Champagne Taittinger

et d’Industrie de Reims-Epernay, (CCIRE), de m’avoir pris en stage pour réaliser ce projet au sein de cet organisme. Je remercie aussi Benoit Verdier professeur en communication, à l’Institut Universitaire Technologique (IUT) de Reims Champagne Ardenne, d’avoir accepté d’être mon tuteur pour ce stage et de l’aide qu’il ma fourni pendant ces trois mois. Je remercie bien sur Mlle Tlili Samia pour son aide sur l’annuaire des entreprises ainsi que les précieuses informations dont

martiniquaise : St James, Poliakov, Label 5, Cruz. Bardinet : Sir Edwards, Oldnick, Dillon , Heritier Guyot Bacardi / Martini : Martini, Bacardi, Get, William Lawson Lixir : Grant’s, Passoa, Trois riviére, Cointreau V. Pommery : très présent sur les champagnes et les vins mousseux. Il ne faut pas non plus oublier les MDD qui représente une part de marché importante dans les vins et spiritueux : près de 20%. Bien sur ce ne sont pas des marques internationale, les produits ne sont pas prestigieux aucune

producteurs). ● Recommander le vin. La carte des vins doit être présentée au client plutôt que d’être simplement déposée sur la table. Recommandez un vin adapté aux mets. Suggérez l’ordre des vins. ● Pour l’apéritif, souhaitez-vous une coupe de champagne ou de mousseux ? ● Souhaitez-vous une bouteille ou préférez-vous un cru servi au verre ? ● Un Cabernet Sauvignon ira très bien avec la pièce de bœuf proposée comme plat du jour. Souhaitez-vous un verre de vin avec votre plat principal ? ● Puis-je

Le packshot De nombreuses communications de marque se sont réfugiées dans la simplicité, en montrant uniquement les produits. ce sont ces visuels que l'on appelle les packshots. Dans ce cas se trouvent les marques Labels 5, Glenfiddish, Suze, Taittinger, Listel, Malibu, Baileys, Corona, Pelforth, Eristoff... Pour la plupart, ce fut une vague d'adaptation de communication en attendant de voir comment la communication sur l'alcool allait évoluer dans les années qui suivaient. Par contre, la marque

l'un des palaces les plus réputés de Paris et dans le monde En 1954, les actionnaires de la société, désormais cotée en bourse, invitèrent Pierre Taittinger, issu d'une célèbre famille connue avant tout pour son champagne, à prendre les rênes de la société en tant que Directeur Général. En 1970, l'enseigne Concorde Hotels & Resorts fut créée par Guy Taittinger, rassemblant tous les hôtels de prestige du groupe. Au cours des années 80 et 90, la société continua de se développer et de se diversifier.

nouvelles éditions. On peut donc y voir un parallèle avec la haute-couture et le prêt-àporter. C - Partenariats récurrents marques & Art : ou Quand le packaging « collector » transforme la marque en mécène Taittinger, Champagne T ous les ans, la marque de Champagne Taittinger demande à un artiste renommé de réaliser le design d’une de leur bouteille produite en «  édition limitée  ». Le fait de fixer un rendez-vous régulier au consommateur pour dévoiler le nouveau cru de leur bouteille

exemple, aurait immédiatement couru se cacher derrière un pilier, histoire de laisser le ridicule s'effacer. JeanGeorges n'en fit rien. Il grimpa sur une table et se mit à haranguer l'assemblée, buvant le vin au goulot, renversant les coupes de Champagne, embrassant le corsage d'une vieille duchesse, bondissant de table en table comme un démon de légende. Il finit par atterrir à pieds joints dans mon assiette. Ma chemise fut aspergée de sauce au foie gras, ma voisine ne m'adressa plus jamais la parole

o Recherche de partenaires en communication (NRJ, One FM, Dauphiné Libéré, TV Magazine, Compagnie Générale de Navigation du Lac Léman, Ville d'ville, Segways, Clear Channel...) Partenaires Boisson et nourriture (Mezzo Di Pasta, Tiger Wok, Champagnes Taittinger, Coca-Cola, Electrolux...) o • Démarches administratives liés à un événement o o o SACEM Autorisation communale Autorisation préfectorale 6/27 • Développement de la communication pour la création d’un événement et d’une entreprise

(diversification de Bouygues dans les télécommunications) Un placement à moyen terme quand l’entreprise bien placée sur un métier en maturité décide d’utiliser des liquidités pour investir dans d’autres activités et d’améliorer sa rentabilité (Taittinger-champagne vers l’hôtellerie) Une capitalisation d’un nom de marque en se développant vers de nouveaux marchés (Bic stylo, briquets, rasoirs…) Un manque de familiarité avec les nouveaux métiers Des besoins de financement importants Une dilution de

mer et la cuisine asiatique. Les restaurateurs cherchent donc des vins qui se marient avec ces trois types de cuisine. La restauration haut de gamme propose une carte des vins plus étoffée qui fait une vraie place au vin haut de gamme français (champagne et grands crus). MISSION ECONOMIQUE DE MEXICO 19 GUIDES REPERTOIRES DES MISSIONS ECONOMIQUES Page 20 Les Mexicains n'ont pas d'habitudes de consommation régulière de vin Source: CANIRAC 2004 Pas du tout 12% Fréquemment 31% Deux fois par semaine