Caracteristique De La Clientele Etudiante Restauration

Introduction Nous allons présenter le marché de la restauration au niveau international , national et régional en s’appuyant sur l’analyse de la demande , de l’offre , des réglementations et des particularités du marché vannetais .Après cela nous listerons des recommandations pour l’ouverture d’un restaurant a Vannes. I LA DEMANDE Introduction Aujourd’hui, grâce à l’évolution des technologies et bien que la cuisine traditionnelle reste encore très ancrée, de nouvelles tendances se font jour

l’enseigne se positionne depuis ses débuts en place de numéro 1 de la restauration rapide dans le monde. Mais en contrepartie ce sont aussi ces mêmes évolutions de la société qui ont conduit à l’émergence d’obstacles en tout genre sur le chemin de la ruée vers l’or qu’a entamé McDonald’s Corporation. Malgré cela, comment expliquer que MacDonald’s garde depuis des années sa place en tant que leader sur le marché de la restauration rapide ?   I. L'histoire MacDonald’s 1. Les débuts

SEGMENTS ET CIBLES 9 1. Etude du marché 10 1.1. Approche chiffrée du marché : un marché en forte progression 10 1.2. Démographie 13 1.3. Clientèle 13 1.4. La concurrence 14 1.4.1. Synthèses des grilles Chrysopéedes principaux concurrents 17 1.5. Estimation globale du C.A. par famille de produits 19 2. Activité 20 2.1. Forme de l’activité 20 2.2. La restauration naturelle 20 2.3. Forme de la distribution 21 3. Segments et cibles 22 3.1. Zone de chalandise de CORA Houssen 22 3.2. Les cibles

l’organisation par rapport aux autres fonctions • L’importance du client dans la mercatique relationnelle • Place du commercial dans le système d’information mercatique Identifier et caractériser le rôle d’interface de la fonction entre l’entreprise et la clientèle. Mettre en évidence l’importance de la démarche mercatique dans la situation concurrentielle de l’entreprise. Situer l’activité du commercial au sein de la fonction mercatique. @ La version Word personnalisable de ces pages, ainsi que les grilles

technique6 d)Fiche business6 II.Activités, marché et stratégie7 a)Produits et services7 b)Marché et analyse de la concurrence.7 c) Carte d'identité Soccer Cap Malo :8 d)Carte d'identité Soccer United :9 e)Clientèles et clients dominants.10 f)Besoins et demandes futures de la clientèle.10 g)Stratégie commerciale10 III.Moyens humains11 IV.Moyens techniques12 V.Moyens financiers13 a)Derniers investissements réalisés13 b)Partenaires financiers13 c)Evaluation de l’entreprise13 Conclusion14

d’étude Assistant de direction restauration prépare à l’exercice du métier d’Assistant de direction restauration Lister | | |des compétences visées par le programme de formation | | | | | |Le programme assistant direction restauration vise à :

Chapitre 1 : historique Chapitre 2 : définitions Chapitre 3 : les formes de la franchise Chapitre 4 : cadre juridique Section 2 : l’environnement du secteur de la franchise ………………………….. 19 Chapitre 1 : l’évolution de la franchise au Maroc et ses caractéristiques Chapitre 2 : les enjeux et les intervenants Chapitre 3 : les avantages, limites, et difficultés Chapitre 4 : comportement du consommateur Partie 2 : Etude du comportement du consommateur de la franchise d’enseignement………………………………………………………………

recherchent en permanence une cuisine plus simple mais de meilleure qualité. Aux Etats-Unis, presque la moitié des dîners sont préparés ou pris à l’extérieur, soit dans les restaurants traditionnels, soit dans les épiceries proposant un service de restauration, soit dans les restaurants spécialisés dans les plats à emporter. Deux des grands avantages de Creative Cuisine sur ces concurrents sont : 1) la possibilité d’adapter complètement les repas au goût, aux préférences et au régime du client ; et

s’adapter aux besoins des ménages et qui pourrais convenir à tout types de ménages et tout types d’âges. C’est pourquoi nous avons crée l’InteractivE Table.  L’interactivE Table est une table tactile destinée aux particuliers (familles, étudiant…). Ce produit permettrait aux utilisateurs de pouvoir utiliser leurs tables de salons, de cuisine ou de bureau comme un ordinateur ou une tablette tactile. Ils pourraient l’utiliser comme un ordinateur (lire leurs mails, faire des recherches…)

économique du territoire (dépendance, augmentation du coût de la vie, endettement des communes, etc.); > une mauvaise perception des caractéristiques et des spécificités du territoire rend malaisée l’élaboration d’une offre touristique locale originale permettant de se différencier de régions comparables concurrentes; > la méconnaissance des caractéristiques de la clientèle et des tendances du marché nuit à l’élaboration de produits touristiques répondant à la demande. Même si elle ne peut renseigner