Biscuits Bonne Maman Plan Marketing

Confiture Bonne Maman | ° Bonne Maman compte parmi les marques qui, représentant la France à l'étranger, est aujourd'hui la référence de confiture traditionnelle dans le monde entier.  Bonne Maman, "Un doux parfum d'antan"  ° Recette:  Fraises-sucre-sucre roux de canne et éventuellement gélifiant : pectine de fruits-acidifiant : acide citrique si les fraises n'en contenaient pas suffisamment. Confiture préparée avec 50g de fraises pour 100g. La teneur totale en sucres est de : 60g pour

création d’entreprise et de marketing original. La marque qui a été crée il ya 5 ans a vendu en 2009, 15 millions d’unités[1], et est distribuée dans 10 000 points de ventes. Leur chiffre d’affaires est passé de 500 000€ en 2006 à plus de 10 millions d'euros en 2009 . Ils disposent aujourd'hui de 27 salariés à la Bananeraie 3.0, leur siège social. Nous commencerons cette analyse par l'étude macro et micro de l'environnement, puis nous enchainerons sur l'a stratégie marketing en elle-même par le

L’entreprise 1. Historique et situation actuelle La biscuiterie nantaise est née en 1886 grâce à des négociants. Elle fut dissoute 1 an plus tard mais reprise par la suite par Pierre Cossé et Pierre Pelletreau. Son histoire débute vraiment avec son premier biscuit, le petit breton et d’autres pâtisseries. La production est bloquée pendant 4 mois suite à un incendie en 1902. Pierre Pelletreau est alors remplacé par André Lotz comme associé. En 1914 avec l’arrivée de la Première

Etude de cas Bonne Maman Intro - contexte, présentation de l’E - Problématique - Annonce du plan du dossier Diagnostic A- Interne 1) 5 M Men : Jean Gervozon, fondateur du groupe ANDROS; Money : La famille Gervoson, propriétaire, dispose d'une fortune estimée à 300 M€ en 2009 Machines : Materials : 20 000 tonnes de fruits par an Market : domination du marché français depuis 40ans Le marché de la confiture est un cas typique de marché mature. C’est un marché

2 La stratégie marketing 1 La démarche stratégique • • • • • Analyse et diagnostic d’une situation. Objectifs marketing. Stratégie marketing. Plan d’actions. Évaluation et audit de la stratégie et du plan d’actions. 2 21. L’analyse et le diagnostic • Préalable à la définition des objectifs et de la stratégie. • Les points essentiels : – Taille et évolution du marché. – Structure et segmentation du marché. – Position concurrentielle des marques et produits – Explication des positions concurrentielles

partie est double : Essayer de dégager quelques traits du groupe d'homme, que sont les entrepreneurs, auquel appartenait Jean- Romain Lefèvre fondateur de la maison LU – en 1846 - ainsi que Joseph Grellier qui vendra pour la première fois ses biscuits « St Michel » en 1905 . Puis, dans un deuxième temps, de déterminer les conditions nécessaires à l'émergence et à l'affirmation d'une entreprise au XIXe siècle. {draw:rect} 1) Portrait de l'entrepreneur Comme le démontre le parcours atypique

en Velay (Haute Loire) : « Le supermarché du coin ». • CocciMarket Nordausques (Pas de Calais). « Occuper le terrain ». • CocciMarket Ste Marie La Mer (Pyrénées Orientales). « Réimplanter pour faire face ». pages Dossier : 19 à 23 • St Michel Biscuits : du plaisir dans des produits sains. page 26 Vos droits et obligations : • Vérifications périodiques des installations électriques, automatiques et frigorifiques des magasins. page 27 La vie du réseau : • Création, changements d’enseignes

internationaux (Danone…) qui sont implantés depuis longtemps et qui monopolisent l’activité du marché, et enfin les MDD qui sont en plein développement quel que soit le segment du marché.   * Petits sablés Biscuits vendus en GMS (Lu, Bonne Maman, MDD) * Petits salés Biscuits apéritifs vendus en GMS (Belin, MDD) * Vaches à boire Yop et ses concurrents déjà existants (Innocent, MDD) * Fruits mixés Pom’Potes, compotes, smoothies (Andros, Hero) Les clients Les clients : Populaire

ETUDE DE CAS BONNE MAMAN Introduction Votre entreprise Bonne Maman, firme française traditionnelle fut fondée par Jean Gervozon en 1971. Bonne maman est une compagnie qui est spécialisée dans la transformation du fruit et depuis peu de l'ultra frais laitier. Cette dernière se caractérise par sa crédibilité dans la mesure où elle a su résister à la modernité. Vous avez fait appel à notre cabinet afin que notre équipe vous conseille dans l’optique de s’installer sur de nouveaux

Bonne Maman Analyse Publicitaire 25/11/08 Français/Communication Sommaire Introduction Bonne Maman, mes souvenirs d'enfance Bonne Maman, un goût authentique Bonne Maman, la gourmandise sans modération Conclusion Sources Documents annexes image Introduction * * * * * * * * * * * * * ** ** ** Cette publicité est divisée en deux parties : une photographie prenant les trois quarts de l’image, et un bandeau en bas. Ce bandeau est sur fond blanc. On y trouve un pot de confiture ouvert