Boule à neige

actuel, Philipe GALLAY, est une entreprise de fabrication d’articles de sport spécialisés dans la randonnée qui à l’origine s’est focalisé sur une niche : la raquette à neige. Implantée dans la Vallée d’ALEX, le fabricant de raquettes savoyard est le leader mondial de la raquette à neige. (Le cœur de métier de l’entreprise est la recherche, le développement et l’assemblage de raquettes à neige.) Chiffres clés Années | 93/94 | 94/95 | 95/96 | 96/97 | 97/98 | CA | 3,6 | 6,3 | 10,7 | 18,1 | 20 |

produit à l'analyse de la pratique ....................... 2 1.1- Trois styles pour un produit. ................................................................................. 2 1.2- La raquette neige en France; extraits d'enquête .................................................. 3 II- TSL : Une entreprise qui a créé un marché ...............................6 2.1- TSL, une jeune histoire marquée par son dirigeant .............................................. 6 2.2 Questions à Philippe

1210 – Professeure : Martine Alie TP.1 – Cas Mont Tremblotte Les journées se raccourcissent et le beau temps estival tire à sa fin. De nombreuses personnes redoutent le temps froid, mais Catherine Tremblay, directrice générale de la station de ski Mont Tremblotte, anticipe la venue de l’hiver, la saison de ski. Suite à deux saisons de planification inadéquate résultant à d’importantes pertes pour la station de ski, Catherine doit produire un plan d’actions spécifique en ce qui concerne les activités

matières La neige La neige est d'abord une forme de précipitation naturelle constituée de glace cristallisée agglomérée en flocons contenant de l'air et pouvant être ramifiés de façons très variées. Elle est donc toujours constituée d'un mélange de glace et d'air avec parfois (si température proche de 0°C) de l'eau liquide. Elle peut être classifiée en trois grandes familles : sèche, humide et mouillée. À son état pur, la neige est blanche. Mais elle n'est jamais à l'état pur puisqu'elle

le mélange soit mousseux. Les blancs ne montent pas en neige. Pendant ce temps, faites griller les amandes pour les réduire ensuite en poudre (j’ai pour ma part un robot ménager qui donne de très bons résultats). Il existait autrefois des moulins à amandes. Ajouter les amandes au premier mélange puis, délicatement, la farine. Cuire le beurre noisette, c’est-à-dire jusqu’à ce qu’il commence à blondir, surtout sans brûler. C’est un peu délicat à faire mais le goût que donne ce beurre au gâteau est

montagne et d’escalade, titulaire de la délégation mentionnée au I de l’article 17 de la loi n° 84-610 du 16 juillet 1984 modifiée relative à l’organisation et à la promotion des activités physiques et sportives.  2.2 Les autres promenades et randonnées en moyenne montagne se déroulent sur des chemins balisés offrant des itinéraires permettant un accès facile à un point de secours ou d’alerte. Elles peuvent également être placées sous la responsabilité de personnes titulaires du brevet d’aptitude

l'humanité) ou encore l'observatoire du Pic du midi qui a attiré des touristes jusque dans ces stations de ski. Le thermalisme à une importance économique considérable lui aussi car il fait vivre plusieurs petites villes ou villages qui abritent ces lieux de détente ou de cures thérapeutiques... Ces deux activités qui permettent à beaucoup de personnes de notre région d'avoir un emploi n'auraient pas pu être développer dans les sources d'eau et la neige présentent dans les Pyrénées. Nous allons donc

Qu'arrive-t-il sur le marché des loisirs dans la région? 7- Un nouveau système de contrôle et de fabrication de neige artificielle est mis en place au Mont-Tremblant permettant d'offrir plus de pistes rapidement. Illustrez graphiquement ce que le modèle prédit. 8- L'IRONMAN est un événement qui devient de plus en plus populaire! De plus en plus de gens font de la course à pied, de la nage et du vélo. Illustrez ce que le modèle prédit quant au marché du vélo haut de gamme. 9- Voici la

a. réalisation de banquets Un banquet est une prestation qui réunit un certain nombre de personnes où le menu, la forme, le nombre de participants et le tarif sont déterminés et négociés à l'avance entre le restaurateur et le client. Ce type de prestation peut aussi s’accompagner de location de salle, de matériel, etc. Alors que je n’avais jamais fait de banquet auparavant, j’ai réalisé 3 banquets au cours de mon stage en entreprise : un de 24 couverts, un autre de 40 couverts et le dernier

clientèle variée à la recherche de loisirs inédits. La fréquentation reste cependant modeste et, par exemple à Chamonix, sur 34 hôtels, seuls 5 ouvrent en hiver. Progressivement de nouveaux arrivants qui souhaitent «faire du sport même en hiver» vont découvrir le ski et le pratiquer bientôt avec passion. C'est grâce à eux que, dès les années 1920, on invente le terme de «Sports d'hiver». [pic] L'environnement socio-économique en mutation amène des conditions favorables à l'explosion de la