Catalyse enzymatique

Introduction : La nitrate réductase est une enzyme (ou complexe enzymatique en réalité) végétale qui permet de catalyser la réduction des nitrates. La nitrate réductase permet cette réduction jusqu’au stade diazote (gazeux), mais surtout la réduction des nitrate jusqu’au stade nitrite selon la réaction suivante : NO3- + 2H+ + 2e- -> NO2- + H2O. Les nitrites seront ensuite réduits en ammoniac grâce à la nitrite réductase. C’est cette réaction que nous allons suivre lors de ce TP dont le but

séparées en 2 séances) 2. Les manipulations pouvant être proposées par le groupe projet (groupe 5) : Groupe 1 – Etude du vin et du vinaigre de vin Dosage enzymatique alcool – matière première et vinaigre Dosage acide acétique – matière première et vinaigre (volumétrique et/ou pHmétrique) Groupe 2 – Etude du cidre et du vinaigre de cidre Dosage enzymatique alcool – matière première et vinaigre Dosage acide acétique – matière première et vinaigre (volumétrique ou pHmétrique) Groupe 3 – Etude des bactéries

mitose, mais c’est pendant la phase S de l’interphase que la reproduction conforme de l’ADN a lieu. La réplication de l’ADN s’effectue selon un mécanisme semi conservatif fondé sur la complémentarité des bases azotées. Un complexe enzymatique l’ADN polymérase catalyse la réplication. L’ADN polymérase écarte progressivement les deux brins de la molécule initiale. Ceci permet à des nucléotides libres, déjà présents dans le noyau de se fixer chacun en face de la base azotée du nucléotide qui lui est

Chapitre 1 TP n°1 Hydrolyse enzymatique de l’amidon L’amidon est une macromolécule de glucide contenue dans de nombreux féculents comme les pâtes ou le riz. Seuls les nutriments (molécules simples) sont absorbés par l’organisme, l’amidon doit donc être réduit, hydrolysé. Hydrolyse = réaction chimique au cours de laquelle il y a une rupture de liaison chimique faisant intervenir une molécule d’eau. Une enzyme est une molécule qui catalyse une réaction chimique c'est-à-dire qu’elle

ces enzymes pour les deux types de plantes. Nous démontrerons par la suite la production chez les végétaux de dioxygène par les mécanismes de la photosynthèse. I. Catalase et peroxydase Ces manipulations portent sur la comparaison de l’activité enzymatique de la catalse et la peroxydase chez deux plantes, le blé et le maïs qui appartiennent respectivement au type C3 et C4. Lors de la photosynthèse pour les plantes en C3 (quant la lumière et la température sont élevées) il y a un phénomène de photorespiration

d'une cellule mère aux cellules filles lors de la division cellulaire. La molécule d'ADN s'ouvre comme une fermeture éclair (ou tirette — par rupture des liaisons hydrogènesde liaisons failibérant deux brins complémentaires. Chaque brin solitaire catalyse alors la synthèse de sa moitié manquante, intégrant, selon la règle de complémentarité des bases, des nucléotides qui sont dispersés dans le noyau. Ainsi, chaque nouvelle molécule est identique à la molécule d'ADN initiale. La réplication va commencer

transformer la nourriture en nutriments. Les transformations mécaniques sont réalisées par le système masticateur et la couche de muscles bordant le tube digestif. Les transformations chimiques sont réalisées par le complexe enzymatique (catalyse enzymatique). Ces transformations enzymatiques sont couplées à un pH favorisant ces réactions. Par exemple, le pH de l'estomac est de 3 en attente d'une prise alimentaire. Le rôle essentiel de l'appareil digestif est d'assimiler, d'absorber les nutriments dans la

(programme de Seconde) Vocabulaire : Diploïde, haploïde, méiose, phases du cycle cellulaire eucaryote, mitose, Réplication semi conservative, ADN polymérase, Allèles, mutations, Transcription, traduction, pré-ARNm, ARNm, codon, génotype, phénotype, Catalyse, substrat, produit, spécificité. GEOLOGIE - L’apport des études sismologiques et thermiques à la connaissance du globe terrestre - La connaissance du globe à travers la connaissance de la croute continentale et océanique - La mobilité horizontale

transmettre d'une cellule mère aux cellules filles. La molécule d'ADN s'ouvre comme une fermeture éclair (ou tirette — par rupture des liaisons hydrogènes entre bases appariées de liaisons faibles) libérant deux brins complémentaires. Chaque brin solitaire catalyse alors la synthèse de sa moitié manquante, intégrant, selon la règle de complémentarité des bases, des nucléotides qui sont dispersés dans le noyau. Ainsi, chaque nouvelle molécule est identique à la molécule d'ADN initiale. La réplication va commencer

déroulement de la mitose 2.1.1 La prophase 2.1.2 La métaphase 2.1.3 L’anaphase 2.1.4 La télophase 2.2 La phase préparatoire à la division cellulaire : l’interphase 2.2.1 La réplication, un mécanisme semi conservatif 2.2.2 Complexe enzymatique qui catalyse la réaction 2.3 Modification cellulaire lors de la mitose 2.3.1 Intervention du fuseau mitotique 2.3.2 Le partage du cytoplasme : la cytodiérèse 3 La croissance et le contrôle de la morphogenèse 3.1 La croissance cellulaire 3.1.1 La