Chocolat Leonidas Concurrence

16ème siècle, le chocolat ne s’est véritablement développé en industrie qu’à partir de la révolution industrielle et l’apparition des premières fabriques au 19ème siècle. A l’origine, les fabricants de chocolat sont spécialisés dans la fabrication de la pâte de chocolat. Ils vont peu à peu diversifier leurs productions avec les confiseries et les gâteaux. La mécanisation ainsi que la concurrence des producteurs de chocolats vont entraîner une baisse continue du prix du chocolat. Dès lors, il n’aura

Le marché du chocolat – L'offre L'offre est divisée en 2 rubriques: le distributeur et la concurrence. La distribution (définition): Intermédiaires entre les producteurs et les consommateurs, les distributeurs permettent d’acheminer les produits et d’assurer les fonctions inhérentes à l’écoulement d’un produit depuis la production jusqu’à la consommation. Connaître les distributeurs avec lesquels travaille la concurrence permet d’identifier la répartition des ventes par types de magasins

I / Analyse de l’offre et de la demande du marché du chocolat en France Dans un premier temps nous allons analyser les caractéristiques de l’offre (A) pour après analyser ceux de la demande(B). A) Caractéristiques de l’offre Analyse des entreprises leaders sur le marché du chocolat en France Analyse du secteur et évolution de la consommation du chocolat en France B) Caractéristiques de la demande Le comportement du consommateur analysé d’après un sondage qui va déterminer le profil type

à votre écoute. Jeff de Bruges participe au programme QPP (Quality Partner Program), un programme ambitieux mais concret d’aide et de formation auprès des planteurs de cacao de Côte d’Ivoire afin d’améliorer leur qualité de vie et la saveur des chocolats. Pour atteindre ses objectifs, Jeff de Bruges à également participer à la création d’une école élémentaire pour les enfants des planteurs de cacao à Bodjonou qui a ouvert ses portes en novembre 2011. 2. La relation de l’UC avec son réseau :

projet. A nos chers parents qui nous on soutenu tout au long de son exécution. Sommaire 1ère partie : Phase Etudes et Recherche I. Analyse Interne II. Analyse Externe III. Etude de Marché III.1. Etude de la concurrence III.2. Etude du consommateur 2ème partie : Les Choix Stratégiques I. Stratégie de Marché I.1. La segmentation I.2. le ciblage II. Stratégie de Produit II.1. La différenciation II.2. Le positionnement

français du chocolat Qu’est ce que le chocolat ? Le chocolat est un aliment sucré produit à partir de la fève de cacao. Le chocolat est constitué du mélange, dans des proportions variables, de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre. Consommé initialement sous forme de xocoatl (boisson épicée) au Mexique et en Amérique centrale, le chocolat se démocratise avec la révolution industrielle. Au XXIe siècle, il est consommé sous forme solide (chocolat noir ou au lait) ou liquide (chocolat chaud)

Bruxelles  pour  ouvrir  une  pharmacie  dans  la  prestigieuse  Galerie  de  la  Reine.  Le  concept  est  d’entourer  des  médicaments  d’une  couche  de  chocolat  afin  d’en  dissimuler  le  goût.  Son  successeur  Jean  Neuhaus  Jr.  remplace  les  médicaments  par  de  la  crème   fraîche  pour  ainsi  donner  naissance  au  premier  chocolat  fourré.  Le  succès  de  son  produit  qu’il  appelle ‘praline’ est immédiat. Trois ans  plus  tard,  l’épouse  de  Jean  Neuhaus,  Louise  Agostini,  crée 

que les individus, à la place d’offrir un bouquet se tournent davantage vers des produits tels que les chocolats, les décorations d’intérieurs, le champagne, le vin ou encore les fleurs artificielles. De plus, les fleurs sont des produits saisonniers ce qui peut inciter à l’achat d’autres produits. On constate donc qu’il y de nombreuses alternatives. Les fleurs semblent donc être en concurrence avec   7   bien d’autres produits. Cependant, avec la crise, les consommateurs préfèrent

------------------------------------------------- Sommaire Introduction I. Etude du marché sur le groupe Ferrero A. Carte d’identité & historique de l’entreprise B. Les domaines d’activité de Ferrero C. Le marché du chocolat et de la confiserie D. Les principaux concurrents du groupe Ferrero E. L’offre & la demande de produits Ferrero Problématiques II. Enquête de terrain sur Ferrero A. Présentation technique de l’enquête B. Présentation

PROMOTION DES VENTES RAGUSA SOMMAIRE I. La marque Ragusa a. Son histoire b. Ses valeurs c. Ses produits d. Son identité visuelle II. Le marché du chocolat e. Les chiffres clés et les habitudes de consommation f. Positionnement de la marque Ragusa g. Concurrence h. SWOT III. Analyse du marché (promotion des ventes) i. Benchmark des actions de promotions des ventes j. Les actions Ragusa IV. Stratégie et actions