Catalase

réaction enzymatique en modifiant la valance (la charge). Exemple : Fe2+ = Fe3+ + e- (Fe2+ : fer ferreux ; Fe3+ : fer ferrique) il joue un rôle dans l’échange d’électrons. Ce type de réactions se retrouve dans les cytochromes, les peroxydes, les catalases. Le métal peut entrer dans la composition d’un coenzyme. Il peut aussi parfois servir à la fixation d’un coenzyme sur un apoenzyme Exemple : le Zn2+ sert à attacher le NAD+ sur l’alcool déshydrogénase. Les ions métalliques ou oligo-éléments sont

la phase liquide formée par H2O2. Catalyse enzymatique : C’est un cas particulier de catalyse homogène où le catalyseur est une enzyme, protéine élaborée par un organisme vivant. Exemple : Catalyse de la dismutation de l’eau oxygénée par la catalase du navet. MECANISME : - Catalyse homogène : Le catalyseur remplace une réaction lente par deux réactions rapides. - Catalyse hétérogène : Adsorption puis Réaction à la surface Désorption du catalyseur, sur des sites actifs. L’efficacité

Induction des catalases rythrocytaires 4 V D - Inhibition des mono-oxyg nases cytochrome P450 d pendantes qui participent au m tabolisme du benz ne 5 F E - Diminution des phosphatases alcalines leucocytaires 8 Parmi fes propositions suivantes concernant l' thanol, une seule est fausse,laquelle? 1 V A - Il est m tabolis par r duction au niveau de l'h patocyte 2 F B - Il est m tabolis par le syst me des cytochromes P450 3 F C - Il est m tabolis par la catalase 4 F D -

on observer l’apparition d’une colonie violette dans un délai de 30 secondes. · Test catalaseLe test consiste à mettre des bactéries en quantité suffisante en contact de peroxyde d'hydrogène (H2O2). Si elles possèdent la catalase, elles dégradent le peroxyde d'hydrogène en eau et dioxygène visible par la formation de bulles.Mode d’emploi:On dépose sur une lame une goutte d’eau oxygénée (= peroxyde d'hydrogène) à l’aide d’une pipette de Pasteur et on prélève une colonie à

du peroxyde d'hydrogène La dismutation du peroxyde d'hydrogène est une réaction lente mais qui peut être accélérée en utilisant par exemple 3+ des ions fer III (Fe (aq)) présents dans une solution de chlorure de fer III, un fil de platine ou de la catalase, enzyme se trouvant dans le sang. L'équation de la réaction associée à cette transformation est donnée dans l'introduction (réaction 1). 1. Donner la définition d'un catalyseur. 2. À quel type de catalyse correspond la catalyse réalisée par un fil

ostéo-vasculaires C) Vieillissement moléculaire a) Stress oxydatif -radicaux libres : molécules instables produites au cours du métabolisme de l’oxygène -antioxydants : qui protègent l’organisme contre les radicaux libres • Enzymes de défenses (catalases, SOD) • Vitamines antioxydante (A, E, C) Au cours du vieillissement, l’équilibre est altéré par le stress oxydatif. b) Glycation des protéines Les protéines à demi-vie longue subissent des modifications au contact du glucose. Cette réaction

du noyau. 2) Synthèse et adressage des protéines destinées aux péroxysomes - L'entrée des protéines spécifiques dans la matrice des péroxysomes est due à la présence de séquences signal présentes au niveau des extrémités N et C terminales. - La catalase présente une séquence signal SKL (sérine – lysine – leucine) qui reconnaît une protéine cytoplasmique interagissant avec un récepteur spécifique du péroxysome. - La thiolase est une protéine responsable de la méthylation des groupements thiol. Elle

Prélèvement: gorge, nez, pharynx ou cutanée; => Examen macroscopique: présence d’enduit blanc; Examen direct: Gram, Etat frais Gram avec décoloration poussée : C diphtheriae garde mal le Gram, d’où la coloration d'Ernst-Neisser Des caractères biochimiques (catalase +, urée - , glucose +, saccharose - , dextrine +, nitrate réductase +, H2S +) distinguent le bacille diphtérique des autres corynebactéries. La culture, en atmosphère aérobie ou anaérobie, exige la présence de nombreux facteurs de croissance (du

GLOSSAIRE CELLULE * Acatalasie Est une maladie héréditaire du métabolisme rare, causée par le déficit d'une enzyme, catalyseur organique, appelée catalase. Le déficit de l'activité de la catalase est présent dans de nombreux tissus de l'organisme, en particulier les globules rouges, la moelle osseuse, le foie et la peau. * Acétylcholine Présente dans les synapses cholinergiques. Elle est un neurotransmetteur majeur dans le système

lysozymes sont les enzymes du lysosome Produites par le RE et modifiées par le Golgi Lipases, glucidases, protéases, peptidases, nucléases. LES PEOXYSOMES Les peroxysomes = sacs membraneux de 0,5-2µm de diamètre contenant des enzymes oxydases et catalases Rôles : Détoxification : radicaux libres alcool et formaldéhyde. Oxydation des acides gras à très longue chaine quand ils sont en excès. Participation à la synthèse des acides biliaires et du cholestérol Particularité : se reproduisent eux-mêmes