Chaine De Valeur Nespresso

............................... 28 Quelques notions ......................................................................... 28 1.1 1.2 1.3 1.4 2 Notion de produit .................................................................... 28 Notion de valeur – coût – satisfaction ............................................ 29 Notion d’échange – transaction ................................................... 29 Notion de marché ................................................................... 29

• Une marque est une empreinte • La méthode de l’empreinte • Et demain ? • Le luxe en évolution • Le clavier des curseurs • Ralph Lauren, marque de luxe ? • Le résumé des résumés • L’échelle de la valeur de marque • Descendre et monter • Marketing et luxe : le grand malentendu • Un marketing paradoxal • Haro sur le marketing du luxe Conclusion Résumé du livre : Préface 3ème édition Dans cette préface, l’auteure

.................... 28 1 2 Quelques notions ......................................................................... 28 1.1 Notion de produit .................................................................... 28 1.2 Notion de valeur – coût – satisfaction ............................................ 29 1.3 Notion d’échange – transaction ................................................... 29 1.4 Notion de marché .....................................................

et plus fortes : Avec la mondialisation et la libéralisation des échanges, ces dernières années ont été marquées par un fort accroissement de la concurrence entre les marques et entre les chaînes de distribution. Par exemple, dans le secteur de l’habillement et lingerie, vu l’arrivée de nombreuses chaînes tel Zara, Gap, Mango. Ces nouveaux entrants contraints donc les enseignes à rénover leurs magasins et à les rendre plus attractifs. En ce qui concerne le produit, pour se distinguer dans un

..................... 27 Chapitre I : le concept marketing .......................................................... 28 1 Quelques notions ......................................................................... 28 1.1 1.2 Notion de valeur – coût – satisfaction ............................................ 29 1.3 Notion d’échange – transaction ................................................... 29 1.4 2 Notion de produit .................................................

.................... 28 1 2 Quelques notions ......................................................................... 28 1.1 Notion de produit .................................................................... 28 1.2 Notion de valeur – coût – satisfaction ............................................ 29 1.3 Notion d’échange – transaction ................................................... 29 1.4 Notion de marché .....................................................

92170 Vanves SOMMAIRE Remerciements Introduction générale I – Présentation du Groupe Accor 1) Historique du Groupe 2) Philosophie du Groupe A. Hôtels de Luxe et Haut de Gamme B. Hôtels Milieu de Gamme C. Hôtels économiques D. Définition d’une Chaîne hôtelière 3) Stratégie d’Exploitation du Groupe A. HotelInvest et HotelServices B. Les Marques du Groupe Accor C. Distribution et Communication D. Stratégie de Développement E. Relations avec ses Collaborateurs F. Développement Durable II – Présentation

.............................. 39 2 LE CAFE INTRODUCTION Aujourd’hui, le café est, avec le pétrole, le blé, le sucre et la pâte à papier, un des principaux produits du commerce mondial et occupe quelques 25 millions de personnes. En valeur marchande, le café vient au deuxième rang du commerce mondial, derrière les hydrocarbures. En effet, en 2002, il représentait un marché de 2,4 milliards d’euros. Depuis le début du XIXème siècle, la production de café a été en constante augmentation

plus en plus des normes IAS / IFRS (liasse fiscale est pour toutes les sociétés, normes IAS / IFRS ne sont que pour les sociétés cotées) Bilan : actif / passif Actif = assets Description du patrimoine de l’organisation utilisé pour l’activité (valeur monétaire) Passif = Equity and Liabilities (E&L) “Ombre de l’actif” total actif = total passif sinon dépôt de bilan Financement qui permet l’actif Passif est plus abstrait que l’actif Compte de résultat P&L 2 parties (+ et le -) (+) profit

enfin, nous observerons l'impact du management sur les salariés. I – L’entreprise Michel & Augustin : A – L'histoire Michel & Augustin est tout d’abord une entreprise ayant de fortes valeurs, c’est un moyen de se différencier de leurs concurrents tout en faisant aimer la marque aux consommateurs. Ces valeurs sont transmises par le biais de la marque et des produits mais aussi à travers les fondateurs eux-mêmes et leurs salariés. On peut dire qu’il s’agit d’un ensemble dans lequel les fondateurs