Caracteristique De La Clientele Etudiante Restauration

❖ Remerciements ❖ Présentation de l’I.S.T.A.H.T  ❖ Introduction générale : Première partie : présentation de Royal Atlas ❖ Introduction  1. Fiche technique  2. Emplacement  3. Hébergement  4. Restauration & bars  5. Loisirs & escapades  6. Réunions et évènments  7. SPA DANIEL JOUVANCE  8. Boutiques shopping  Deuxième partie : présentation des services effectues ❖ Introduction  ❖ Les services effectués

Barbaza Thibault BTS Hôtellerie - Restauration Maître Bœuf, 69005 LYON Conduite et Présentation d’Études Techniques 2013-2014 Comment dynamiser l'activité du restaurant? Thibault Barbaza 1 Sommaire Documents officiels.......................................................................................................3 Remerciements.............................................................................................................5 Introduction Générale.........................

donneur d'ordre Consigné dans un document rédigé ou « cahier des charges client », précisant les contraintes à respecter 2ème étape : l'analyse de la demande Améliorer la compréhension du problème Explorer le contexte de l'annonceur (activité, clientèle, personnels...) Collecter des informations complémentaires (communication antérieure, concurrents, réglementation...) 3ème étape : la validation du projet Proposition de solutions ou dispositif de communication Consignation dans un document

ce qui précède ,l’on peut déduire déjà les caractéristique communes à ces 4 formes d’incriminations CARACTERISTIQUES COMMUNES *remise d’un bien ou l’exécution d’un service par un professionnel .Ce que l’on protége la c’est le professionnel contraint de faire confiance à sa clientèle et de s’exécuter avant d’avoir été payé :filouterie de logement ne protége que les hôteliers et non le particulier qui louerait ponctuellement une chambre à un étudiant ,si l’étudiant refuse de payer son loyer commet

Rapport De Projet De Fin D’EtudeThème :Mise en valeur des cartes de trois restaurants gastronomiques à AgadirElaboré par :Samira RobioJamila MazouzEncadré par :Mr. Hassan Aferiad2020/2021SommaireRemerciement4Introduction5Chapitre1 : Secteur de la restauration au Maroc6Chapitre2: Présentation duprojet71Définitions71.1Définition de la carte71.2Définition du menu72LES FONCTIONS DE LA CARTE82.1Fonction de communication82.2Fonction gestion82.3Fonction commerciale82.4Fonction organisation83LES DIFFÉRENTS

D’HÔTELLERIE ESH PARIS HOTELSCHOOL PARIS·LILLE·LONDON B-ECOENMAN Date: 05/09/2012 BACHELOR DE GESTION HÔTELIÈRE BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Arnaud BOUVIER Economie d’Entreprise et Management Syllabus Ce cours transversal utilise les savoirs acquis en marketing, en gestion, en techniques professionnelles (hébergement, cuisine et salle) et en stage pour donner aux étudiants des compétences en management : connaissance et organisation de l’entreprise, gestion des hommes et motivation, travail en équipe

m'ont permis de découvrir et d'apprécier le secteur du tourisme, et plus particulièrement celui de l'hôtellerie. Enfin, je tiens à remercier Mr Fécamp, directeur financier de l'hôtel Marriott ChampsElysées, ainsi que Mr Ribeiro, directeur de la restauration dans le même établissement, pour le temps qu'il m'ont accordé et leur aide très précieuse. 2 SOMMAIRE INTRODUCTION GÉNÉRALE ..................................................................................................... 4 CHAPITRE

OFPPT مكتب التكوين المهني و إنعاش الشغل سطات OPTION : TECHNITIEN SPECIALISE EN GESTION HOTELIER EFFECTUEE AU : SERVICE RESTAURATION Réalisé par : Achraf Bouamraoui Encadre par : Mr CHAKIR Mohammed PROMOTION DE : 2010.2013 * DEDICACE ……………………………………………………………………

y retrouve une clientèle très bien répartie de 30% d’invités corporatifs, 30% d’invités individuels, 30% d’invités Groupes et 5% Airlines, 5% Tours. Le Hilton Garden Inn et le Holiday Inn sont donc ses principaux compétiteurs se situant sur Sherbrooke à quelques minutes de là. Le Hilton soutirant plus une clientèle corporative, offrant des salles et des bureaux intéressants pour les hommes d’affaires et le Holiday Inn, lui, à cause de ses prix très compétitifs soutire une clientèle individuelle et

Concept Fiche signalétique ETUDE DE MARCHE 13 Clientèle Concurrents Politique Commerciale ETUDE TECHNIQUE 22 Besoins matériels Besoins du personnel Investissements corporels ETUDE FINANCIERE 29 Plan de financement Charges et produits sur 3ans Etats de synthèses Crédits d’investissements CONCLUSION – ANALYSE SWOT 41 3 I. INTRODUCTION Constituant le plan le plus dynamique de la restauration hors foyer depuis de nombreuses années, la restauration rapide bénéficie pleinement des évolutions de