Bts France Cuisine

professionnel, ce qui est un bon début pour mon cursus.   II. Introduction Etudiant en première année de BTS Négociation Relation Client dans le lycée Félix EBOUE à Cayenne, j'ai effectué mon stage dans l'entreprise Mily’s Cooking, situé Route de Raban Allée du Château d’eau, Cayenne, avec pour spécialisation la fabrication et la commercialisation de pâtisseries et plats cuisinés. J'avais choisi en priorité l’entreprise SKBM de la ville de Kourou, car elle est réputée dans le secteur de

| |Le responsable rayon et conseiller de vente ont des compétences en informatique. Ils ont des formations pour utiliser les logiciels spécialisés tel que Chono Devis | |pour les devis de porte de placard sur mesure et Insitu pour les cuisines projets. | |

les clients attribuent une valeur similaire) et des services optionnels spécifiques aux différents segments. Il constitue un ensemble hiérarchisé de prestations (d’un service standard à des services exceptionnels)… 1.1 © Hachette Livre 2004 - BTS MUC - Gestion de la Relation Commerciale 2 - La photocopie non autorisée est un délit. Contexte Contexte concurrentiel concurrentiel Service standard Solution "nue" Accès au service de base à moindre coût Solution personnalisée :

BOUILLON THIBAUD BTS 2ème année, Gestion Hôtelière RAPPORT DE STAGE La Cafétéria CORA ETUDE TECHNIQUE Création d'une terrasse SESSION 2010-2011 SOMMAIRE -REMERCIEMENT -INTRODUCTION I-LE GROUPE DELHAIZE 1-Histoire 2-Quelques dates 3-Les enseignes II-L'HYPERMARCHE CORA 1-L’identité Cora 2-Les valeurs 3-La personnalité 4-Localisation 5-Organigramme III-LA CAFETERIA CORA CAEN 1-Politique interne 2-Accessibilité et horaires 3-Les équipements 4-L'effectif

Etudes en Allemagne Etudes en Autriche Etudes en Belgique Etudes en France Etudes au Luxembourg Etudes en Suisse Etudes au Royaume-Uni 12 13 14 15 19 19 24 Le tourisme La profession 25 Quelques fonctions intéressantes 25 Exercer au Luxembourg 28 Interview 29 photos: © fotolia.fr Etudes Etudes en Allemagne Etudes en Autriche Etudes en Belgique Etudes en France Etudes au Luxembourg Etudes en Suisse Etudes au Royaume-Uni 31

l’hôtellerie Exercer au Luxembourg Interviews Etudes Etudes en Allemagne Etudes en Autriche Etudes en Belgique Etudes en France Etudes en Suisse Etudes au Royaume-Uni 3 3 5 6 7 12 13 14 15 19 24 LE TOuRISmE La profession Quelques fonctions intéressantes Exercer au Luxembourg Interview Etudes Etudes en Allemagne Etudes en Autriche Etudes en Belgique Etudes en France Etudes en Suisse Etudes au Royaume-Uni 25 25 28 29 31 33 35 36 38 39 photos: © fotolia.fr 1 LES METIERS DE L’HOTELLERIE

apprentis). Poursuites d’études Le bac pro a pour premier objectif l’insertion professionnelle. Mais avec un très bon dossier ou une mention à l’examen, une poursuite d’études est envisageable. Par exemple : - BTS (brevet de technicien supérieur) Economie sociale et familiale - BTS Services et prestations des secteurs sanitaire et social - Concours d’accès aux diplômes d’Etat suivants : Aide médico-psychologique ; Aide-soignant ; Auxiliaire de puériculture ; Auxiliaire de vie sociale ;

notoriété de ses restaurants, M. Le Blanc a envisagé trois solutions : Créer des relations avec la presse, Participer au futur Salo de franchise à Paris, Apporter un soutien financier à une association. Votre mission Récemment diplômé(e) d’un BTS Assistant de gestion de PME-PMI, vous venez d’être embauché(e) par Loïc Le Blanc en qualité d’assistant(e). M. Le Blanc vous a confié la mission d’accroître la notoriété de son entreprise à travers la mise en œuvre des trois actions de communication

BTS MANAGEMENT DES UNITES COMMERCIALES SESSION 2014 EPREUVE PROJET DE DEVELOPPEMENT DE L’UNITE COMMERCIALE 1. Analyse de l’unité commerciale dans son réseau Fiche d’identité de l’enseigne (Source : Wikipédia, Intranet) L’activité de Conforama est comptée de Mai à Juin, et non pas en année civile (de Janvier à Décembre) Dans un réseau intégré l’objectif est de faire cohabiter plusieurs points de vente ensemble pour que le réseau puisse fonctionner correctement. Le siège central décide de la stratégie

également pour les personnes allergiques. Divers métiers sont associés aux colorants alimentaires. Certains métiers : * Les cuisiniers, notamment dans la cuisine moléculaire : Pour être cuisinier, il faut soit un BTS hôtellerie restauration ou soit un CAP cuisine en étant apprentis. Ensuite, il faut se spécialiser en cuisine moléculaire. La cuisine moléculaire est une discipline scientifique qui met en pratique l’étude des phénomènes physiques lors de préparation du plat en utilisant les additifs alimentaires