Brucella

bactéries : Les cocci : — Staphylocoques, streptocoques ; — Méningocoques, gonocoques ; — Autres cocci. Les bacilles : — Entérobactéries salmonella, colibacile, citobacter, shigella, klebsiella, enterobacter, serratia, proteus ; — Parvobactériacées (brucella, pasteurella, francisella, yersinia, bordatella, haemophilus) ; — Autres bacilles : Vibrio (cholerae, fœtus, pseudomonas, streptobacillus, spirillum) ; — Les bacilles sporulés aérobies ; — Les bactéries anaérobies strictes ; — Les bacilles diphtériques

bactériennes ou végétales, les anneaux de lignine, les grains de pollen et les cryptosporidies (parasite). (voir feuille de présentation des éléments visibles au ZN) A côté de ces éléments, d’autres bactéries sont partiellement acido-résistantes (Brucella, Rhodococcus, Nocardia, Chlamydia, Actinobacillus, Bordetella…) et ne sont pas colorées par le Ziehl, méthode trop agressive. On réalise alors une coloration de Köster : - Réaliser un frottis et le fixer. - Coloration : Recouvrir d’une

de la fabrication du kéfir 5 Plan HACCP pour la maîtrise de la qualité et de la sécurité du kéfir (Points critiques du procédé) Les étapes N° de fabrication 1 Principaux risques de contamination 2 1 Microbiologique : Listeria monocytogenes, Brucella, E.coli, Staphylocoques, Salmonelles, Mycobacterium (tuberculose) Traite Chimique : résidus d’antibiotiques, produits de nettoyage et d’entretien Préventions Seuil critique 3 - Bon suivi sanitaire des vaches laitières - Ne pas traire les animaux

sensible du fait du caractère "capricieux" des primo-cultures et des faux négatifs par erreur d'échantillonnage. La biopsie dilacérée ou broyée est ensemencée de préférence en milieu solide. Le milieu est constitué d'une base gélosée (milieu Brucella, coeur-cervelle, Columbia, Wilkins-Chalgren ou Mueller-Hinton) additionnée de 10% de sang de cheval, mouton ou humain. Certains auteurs ont proposé de remplacer le sang par du sérum (de veau, de cheval ou humain). D'autres suppléments de croissance

Cires Résistance à l ’environnement Acido-alcoolo résistance (coloration de Ziehl-Nielsen) Propriétés de la paroi bactérienne  Forme et rigidité bactérienne cocci coccobacille bacille spirille Bacillus anthracis Brucella Bacillus et S. pneumoniae Vibrio cholerae Enterococcus faecium Propriétés de la paroi bactérienne  Forme et rigidité bactérienne cocci coccobacille bacille spirille  Après destruction de la paroi (milieu isotonique)

dans les hôpitaux en temps de crise majeure. - Deuxièmement, le Ministère a fait appel, a pris dans l’urgence un certain nombre de décisions, dont plusieurs paraissent scientifiquement contestables, qui n’ont pas été corrigées depuis. Ainsi, Brucella a été rangée au 1er rang parmi les agents de bioterrorisme, ce qui ne paraît pas réaliste d’un point de vue médical et ce qui n’a été retenu par aucune autre nation. Un investissement massif a été fait dans les quinolones pour le traitement du

11-10-10:Les Staphylococcaceae (2). (Dr Rezgui) Lundi 18-10-10: Pseudomonas et Vibrio(3)(Dr. Djennane) Jeudi 21-10-10: Les Neisseriaceae(4)(Dr. Djennane) Lundi 25-10-10: Haemophilus . et Bordetella(5) . (Mlle Mahrane) Jeudi 28-10-10: Genres: Brucella, Pasteurella, Francisella(6)(Mme Ouar) Jeudi 04-11-10: les entérobactéries(7)(Mme Ouar) Lundi 08-11-10: les entérobactéries(suite)(Mme Ouar) Jeudi 11-11-10: Bacillus anthracis(8), Listeria(9)(Mme Mouffok) Lundi 15-11-10: Corynebacterium(10)(Mme

sont les suivants : * Les Exotoxines : 1. Clostridium botulinum 2. Clostridium perfringens 3. Staphylococcus aureus * Les Bactéries : 1. Aeromonas hydrophila, Aeromonas caviae, Aeromonas sobria 2. Bacillus cereus 3. Brucella spp. 4. Campylobacter jejuni qui cause le syndrome de Guillain-Barré 5. Corynebacterium ulcerans 6. Coxiella burnetii ou Q fever 7. Escherichia coli 8. E. coli O157:H7 9. Salmonella 10. Listeria monocytogenes 11.

utilisé en clinique comme test de l’immunité cellulaire e. En présence de concanavaline A explore les fonctions des cellules B abd 53 Quelles sont les bactéries qui engendrent une réaction d’hypersensibilité retardée a. Serratia b. Leptospira c. Brucella d. Mycobacterium e. Listeria cde 54 La dégranulation des mastocytes ayant fixé de l’IgE, peut être induit par a. Ac anti-IgE b. Fragment Fab d’Ac anti-IgE c. C3a d. C5a e. Codéine acde 55 Les IgE : a. Sont synthétisés sous le contrôle

| | | | |Shigella | |COCCO- |- |[pic] |Brucella melitensis | |BACILLE | | |Haemophilus influenzae | | | |