Boisson Rafraîchissante Sans Alcool

Précision : Cette partie ne comprend que les soft drinks gazeux (sodas, boissons énergisantes..) ; nous avons laissé de côté le segment des boissons aromatisées au thé et aux fruits. Segment des softs drinks gazeux (boisson sucrée sans alcool) (restriction du marché de l’agroalimentaire) 1er critère : Parts de marché mondiales : Un duel Pepsi/ Coke Nous pouvons nous appuyer sur une mappemonde tirée du New York Times en Mai 2007. Le leader mondial sur le marché des soft drinks est Coca Cola

l’Association des Producteurs Algériens de Boissons (APAB) qui a bien voulu participer au comité de lecture de la présente fiche sous sectorielle. Nous nous sommes efforcés de tenir compte de leurs différentes remarques, soit pour clarifier, soit pour approfondir certaines notions. 01 PRESENTATION DU SOUS SECTEUR La fiche sous sectorielle Industrie des boissons et des jus de fruits La présente fiche sous-sectorielle concerne l’industrie des boissons et jus de fruits. Sur le plan de la statistique

Ce qu’il est ? L’entreprise qui développe les produits Schweppes se nomme Orangina Schweppes et son secteur d’activité est l’agroalimentaire. Le produit est catégorisé dans les Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool. C’est le second intervenant du marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool et leader des Boissons aux Fruits. Au niveau de la Recherche et du développement, Schweppes se différencie en mettant au cœur de son savoir-faire sa connaissance d’assemblage de fruits et d’arômes dans

les i! Acteurs Distribution Virage vers la demande Arrêt sur le pestel Et alors? METTONS LES POINTS SUR LES I Définition UNE BOISSON RAFRAÎCHISSANTE SANS ALCOOL EST UNE BOISSON FAITE À PARTIR D’EAU, DE SUCRE OU D’ ÉDULCORANTS, D’ARÔMES AVEC OU SANS BULLE. ON DISTINGUE LES BOISSONS PETILLANTES (78% DU MARCHÉ) DES BOISSONS PLATES (22% DU MARCHÉ), AINSI QUE LES BOISSONS SUCRÉES DE CELLES DITES « SANS SUCRES AJOUTÉS.  Sources: marketing, lsaconso.com, technoresto.com Kpi’s LE C.A. DU MARCHÉ FRANÇAIS

.......3 I] PEPSI & COCA COLA : LES DEUX ACTEURS MAJEURS SUR LE MARCHÉ DU COLA .....................................................................................................................4 A] FLASH-INFO SUR LE MARCHÉ DE LA BOISSON RAFRAÎCHISSANTE SANS ALCOOL DANS SA GLOBALITÉ......................5 B] PRÉSENTATION DES DEUX GROUPES............................................................................................5 1.Historique et présentation du groupe PEPSI :...................

……….………...5 La demande……….……….……….………….8 Le marché dans son environnement..….10 Actions……….……….……….……….……….11 Conclusion……….……….………….……..…15 Introduction Le marché des Boissons Rafraichissante Sans Alcool (BRSA) est un marché ouvert où la concurrence est rude. Celui-ci regroupe les boissons gazeuses, les jus et les eaux. Ce marché est l’un des plus dynamiques dans le domaine de l’agroalimentaire, par une communication, et des actions marketings plus présentes qui ont débuté avec

Cas Perrier Fluo, c’est pas fou ! Sommaire Introduction I. Diagnostic externe du marché des boissons rafraîchissantes sans alcool 4 A- Taille du marché des BRSA 4 B- Opportunités et menaces 5 C- Analyse de l’offre 7

 Qu’est-ce qu’une boisson rafraîchissante ? Une Boisson Rafraîchissante Sans Alcool (BRSA) est une boisson contenant essentiellement de l’eau mais aussi des extraits de végétaux, du jus de fruits, du sucre ou des édulcorants, des arômes avec ou sans bulles. On distingue les boissons pétillantes (78% du marché) des boissons plates (22%) ainsi que les boissons sucrées de celles dites « sans sucres ajoutés ». Le diagnostic externe Le marché

se désaltérer. Cette fonction correspond à l’élément boire dans la méthode SAFE. Les fonctions secondaires sont hédonisme (le plaisir de boire un coca cola), nutritionnel (la composition), l’appartenance sociale (faire comme tout le monde), rafraichissante (composition et méthode d’utilisation), amusant (ingrédient et réaction chimique), nettoyé (composition) Le coca cola n’a pas de fonction inutile. 1 Les principes de réalisation des fonctions 2.2 La fonction primaire La composition

Le titre de l’article est « Trois marques préemptent les boissons rafraichissantes ». Il a été écrit par Caroline Faquet et vient du magasine LSA Hors série de Septembre 2010. Le secteur des boissons rafraichissantes sans alcool (BRSA) est l’un des plus importants rayons des produits de grande consommation, et progresse beaucoup plus que la moyenne de ceux-ci. Dans ce secteur, les marques nationales s’imposent à 80%, laissant une faible part aux marques de grande distribution. Trois groupes sont