Catalyse enzymatique

1 LA LACTATE DESHYDROGENASE: PURIHCATION PARTIELLE PAR CHROMATOGRAPHIE D'AFFINITÉ La lactate deshydrogénase catalyse la réaction: L lactate + NAD+ < - > pyruvate + NADH +H+ La lactate deshydrogénase (LDH) est un tétramère constitué de quatre sous-unités de 35 kDa. Chez les mammifères deux types différents de sous-unité existent, le type* M (pour muscle) et le type H (pour heart), ce qui correspond à cinq formes d' isoenzymes tétramériques: MH3, H4 M4, M3H, Bien que ces formes

cellulose, amidon). 3- Indiquer le rôle principal des glucides : → énergétique 4- Expliquer le terme « nutriments » des monosaccharides. Donner un exemple : Ils sont absorbés directement par l'organisme après ingestion, sans digestion enzymatique. Exemple : glucose, fructose, galactose = « sucres rapides » 5- Définir les polyosides Appelés glucides complexes car assemblage de milliers de monomères. Hydrolysés lors de la digestion pour être absorbés dans l'organisme d'où leur nom

CINETIQUE D'UNE REACTION ENZYMATIQUE Les études de spécificité des enzymes ont montré qu'une enzyme ne catalyse qu'un seul type de réaction et n'agit que sur un substrat ou une classe de substrat ayant en commun une configuration stérique bien définie. On a été conduit à admettre qu'il se forme une combinaison transitoire entre l'enzyme et le substrat, expliquant l'activité catalytique de l'enzyme. Deux hypothèses sont à la base de la théorie de la cinétique enzymatique d’Henri et Michaelis : La

précipité rouge d’oxyde de cuivre due à la réaction de cuivre de la liqueur avec le groupement aldéhydique libre de l’ose. R-CHO + 2Cu2+(aq) + 5HO-(aq) → RCOO- + Cu2O(s) + 3H2O 3) Principe des glycosidases L’hydrolyse enzymatique par les glycosidases entraine la rupture de la liaison osidique. Les glycosidases appartiennent à la famille des hydrolases qui catalysent la réaction de dégradation de la liaison osidique. On utilise une solution tampon afin de maintenir le ph

rencontrent inévitablement dans notre vie. Ils sont dotés de plusieurs caractéristiques qui les diffèrent les un des autres. Ils pénètrent dans les organismes par les diverses voies d’exposition, ensuite ils seront métabolisés par des systèmes enzymatiques complexes. Parmi les différentes familles d’insecticides, on s’intéresse aux Organophosphorés, et plus particulièrement au Chlorpyriphos qui intervient comme matière active très utilisée au niveau agricole et ménager. I. Les organophosphorés

muté : fluidité médiocre, d'où obstruction et gêne respiratoire ainsi que destruction du pancréas et infections à répétitions. Ex 2 La glucose-6-phosphate deshydrogénase (G6PD) est une enzyme présente dans toutes les cellules humaines. Elle catalyse la première réaction d'une chaîne dite "voie des pentoses phosphates". Diverses formes de l'enzyme existent dans les populations (tableau 1) : depuis la forme très active (100%) à une forme quasiment inactive (3%) Dans ce dernier cas, de l'eau oxygénée

c’est-à-dire qu’une trop forte concentration dans le milieu de cette lactate peut signifier des risques d’infarctus, d’embolie, de leucémie et bien plus encore. La lactate déshydrogénase est un tétramère constitué de quatre sous-unités de 35 kDa et catalyse la réaction suivante : 1 L lactate + NAD+ Pyruvate + NADH + H+ 2 Le but de ce TP est

de l’interphase ; elle conduit les chromosomes à une chromatide de la phase G1 à des chromosomes à deux chromatides en phase G2. Transition : Comment se fait la synthèse du brin fille (=brin néosynthétisé) à partir du brin matrice ? Quelle enzyme catalyse cette réaction ? B. Modalités de la réplication de la molécule d’ADN. 1. Les observations microscopiques. La réplication débute en plusieurs points ME x10 000 de l'ADN appelés origine de réplication. Sa propagation est bidirectionnelle. Les yeux

diversité des phénotypes Le phénotype peut se définir à différentes échelles : de l'organisme à la molécule. Les phénotypes alternatifs sont dus à des différences dans les protéines concernées.II- Des protéines actives dans la catalyse : les enzymes Les protéines enzymatiques sont des catalyseurs biologiques. Elles présentent une double spécificité : spécificité d'action et de substrat. Les modalités de leur action reposent sur la formation du complexe enzyme-substrat. Les propriétés des enzymes dépendent

les racines (voir chapitre 4) et l'incorporation dans les composés organiques essentiels à la croissance et au développement. Cette incorporation de nutriments inorganiques dans des substances organiques telles que les pigments, les cofacteurs enzymatiques, les lipides, les acides nucléiques et les acides aminés est appelée assimilation des nutriments. L'assimilation de certains nutriments, en particulier l'azote et le soufre, implique une série complexe de réactions biochimiques qui comptent parmi