Catalyse enzymatique

{draw:frame} {draw:frame} {draw:frame} {draw:frame} RITUEL *Le wrap* *exfolys*, masque gommage éclat Texture : Crémeuse blanc nacré. Sans grains qui exfolie en douceur. Actions : Peeling enzymatique : kératoline, extrait de levure, un exfoliant enzymatique doux qui élimine les cellules mortes et favorise la desquamation et le renouvellement cellulaire. Action mécanique du massage-gommage qui active lamicrocirculation et élimine les impuretés. Apaise

l’Acide pyruvique Transporteur de la carnitine transférase (transporteur des Acyl-CoA) Matrice de la mitochondrie Modifications de l’acide pyruvique Décarboxylation de l’acide pyruvique en présence d’acétyl – CoA Conséquence de l’activité enzymatique décarboxylase-déshydrogénate / pyruvate déshydrogénase Cette activité est due à un complexe multienzymatique de 60 peptides généralement ce sont des répétitions de 3 types d’enzymes Transacétylase Déshydrogénase Carboxylase Génère de

assemblage monomères → élimination 1 molécule H2O par liaison covalente formée   Digestion inverse processus → rompt liaison covalente par ajout molécule H2O + aide enzymes spécifiques = hydrolyse enzymatique (sucs digestifs)   Ctnes variétés d'enzymes hydrolytiques catalysent digestion. 1 type d'enzymes spé catalyse 1 catégorie de macromolécules.  Décompo chimique précédée fragmentation mécanique des alims (mastication, brassage stomacal...)   Alims fragmenté en petits morceaux → plus grandes surface

accumulation d'acide lactique finit par stopper l'exercice. La filière anaérobie alactique La mitochondrie possède par ailleurs une voie alternative pour assurer la production immédiate d'ATP.  Elle possède en effet une enzyme, la créatine kinase, qui catalyse la production de créatine-phosphate.  Celle-ci est à son tour transportée dans le cytoplasme où elle est utilisée pour phosphoryler l'ADP en ATP (régénération très rapide de l'ATP, indépendante de la production d'ATP mitochondrial).  Cette voie

diversité des phénotypes Le phénotype peut se définir à différentes échelles : de l'organisme à la molécule. Les phénotypes alternatifs sont dus à des différences dans les protéines concernées. II- Des protéines actives dans la catalyse : les enzymes Les protéines enzymatiques sont des catalyseurs biologiques. Elles présentent une double spécificité : spécificité d'action et de substrat. Les modalités de leur action reposent sur la formation du complexe enzyme-substrat. Les propriétés des enzymes dépendent

% → mucus (filant) → enzyme enzyme = bio catalyseur spécifique bio : actif à 37°c (température compatible avec la vie) catalyseur : parce que ça accélère une réaction sans en modifier le bilan spécifique : catalyse une seule réation II) La catalyse enzymatique Une enzyme est une protéine. Sa fonction dépend de sa forme (structure tridimensionnelle) → complémentarité de forme entre l’enzyme et son substrat substrat + enzyme → complexe enzyme – substrat → produit + enzyme

nous allons d’abord mettre en évidence la présence du gène de cette enzyme chez le blé avec la réaction de PCR, en testant 4 méthodes d’extractions et lors de la seconde partie, nous utiliserons 2 méthodes différentes pour caractériser l’activité enzymatique (localisation de l'activité et importance de l'activité selon les conditions de stress) après culture des plantes lors de différentes conditions de stress abiotiques. Premiere Partie : Mise en évidence chez le Blé du gène de l’Oxo. I] Matériel

vie . * Une reaction enzymatique repose sur la formation du complexe enzyme substrat. Ce complexe se dissocie a la fin de la reaction laissant l’enzyme disponible pour agir sur une autre molecule de substrat. Cette formation primordiale a la realisation de la reaction n’est possible que grace a la complementarite spatiale entre l’enzyme et le substrat . * Une enzyme donnee ne peut agir que sur un seul substrat et pour un substrat donne, une enzyme ne peut catalyser qu un seul type de reaction

l'enzyme catalyse la transformation. L'enzyme est spécifique à un substrat donné plus exactement à une partie spécifique du substrat car plusieurs enzymes peuvent agir dans des régions différentes du substrat. Spécificité d'action : chaque enzyme ne catalyse qu'un seul type de réaction chimique. A partir d'un même substrat, avec des enzymes différentes on obtient des produits différents. Expliquer les effets de la température, du pH et de la concentration du substrat sur lʼactivité enzymatique. Température

fonctions procoagulantes plaquettaires : La phosphatidylsérine est un phospholipide localisé à l'intérieur de la membrane plaquettaire au repos. Après activation, la phosphatidylsérine est externalisée. Elle va servir de support et de surface de catalyse aux réactions de coagulation.  Fig 3: Déroulement de l’hémostase primaire III - COAGULATION Le thrombus plaquettaire est fragile. Il doit donc être consolidé et formera le thrombus rouge résultat des processus de la coagulation. La coagulation