel et chocolat. Le prix de vente conseillé s’élève à 4,40 € la boîte de 700 ml.

tradition et de tout leur savoir-faire, dont la plupart existent encore aujourd'hui. Chocolaterie : Au XIX siècle, siècle de l'ère industrielle et de l'essor des techniques nouvelles, l'industrie chocolatière voit le jour. Jusqu'alors artisanales, les premières fabriques mécaniques de chocolat apparaissent progressivement à travers l'Europe entière. • 1728 : à Bistrol, Fry est la première chocolaterie avec machine Hydraulique. • 1796 : à Bologne, Majani est la plus ancienne boutique de

Le Commerce équitable • Origine L’origine du commerce équitable remonte à la fin de la seconde guerre mondiale. Initiés par des associations chrétiennes aux Etats-Unis. Elles commercialisaient dès 1946 des produits artisanaux fabriqués par les communautés pauvres d’Haïti, Porto Rico. En France, cet élan existe depuis 1970. Institué par l’Abbé Pierre, à la suite d’un voyage au Bengladesh. Il invite toutes les communes de France à se retrouver sous l’union des comités

festivaliers des Ardentes aiment la Ville de Liège et vous le montrent", découvrez l'édition 2010 du festival, ses photos...ici www.lesardentes.be |     | Village gaulois Autour de pistes de pétanque, une quarantaine de chalets proposent des produits artisanaux. Ambiance typique et agréable. Deux premières semaines de juillet. www.amitiesfrancaises.be | |   |   |   | Fête du 14 juilletBals populaires, marché gaulois et feu d’artifice animent cette célébration de la fête nationale française à Liège

Source : L’écho du Berry Annexe 4 : Historique de la Biscuiterie Mercier 1920 : Marcel Mercier tient sa boulangerie de Baugy. 1958 : Son fils Pierre prend la relève et développe la pâtisserie. 1985 : Daniel commence à commercialiser les biscuits « maison ». 1988 : Daniel Mercier crée la biscuiterie Mercier. 1997 : La boulangerie est vendue. 2001 : Daniel rachète les parts de la famille pour être « seul maître à bord ». 2005 : Installation des locaux dans une ancienne usine textile.

Source : L’écho du Berry           Annexe 4 : Historique de la Biscuiterie Mercier     1920 : Marcel Mercier tient sa boulangerie de Baugy.  1958 : Son fils Pierre prend la relève et développe la pâtisserie.  1985 : Daniel commence à commercialiser les biscuits « maison ».  1988 : Daniel Mercier crée la biscuiterie Mercier.  1997 : La boulangerie est vendue.  2001 : Daniel rachète les parts de la famille pour être « seul maître à bord ».  2005 : Installation des locaux dans une ancienne usine textile. 

arque Bonne M aman,370 g,1, 41€ Spécialités : A u sein du haut de gamme, on distingue les spécialités ou super haut de gamme. Ce sont des produits d’origine et de nature diverses : confitures bio, confitures artisanales, exotiques... n. M arque :Périgord d’ ntan. A C onfiture artisanale cuite dans un chaudron en cuivre. g. 65% de f ruit,35% de sucre de canne. 330g. Prix :3, 9€ 49€ N B : O n intègre dans le segment dit des Spécialités les confitures allégées bien qu’elles soient de nature très