Capital immatériel

Starbucks met donc en avant certaines limites de modèle à une échelle locale. Afin de limiter cette mondialisation des pratiques alimentaires et donc de la perte de certaines cultures et saveurs, l’UNESCO inscrit des gastronomies au patrimoine immatériel de l’humanité, cela dans le but de conserver les cultures et traditions populaires. En conclusion, nous pouvons parler d’une mondialisation des gouts puisque certains aliments se sont tellement bien exportés qu’ils deviennent presque “banals”

| Projet Fin d’Etude | | Réalisé par : Encadré par: Mr.Mohamed EL MEROANI Samah EL MOUHTADI Mme AATAB Jamila Mme JARID Naima Mme GNOUN Karima

développement et la protection des innovations par le dépôt de brevets à l'INPI (protéger ses créations pour bénéficier d'un monopole d'exploitation pendant 20 ans). Le brevet renforce également la valeur de l'entreprise: il constitue un élément de son actif immatériel, qui peut être valorisé et transmis. La mise en place d'un nouvel outil de production en prenant appui sur la mise en œuvre d'une démarche qualité(procédés et réorganisation des sites de production). L'entreprise va investir dans un nouvel outil de

référence, dans notre pays mais plus généralement dans les pays latins. La cuisine Française, dont la notoriété n’est plus à prouver, joue un grand rôle dans ce succès. Le repas gastronomique Français fait d’ailleurs parti, depuis peu, du patrimoine immatériel de l’Unesco. Il convient ainsi de présenter, dans une première partie, les fondements et caractéristiques de notre modèle alimentaire ainsi que les pratiques alimentaires qui en découlent et leur évolution. Le modèle alimentaire Les pratiques

atteindre les objectifs de l’entreprise et des objectifs personnels ou sociaux • Adaptation avec leur environnement La formation • L’obtention de l’adéquation qualitative entre les aptitudes des salariés et les postes de travail. • un investissement immatériel L’importance de la formation • Une principale stratégie qui permet de maintenir la compétitivité. • Un moyen de développement économique • Amélioration de la compétence des employés et accroître leurs rendement. • la motivation des salariés •

Après avoir pris connaissance du cas FENETREA et des ressources proposées, vous réaliserez une étude en répondant aux questions suivantes : Analyse de la situation de l'entreprise 1) En vousappuyant sur l'analyse d'ANSOFF, repérez la ou les stratégies adoptées par FENETREA. Justifiez votre réponse. 2) Analysez la politique d'innovation de l'entreprise en présentant ses modalités eten définissant son intérêt stratégique. 3) Décrivez la nouvelle organisation de la production et ses enjeux. 4)

tel service possède l’expertise nécessaire pour mettre en œuvre des programmes et des politiques qui se traduiront par une gestion plus efficace. *La fonction RH dans la création de la valeur : La Valeur Intellectuelle : C’est la richesse du capital intellectuel de l’entreprise. → L’entreprise doit apprendre à maîtriser, évaluer et promouvoir la somme des compétences qui lui sont nécessaire pour pouvoir s’adapter aux marchés et aux personnes. La Valeur sociale : C’est la sécurité, la confiance

Autres sources : Revues universitaires : Décision Marketing Revue française du marketing (RFM) Revues professionnelles : (à utiliser pour illustrer les cours) LSA, Point de vente, Action commerciale … L’entreprise, Capital, Management, 60 millions de consommateurs… Tous les autres livres sur le marketing dont le(s) auteur(s) sont reconnus au niveau universitaire.

part, Wright, Dunford et Snell (2001) expliquent que les pratiques de GRH telles que recrutement, formation, participation, évaluation du rendement, récompenses et autres, contribuent au cœur de métier de l’entreprise en agissant à la fois sur son capital intellectuel, sa gestion des connaissances et sa capacité de renouvellement. Des études empiriques réalisées dans différents pays d’Europe (France, Royaume-Uni) et d’Amérique du Nord (Canada, États-Unis) ont effectivement permis d’observer que les

 sensible  et  devra  être  protégée.     4/  L’IE  s’intéresse  aussi  à  la  protection  et  la  défense  du  patrimoine  immatériel  des  entreprises.   Le  patrimoine  des  entreprises  est  de  plus  en  plus  immatériel.  Il  est  essentiel  de  se  protéger   et  de  se  défendre  contre  les  menaces  qui  peuvent  peser  sur  cette  propriété