Boulangerie Patisserie Analyse Marketing

auparavant par Ahold Superdiplo Maroc. 2- LES METIERS DE LA GRANDE DISTRIBUTION : Dans la grande distribution les métiers du commerce sont multiples, à coté des autres métiers de gestion (contrôle de gestion, finance, informatique, technique, marketing …….) la grande surface à d’autres métiers : 2004/2005 17 ENCG-Agadir HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION • L’ACHETEUR : L'acheteur recherche, choisit, négocie les produits selon des critères définis en collaboration avec

La stratégie du groupe Carrefour en Chine Sommaire INTRODUCTION I. LE DEFI CHINOIS 1) De l'Europe vers la Chine 2) La culture chinoise de la grande distribution II. ANALYSE DU MARCHE DE LA GRANDE DISTRIBUTION EN CHINE 1) Analyse de Porter du marché de la grande distribution en Chine 2) Evolution de la concurrence depuis l’implantation de Carrefour III. LES PERSPECTIVES DE DEVELOPPEMENT 1) SWOT 2) Carrefour en Chine : vers quelle stratégie? CONCLUSION BIBLIOGRAPHIE, WEBOGRAPHIE

|10 |100 |60 |6 |100 |45 | |Supérettes |25 |95 |78 |30 |93 |80 | Travail à faire 1. Analyser les données du circuit de distribution de l’entreprise BANIA. 2. Quelles actions l’entreprise peut-elle envisager ? 4. Stratégies de distribution Il existe trois (3) stratégies de distribution : 1. Stratégie sélective

grande consommation) 10. liquides 11. droguerie 12. parfumerie hygiène 14. épicerie sèche 15. PLS (produits libre service) 19. parapharmacie PFT (produits frais transformés) 20. crémerie charcuterie 21. poissonnerie 22. fruits et légumes 23. boulangerie pâtisserie 24. boucherie BAZAR 30. bricolage 31. maison 32. culture 33. loisirs détente 34. jardin 35. auto 74. carburant EPCS (électroménager, photo, ciné, son) 40. GEM (gros électroménager) 41. PEM (petit électroménager) 42. photo ciné 43. son hi-fi

auparavant par Ahold Superdiplo Maroc. 2- LES METIERS DE LA GRANDE DISTRIBUTION : Dans la grande distribution les métiers du commerce sont multiples, à coté des autres métiers de gestion (contrôle de gestion, finance, informatique, technique, marketing …….) la grande surface à d’autres métiers : HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION 2004/2005 ENCG-18 Agadir •L’ACHETEUR : L'acheteur recherche, choisit, négocie les produits selon des critères définis en collaboration avec le service vente ou

détenus auparavant par Ahold Superdiplo Maroc. 2- LES METIERS DE LA GRANDE DISTRIBUTION : Dans la grande distribution les métiers du commerce sont multiples, à coté des autres métiers de gestion (contrôle de gestion, finance, informatique, technique, marketing …….) la grande surface à d’autres métiers : 2004/2005 17 ENCG-Agadir HOLDING MARJANE • CONTROLE DE GESTION L’ACHETEUR : L'acheteur recherche, choisit, négocie les produits selon des critères définis en collaboration avec le service vente

facteur déterminant pour la fidélisation d'une clientèle, ainsi l’implication du personnel Marjane à travers la formation et l'information quant au service client reste un atout considérable qu'il faudra conserver. ➢ Les promotions : Actions marketing ponctuelles et ciblées, elles visent à créer de nouveaux comportements afin d'augmenter le volume des ventes d'un produit, l'objectif de Marjane à travers ses actions promotionnelles est de faire augmenter la fréquentation du magasin. ➢ Le

est opérée sur le logiciel de gestion commerciale par une personne habilitée. 17 Par ailleurs, le contrôleur de gestion doit tenir compte des achats ou prélèvements internes de marchandises. En effet, il arrive par exemple, que le rayon Boulangerie prélève des matières premières vendues au sein du rayon liquide ou épicerie pour fabriquer ses propres produits. Il importe donc qu'un suivi de ces prélèvements soit effectué sur des carnets à souche, qu'il soit vérifié par le contrôleur de gestion

auparavant par Ahold Superdiplo Maroc. 2- LES METIERS DE LA GRANDE DISTRIBUTION : Dans la grande distribution les métiers du commerce sont multiples, à coté des autres métiers de gestion (contrôle de gestion, finance, informatique, technique, marketing …….) la grande surface à d’autres métiers : HOLDING MARJANE CONTROLE DE GESTION 2004/2005 1 8 ENCG-Agadir · L’ACHETEUR : L'acheteur recherche, choisit, négocie les produits selon des critères définis en collaboration avec le service vente ou

methods of bread-making that had been handed down through the family since the 19th Century, deliberately bucking the trend of factory mass-production, and always insisting on the best quality ingredients. PAULS' recipes for bread, viennoiserie and patisserie have been handed down through the family for over one hundred years. PROFESSIONAL TRAINING: The training is very hard, and it's focused on the continuous improvement of each bakers, they have to know that to make the best bread, they