Chromatographie

sortes de pigments du haut vers le bas , la chlorophylle A (vert-bleu) et la chlorophylle B (vert-jaune) Les plantes sont également composés de carotènes (jaune-orange) et de xantophylles (jaune), que nous n'avons pas pu identifier lors de notre chromatographie. b- La photosynthèse La photosynthèse est le processus bioénergétique qui permet aux plantes de fabriquer de la matière organique en utilisant la lumière du Soleil. La photosynthèse nécessite de l’eau, du dioxyde de carbone et des sels minéraux

chromatographie.Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d'une espèce colorée à partir d'une courbe d'étalonnage en utilisant la loi de Beer-Lambert. Pré-requisConcentration massiquePrincipe d’une extraction Principe de la chromatographie Utilisation d’une balance Connaissance de la verrerie usuelle (fiole jaugée, …)Dilutions, loi de Beer-LambertConditions de mise en œuvreEffectif  : Elèves travaillant en binôme. Liste du matériel :Paillasse

éléments du mélange. Grâce à un système de détection approprié, on peut ensuite quantifier chaque espèce moléculaire sortant de l'appareillage. • Chromatographie basse pression sur colonne • Chromatographie liquide haute pression • Chromatographie sur couche mince Ph. Collas – UCO Bretagne Nord 18 Biochimie structurale Lipides • Chromatographie en phase gazeuse (demandant une dérivation préalable, mais de loin la mieux adaptée aux lipides). Ph. Collas – UCO Bretagne Nord 19 Peptides

Cependant nous ne savons pas à ce stade la nature exacte des sucres produits par l’hydrolyse, ni leur concentration respective. Pour répondre à cette question nous avons réalisés des chromatographies. 6.3 Analyses des échantillons en chromatographie haute performance * Principe de la chromatographie : La chromatographie est une technique physique de séparation de molécules chimiques (nos sucres dans le cas présent). Nos échantillons qui contiennent différents sucres, sont entrainés par une phase

conteneurs comprenant le substrat avec de l’aluminium pour limiter l’incertitude dans les résultats. De plus, on quantifie le nombre d’anticorps dans quatre fractions numérotées de F1 à F4 qui sont issues de la purification du sérum immunisé par chromatographie d’affinité. Chaque fraction est diluée en double au 1/10000puis au 1/20000. Comme on l’a dit auparavant, on effectue plusieurs lavages afin d’éliminer les protéines qui ne se sont pas fixées. Pour cela, on prépare un détergent non ionique

sur plusieurs paramètres du sirop (dosage de Fer, uniformité de masse, dosage des paraben) qui permettent d’informer sur sa qualité. Dans notre travail, nous nous intéresserons à l’analyse de détermination du poids moléculaire en utilisant la chromatographie par perméation de gel. Elle permet d’identifier le principe actif de notre forme pharmaceutique. L’objectif de notre travail est de valider la méthode de détermination du poids moléculaire. Ce travail se divise en quatre parties : Présentation

phase aqueuse qui est la phase la (plus/moins) plus polaire. 3. La phase mobile utilisée lors de la chromatographie sur couche mince était constituée des solvants : Acétate d’éthyle et méthanol. Elle est donc (polaire/ peu polaire/non polaire) peu polaire et elle sert à tenter d’entrainer avec elle les composés du mélange (protocole) 4. La phase stationnaire utilisée lors de la chromatographie sur couche mince était constituée de silice. Elle est donc (polaire/ peu polaire/non polaire) polaire

forme une phase p lus légère que l'eau, les acides passent en phase aq ueuse et leur odeur p iq uante est ainsi éliminée. • Enfin, on transvase la so lutio n dans une ampo ule à décanter et on élimine la phase aq ueuse. c) Purification, Chromatographies et Comparaison des différentes synthèses Purification Pour acce ntuer la pureté de l'asp irine obte nue no us pouvo ns fa ire; Une d istilla tio n fractio nnée : séparatio n de liq uides, dont les te mpératures d'éb ullitio n so nt d iffére

On récupère le solide et on le laisse sécher. 6 Identification La théobromine pure obtenue est un solide blanc, ayant une température de fusion d'environ 350°C. Elle peut être identifiée par chromatographie sur couche mince (à condition de disposer de théobromine de référence), par chromatographie en phase gazeuse couplée à un spectromètre de masse (CG-MS), par spectroscopie infrarouge, UV ou RMN.

TP 5 Séparation des pigments du paprika:2) CHAP 1 – CHIMIE - TP 2.3 Chromatographie 1) Empoisonnement aux M&M’s : Paul, Sophie et Nicolas sont tombés malades suite à la consommation de bonbons M&M’s. Ils se sont partagés un paquet en prenant chacun leurs couleurs préférées : Paul a pris les verts et les bleus, Sophie les rouges et les oranges et Nicolas les violets et les jaunes. Comme ils sont de la même famille, le médecin suspecte une allergie à un des colorants des bonbons