Chocolat De Luxe

ETUDE DE CAS : LES DELICES DE LÎLE DE France La société « Les Délices de l'Île-de-France », SA au capital de 300 000 Euros, dont le siège social se trouve à Paris, élabore depuis 40 ans des produits de confiserie et de chocolaterie de luxe. Créée en 1967 par Guy et Josette Briand, pâtissiers, la société n'a connu son véritable essor qu'a partir de 1991, année de la mise en œuvre d'un programme de développement fixant six priorités - Créer de façon permanente de nouveaux produits de qualité exceptionnelle

PROMOTION DES VENTES RAGUSA SOMMAIRE I. La marque Ragusa a. Son histoire b. Ses valeurs c. Ses produits d. Son identité visuelle II. Le marché du chocolat e. Les chiffres clés et les habitudes de consommation f. Positionnement de la marque Ragusa g. Concurrence h. SWOT III. Analyse du marché (promotion des ventes) i. Benchmark des actions de promotions des ventes j. Les actions Ragusa IV. Stratégie et

dans la fabrication de chocolat sous forme solide. C’est pour l’époque une nouveauté venue d’Italie. Cette tendance qui présente le chocolat sous une autre forme que celle liquide rencontre un franc succès auprès des Zurichois. L’entreprise se développe de plus en plus, ce qui permet l’ouverture d’une seconde boutique en 1859. Après la mort de son père, Rodolphe reprend les rennes de l’entreprise située dans une zone en plein essor près d’une banque et près d’un hôtel de luxe. Dans les années 1980

produit ou la gestion du mix produit II] Le mix produit = ensemble des éléments les plus proches du bien ou du service brut qui fait partie du mix marketing A) Les éléments constitutifs du mix produit Exemples : NESTLE dessert - Le chocolat, forme et le poids des morceaux = objet brut - Le sachet pochette façon papier kraft et le système d’ouverture - Les mentions « nouveau » « morceaux de… » « prêt à fondre » mis en avant comme un nom - La photo du gâteau et morceau

le premier passage couvert d'Europe. Au début de ses activités commerciales, Jean Neuhaus fabrique d'abord, dans les caves de sa propre maison, des bonbons contre la toux, des bâtons de réglisse contre les troubles gastriques et des tablettes de chocolat amer, des produits qui ressemblent donc plus à des médicaments qu'à des confiseries. Entre-temps, son fils, Frédéric, apprend le métier de confiseur à Bruxelles. À la mort de son oncle, il fait son entrée dans la "confiserie" de son père, devenue

Les japonais sont les plus gros consommateurs de chocolat en Asie. En 2008, leur consommation de chocolat équivalait à plus de 6 % de la valeur du marché mondial de chocolat. On s'attend à ce que le marché japonais de chocolat atteigne 4,6 milliards de dollars en 2013. En 2008, le chocolat était le produit le plus prisé de la catégorie des confiseries avec une part de marché de 41 % s'élevant à 3,7 milliards de dollars. Le vieillissement de la population, le stress professionnel et la sensibilisation

puisqu’il a réussi à vendre plus de 12 millions en 2012. Tout d’abord la stratégie principale de Nespresso est de pouvoir produire un expresso de qualité à la maison. La marque a su utiliser un produit de consommation et le transformer en produit de luxe. En effet sa particularité est de vendre ce produit dans des boutiques spécialisées et non dans des supermarchés contrairement à ses concurrents. Les vendeurs des boutiques sont des spécialistes du café qui vendent le café comme des grands crus et

de puissance et de luxe. Le groupe Kraft Foods qui a racheté la marque, lui a laissé ses mêmes symboles ainsi que son authenticité. A ce jour, à travers son savoir-faire, sa sélection d’ingrédients de qualité, Côte d’Or a su se bâtir une solide notoriété auprès de connaisseurs exigeants sur le marché du chocolat. De ce fait Côte d’Or se doit d’être en permanence dans une optique d’innovation, afin de rester l’un des principaux leaders. A ce jour, sur le marché du chocolat nous retrouvons deux

marketing | Le marché du chocolat | | I- Le marché du chocolat La filière du chocolat compte une grande diversité de producteurs, présents sur le segment industriel ou artisanal. Le marché du chocolat à usage alimentaire – composé des confiseries, des tablettes, des pâtes à tartiner et des poudres pour les boissons instantanées – reste la principale composante de l’industrie française du chocolat. Trois autres catégories, formées par le cacao de masse, le chocolat de couverture et les produits

d’activité La croissance du marché du chocolat au Maroc est portée par deux postulats. La diversification de l’offre animée par les franchises marocaines et une demande qui croît et qui demeure liée aux événements: fin d’année, baptême, mariage, Saint-Valentin…  Le marché marocain du chocolat est en plein essor. Toutes les grandes franchises, marocaines ou européennes, y sont présentes: Neuhaus, Jeff de Bruges, Leonidas, Valentino, Patchi, Pralinor, Millésime, Les chocolats Château Blanc… Au boulevard d’Anfa