Cas Smoothie

SARI ALI Benali 3éme année Marketing Université de Tlemcen Année 2010 2011 Projet  n° 1 : etude de cas Redbull Objet : La segmentation de Red bull et sa place dans le marché internationale Red Bull | | | Pays d’origine |  Autriche | Date de création | 1987 | Type | Boisson énergisante | Principaux ingrédients | Eau gazéifiée Sucre Taurine | Slogan | Red Bull donne des ailes! | Site internet | www.redbull.fr |

introduisant les fruits dans une enceinte de vapeur surchauffée, puis en les refroidissant brusquement par une mise sous vide rapide de l'enceinte. La fine couche superficielle est alors éliminée mécaniquement par brossage ou par l'action de jets d'eau (cas de la tomate). Pelage chimique : Il est réalisé par immersion des fruits dans une solution de soude caustique (à 5-10 %) à chaud (80 ˚C). Le temps de séjour et la concentration de la solution sont définis en fonction du fruit et de la consistance

plus, Ils misent tous sur le design de leurs produits pour vendre leurs produits. C’est à ça qu’ils doivent leurs succès.       Michel & Augustin ne commercialise pas seulement des petits sablés (biscuits), ils commercialisent également un smoothie, un yaourt à boire, un yaourt, et de la glace.       Je me suis rendu au sein de l’entreprise pour y découvrir les lieux, rencontrer le personnel. C’est durant ce RDV que j’ai pu parler avec Augustin (l’un des créateurs de la marque), et il m’a

entreprise est beaucoup moins menacée par les nouveaux entrants potentiels. 5. Les produits de substitution Tous types de dessert ou de boissons rafraichissantes peuvent être considérés comme rival des crèmes glacées. Le développement actuel des smoothies, des granités, ainsi que des « frappuccino », c'est-à-dire des boissons type chocolat, ou café frappé avec de la crème fouettée crée une forte concurrence dans le domaine des produits rafraichissants, gourmands, et plutôt nourrissants. Ces produits

morale Fermeture définitive ou provisoire de l’entreprise Liste de contrôle – Modalités d’embauches Déclaration Unique d’Embauche Lettre de recrutement Société Bio-Smoothies 64 route des Glaisins 69001 – LYON - Tél. : 04 78 68 90 72 - Fax : 04 78 68 90 73 Mel : biosmoothie@biosmoothie.com - Site web : www.biosmoothie.com « Titre » « Nom » « Prénom » « Adresse » « CP » « Ville » Lyon, Le 01/12/2011

Innocent Trois jeunes hommes entre 20 et 30 ans fraîchement diplômés, Richard, Jon et Adam. Ils ont inventé leurs premières recettes de smoothies pendant l’été 1998 et les ont testées lors d’un festival de musique. Avec 100 kg de fruits et un grand panneau au-dessus de leur stand, ils ont demandé au public s’ils devaient quitter leurs emplois pour se dédier aux smoothies. Les visiteurs devaient répondre en jetant leurs bouteilles dans une poubelle OUI ou NON. A la fin du week-end, la poubelle OUI était

les photos, les clips video, les marques de commerce, les sons ou images), sous quelque forme que ce soit (y compris par email ou autres usages électroniques). La société éditrice ne saurait être tenue responsable d’éventuels problèmes survenus en cas de mauvais usage de cet ouvrage. Tous droits de traduction, d‘adaptation et de reproduction, par tous procédés, réservés pour tous pays. Retrouvez-moi sur www.soniatlev.com top body NUTRITION / 2 Sonia tlev PARIS, FRANCE AMBASSADRICE FITNESS / BLOGUEUSE

un des leaders mondiaux sur le marché du café. La marque est devenue très célèbre dans les fabricants de café basé sur des capsules. Plus qu'un café simple, Nespresso a réussi à créer une "Expérience Nespresso" selon son concept innovateur. Dans ce cas, nous allons analyser la société et ses stratégies, le positionnement, le ciblage pour finir par le mix marketing de la marque. ANALYSE SWOT ▪ Analyse externe |OPPORTUNITES |MENACES

jour. Le marché est donc énorme. Concernant le marché des boissons lactées, il existe dans tout le monde, une série de boisson s’appelant « smoothie ». C’est une sorte de milkshake. Pas très populaire en France, c’est une des boissons les plus bues en Amérique le matin (source : http://www.eco-sapiens.com/ ). Produit et popularisé par Tropicana, le smoothie est une boisson très agréable à n’importe quel moment de la journée. Il y a également bien entendu le Yop ; mais aussi le cacolac (Coca-Cola

incompréhensibles, mais l’avenir de la société de consommation p 33 p 35-39 3. Les réussites sur le marché des jeunes adultes • Coca Cola • Apple • Soft drinks • Yop • Smoothies p 39-43 Partie 3 : LES JEUNES ADULTES & LE CAFE . Les jeunes adultes une cible intéressante 2. Légitimité du café p 45-47 p 47-49 • Un produit adapté à leur mode de