Category Management Decathlon

sensoriel. Boulangerie ( Odeur du pain chaud Nature & Découverte ( Zen - Category Management = manière de présenter les produits regroupements par occasion d’utilisation/consommation (ex : petit déjeuner). Cette présentation demande une grande superficie. C’est ce qui est mis en place dans les Grandes Surfaces Spécialisées (GSS) = Décathlon. Commercialisation : - techniques subliminales = l’inconscient perçoit une 25e image/seconde. Ex : ciné, coca, Popcorn

rapidité. Le but est de conquérir de nouveaux clients et/ou de fidéliser la clientèle volage. Achats Concentre ces achats via une structure appelée centrale d’achat. Toutes les commandes passée en magasin sont regroupées et transmises aux Category Manager qui se chargent des négociations avec les fabricants. La Supply Chain a pour but de réduire les coûts en faisant directement une seule commande afin de négocier davantage de remises, ristournes… Fonctionnement de la Supply Chain chez

sont apparues. Ces nouvelles enseignes répondent de manière ciblée aux besoins des consommateurs. Face à cela, les hypermarchés n'ont pas beaucoup évolué. Sur le sport par exemple, les hypers ont été complètement dépassés par des magasins comme Décathlon ou Go Sport. Parallèlement, leur capacité à offrir des prix bas est remise en cause par les magasins de hard-discount. Le consommateur est habitué aux prix bas, il en veut maintenant toujours plus. Enfin, les consommateurs utilisent de plus en plus

s’appuyant sur les bases de données des supermarchés Champion. Un premier chapitre a été rajouté pour replacer le merchandising parmi les outils de collaboration entre fabricants et distributeurs. Les nouveaux outils comme le trade marketing, le category management et le géomerchandising ont fait l’objet d’importants développements. Dans le chapitre 2, concernant les consommateurs, nous avons cherché à faire état des données les plus récentes, tant en matière conceptuelle (circulation des clients, comportements

media * 12.1 Sports magazines * 12.2 Sports television programs * 13 Sports ethics and conduct * 14 Sports participants * 15 Sports venues * 15.1 Sports venue features * 16 Sports equipment * 17 Game play * 18 Sports management * 19 Sports culture * 20 Sports and politics * 21 Organized sports * 21.1 Sports governing bodies * 22 Sociology of sport * 23 Sport psychology * 24 See also * 24.1 Sports-related lists * 25 References * 26 External links

magasin. Pour cela, ils recherchent des fournisseurs, établissent un tableau de collationnement des offres et réalisent un choix pondéré, puis ils participent à la négociation de type distributive. Responsable du magasin : il occupe des fonctions de management : Transmettre les directives et objectifs de la direction, Vérifier la bonne gestion de l’unité commercial, coordonner l’équipe pour l’équipe. Il assure l’évaluation de l’équipe. Vendeurs : Ils assurent des missions de vente en libre service assisté

* la marque d’enseigne : marque du distributeur qui porte son nom (carrefour, décathlon) * avantages : lien de confiance avec le consommateur, la marque s’engage * désavantages : souvent associé dans le passé avec un prix bas et une moindre qualité * la marque de distributeur : marque qui appartient aux distributeur mais ne porte pas son nom (Tex chez Carrefour, Quechua chez Décathlon) * avantages : marges plus élevés, meilleures notoriété * désavantages :

diagnostic d’un certain ralentissement de l’activité d’innovation au sein du secteur. Puis, nous examinerons de manière plus qualitative le contenu de ces nouveaux concepts… 4 Par exemple, DUCROCQ C. [2002], La nouvelle distribution : marketing, management, développement, des modèles à réinventer, Dunod, Paris. 3 Les nouveaux concepts commerciaux au début des années 2000 : continuité ou rupture ? 1. LA METHODOLOGIE La première tâche consiste à définir ce que nous entendons par "nouveaux

Document téléchargé depuis www.cairn.info - Université de Rennes 2 - Haute Bretagne - - 192.134.240.139 - 08/10/2013 15h28. © Management Prospective Ed. Document téléchargé depuis www.cairn.info - Université de Rennes 2 - Haute Bretagne - - 192.134.240.139 - 08/10/2013 15h28. © Management Prospective Ed. Isabelle Calvar-Madec et al. Management Prospective Ed. | Management & Avenir 2012/7 - n° 57 pages 139 à 156 ISSN 1768-5958 Article disponible en ligne à l'adresse: ---------------------

en centres-villes qu’en centres commerciaux. Il faut également noter le renouveau de l’enseigne Vêtimarché (devenue Vêti). D’autres enseignes connaissent des difficultés certaines, à l’image de Gap. Les grandes et moyennes surfaces de sport Décathlon développe ses propres marques d’articles de sport et semble avoir presque achevé sa couverture géographique nationale, tandis que Go Sport rénove ses magasins en leur donnant une image plus qualitative. Beaucoup d’enseignes de sport se recentrent