Chaine Logistique Nutella

qualité * packaging * services rattachés | * calcul * politique tarifaire * remises, rabais * conditions de paiement * condition de crédit | Distribution | Communication | * canaux/circuits * enseigne * point de vente * logistique | * actions promotionnelles * publicité * autre action de communication | Le produit : classification * plusieurs approches pour définir un produit * produit de commodité (produit basic, achat répétitif) * produit

Autofinancement Mon entreprise DAMOU Des fonctions à la chaîne de valeur de l’entreprise Ses 6 fonctions traditionnelles • Direction • Financement 6 activités spécialisées placées sous une autorité commune • Approvisionnement • Production • Commercialisation • Ressources Humaines DAMOU Des fonctions à la chaîne de valeur de l’entreprise DAMOU la chaîne de valeur de l’entreprise Les activités principales Logistique interne Réception, stockage et affectation des moyens

CONCURRENTIELLE et du PORTEFEUILLE D’ACTIVITES de l’ENTREPRISE p.52 1. Diagnostic de la position concurrentielle dans une activité p.52 2. Position concurrentielle et chaîne de valeur p.55 3. Identification des facteurs clés de succès lié à l’offre p.55 4. Elaboration de la matrice Mc Kinsey p.57 PARTIE 3 : DIAGNOSTIC DES RESSOURCES et leur MISE EN ŒUVRE p.61

produits. Typiquement on va se servir du marketing sensoriel pour jouer sur les 5 sens (Exemple : Nature & Découverte). Concept de magasin amiral. Expression utilisée pour désigner le magasin principal et/ou emblématique d'une enseigne ou d'une chaîne de magasins. Il est souvent celui qui est le plus grand, mais pas nécessairement. Il sert de référence et est en général utilisé pour les lancements et/ou les tests de produits et/ou de concepts. Marc Filser explique que : « La pratique du développement

et faiblesses de l'entreprise 3.1.1) Etude générale de l'entreprise 3.1.2) Etude du marketing-mix 3.1.3) Les différents détenteurs de capitaux 3.2) Choix stratégiques de l’entreprise 3.2.1) Stratégie générale 3.2.2) Avantages compétitifs et chaîne de valeur du groupe Bel 3.2.3) Analyse de la matrice BCG 3.3) Les objectifs stratégiques 3.3.1) But organisationnel 3.3.2) Structure 3.3.3) La gouvernance de l’entreprise 3.3.4) Une redéfinition de l’organisation 3.4) Les enjeux Humains 3

nationales. Les producteurs ne peuvent alors pas décider d’eux-mêmes de la stratégie de prix à appliquer, puisqu’elle dépend des facteurs externes. Et quand ce ne sont pas les distributeurs qui imposent leurs conditions financières, ce sont les coûts de logistique qui se répercutent sur les prix de ventes. Souvent, les distributeurs ne commandent qu’une ou deux références mais en grande quantité, alors qu’en épicerie fine le nombre de références commandées est plus important mais dans des quantités inférieures

définition marché Compagnie de chemin de fer entreprise de transport Compagnie pétrolière société d’énergie Fabricant de consommatiques entreprise de produits de beauté Chaine de télévision entreprise de loisirs Constructeur d’ordinateurs entreprise de traitement de l’information En fait, on peut définir un domaine d’activité à partir de trois dimensions :

cinq forces 2. Les limites du modèle des cinq forces 8. Les domaines d’activité stratégique 1. Les fondements de la segmentation stratégique 2. Les frontières de la segmentation stratégique 9. La chaîne de valeur 1. La structure de la chaîne de valeur 2. L’analyse de la chaîne de valeur 3. De nouvelles configurations de création de valeur VII 22 22 24 26 26 28 30 30 31 34 34 35 36 Table des matières 10. Les ressources de l’entreprise 1. Les actifs de l’entreprise comme unité

Ce sont les décisions qui concernent l’exploitation courante de l’entreprise. Elles doivent permettre un fonctionnement le plus efficace possible de l’entreprise dans son activité quotidienne. (Exemple : l’adaptation des quantités produites sur une chaine de production) Décision en fonction de l’échéance de la décision : a) Les décisions à long terme : Les décisions à long terme sont des décisions qui engagent l’entreprise sur plusieurs années. Elles concernent généralement des actions sur la structure

: Ce sont les décisions qui concernent l’exploitation courante de l’entreprise. Elles doivent permettre un fonctionnement le plus efficace possible de l’entreprise dans son activité quotidienne. (Exemple : l’adaptation des quantités produites sur une chaine de production) Décision en fonction de l’échéance de la décision : a) Les décisions à long terme : Les décisions à long terme sont des décisions qui engagent l’entreprise sur plusieurs années. Elles concernent généralement des actions sur la structure