Cible De Ferrero

avec 21,6 %et Kraft Foods avec 20,5 %. Les principaux intervenants sur le marché et leurs principales marques : Marques | Produits | Présence sur le marché(source 2009) | Cantalou/Cémoi | Cantalou, Désir Noir, Désir Lait, Evasions | | Ferrero | Kinder Chocolat | | Kraft Foods | Milka, Milkinis, Suchard, Côte d’Or, Noir à Pâtisser (Côte d’Or) ; Dessert Intense, Poulain, 1848, Noir Extra, Noir à Desert, Amour de Lait, Praliné Craquant | 38,1 % * 15,8 Côte d’Or * 14,3 % Milka

est très doux, on sent bien le cacao 2.5 sensation en bouche lors de la consommation La sensation en bouche est à la fois crèmeuse et croustillante, d’où son nom Crunchy Cream. Elle fond sur la langue et croustille à chaque bouchée. 3. Groupe cible et utilisation du produit 3.1 Groupes cibles catégorie critère description démographique âge Parents et adultes entre 20 et 40 ans sexe Hommes et femmes Taille de foyer 1-4 personnes géographique région Suisse allemande, Suisse Romande

orientée à la hausse, en dépit du recul des exportations. Ainsi, en 1999, le chiffre d'affaires de la profession a augmenté de 1,4% pour atteindre 1,1 milliard d'euros. En 2001, ce chiffre atteint 1,2 milliard d'euros. L'offre est différente selon la cible visée : - la confiserie pour adultes se « fonctionnalise » avec des formules dont les bénéfices « bien‑être» et « santé» sont identifiés: fraîcheur, blancheur des dents, sans sucre... ; leurs préoccupations d'hygiène et d'équilibre alimentaire sont

orientée à la hausse, en dépit du recul des exportations. Ainsi, en 1999, le chiffre d’affaires de la profession a augmenté de 1,4% pour atteindre 1,1 milliard d’euros. En 2001, ce chiffre atteint 1,2 milliard d’euros. L’offre est différente selon la cible visée : - la confiserie pour adultes se « fonctionnalise » avec des formules dont les bénéfices « bienêtre » et « santé » sont identifiés : fraîcheur, blancheur des dents, sans sucre… ; leurs préoccupations d’hygiène et d’équilibre alimentaire sont

connu une augmentation considérable, il représente de nos jours 400 milliards d’euros soit 5% du marché de l’agroalimentaire. Selon les différentes études, ce marché connaît une augmentation entre 10 et 15% par an. -Le commerce des produits Halal cible surtout les musulmans, mais on observe que les non-musulmans en Europe achètent ces produits parce qu'ils estiment qu'ils bénéficient d’une meilleure traçabilité et donc qu’ils représentent une alternative de qualité. 3. L’environnement :

les souris d’ordinateur, après les souris à bille sont apparues les souris optique. Cette innovation est légère et ne change pas la fonction ou l’utilisation de l’objet. Cela permet alors à l’entreprise de garder ses clients sans avoir à changer de cible ou à faire d’études supplémentaire (marché, consommateur…). C’est un moyen de garder une certaine avance sur la concurrence en améliorant petit à petit un produit. Cela permet à l’entreprise de maintenir son profit et sa part de marché. Le but et

proximité… Synthèse commentée Le marché du chocolat sur le secteur industriel voit s’affronter des grands groupes internationaux. Sur un marché de 7,3 milliards d’euros, cinq représentent plus de 70% de ce chiffre : * Nestlé : 2,11 milliards * Ferrero : 1,19 milliards * Mars Chocolat : 0,72 milliards * Cadbury : 0,7 milliards * Barry Callebaut : 5,5 milliards Le seul groupe français est Cémoi avec 311 millions d’euros de chiffre d’affaires. Le marché du chocolat connait aujourd’hui

Lamy Lutti - Sylvie JEAN - EDHEC Business School 3 Licence d'utilisation accordée à : Université du Littoral Côte d'Opale Tableau 1 : Les principaux groupes de la profession Groupes Nestlé Kraft Foods Mars Incorporated Cadbury Schweppes Ferrero CSM Wrigley Haribo Chupa Chups Cémoi Source Xerfi 700, Mai 2004 Filiales Françaises Nestlé France Kraft Foods France Masterfoods france Cadbury France Ferrrero France Lamy Lutti Wrigley France Haribo, Ricqles, Zan Chupa Chups France Chocolateries

Interne Forces | Faiblesses | Bonne Maman : Une notoriété exceptionnelle 35% de parts de marché Augmentation de 11 % les 12 derniers mois 68 millions de pots écoulés en France en 2011 Bonne maman est le n° 3 en Europe La cible  : assez large hommes et femmes, de milieu urbain ou rural, de tout âges Le Segment  : “extra haut de gamme” Le positionnement  : La confiture Bonne Maman cherche à transmettre l'image familiale, traditionnelle de la confiture fait maison. Une

d’innovation perpétuelle, avec par exemple des marques variées comme Special K, Trésor ou encore Coco Pops en France, la marque montre sa présence internationale. La marque se déploit également en barre de céréale dans le but d’élargir sa cible, et ne change pas ses ambitions qui sont de fabriquer des produits de qualités, intégrant les enjeux liés à la nutrition, au développement durable et à la qualité de l’approvisionnement des matières premières. Dans un but d’analyse, j’ai réalisé