Cible Hypermarché

marques : ENOVG et TISSAIA. En 1999, le textile représente plus de 8 milliards de francs de chiffres d'affaire (1,2 milliards d'euros). Aujourd'hui, E. Leclerc, c'est 80 000 salariés répartis dans 497 magasins en France et à l'étranger. Chaque hypermarché ou supermarché travaille avec des centrales d'achats qui sont présentes dans chaque région économique. Ces centrales sont chargées de négocier les conditions d'achats au niveau régional avec les fournisseurs (Annexe 1) 2.2. Etablissement centre

dans un Hypermarché II- Etude du même produit au sein d’un Supermarché III- Comparaison de ce même produit en Hard discount IV- Observation critique du produit Nutella dans le monde de la grande distribution CONCLUSION ------------------------------------------------- INTRODUCTION L’étude à mener, nous as permis tout d’abord non pas seulement de comprendre le but du travail mais de le réaliser en se déplacer au sein des grandes distribution tels que les hypermarchés, supermarchés

12 pays, le groupe Auchan est présent à travers ces 4 métiers :  hypermarchés (Auchan)  Supermarchés (Atac)  Immobiliers (Immochan)  Banque (Banque Accord) 399 hypermarchés et 704 supermarchés dans le monde (annexe 1 « Auchan France et dans le monde »). Un chiffre d’affaires T.T.C sous enseignes de 42.1 millions d’euros, un effectif de 190 000 collaborateurs et le 10 ème groupe de distribution alimentaire hypermarchés et supermarchés. Historique de l’entreprise (Voir annexe 2 « historique

près de 400 000 collaborateurs et 12 028 points de vente à fin décembre 2005 tous concepts confondus). Dans l'Hexagone, 14 millions de foyers, soit deux sur trois, fréquentent au moins l'un des 2500 magasins du groupe une fois par mois (dont 217 hypermarchés Carrefour). [...] [...] Mais la grande distribution, avec sa position d'oligopole, ne compte pas s'arrêter là. Elle demande donc en plus un "droit d'entrée" aux fournisseurs pour faire figurer leurs produits en rayon. - Le référencement Prenons

LES HYPERMARCHES, 1. Introduction Un hypermarché est un commerce de détail libre-service de grande taille vendant à la fois des produits alimentaires et non alimentaires. Il se caractérise par une structure de coût optimisée par rapport à d'autres formes de commerces de taille plus réduite (supermarchés, supérettes, épiceries...). Généralement situé en périphérie des villes, l'hypermarché propose un vaste assortiment de marchandises y compris non alimentaires, en libre-service. L'hypermarché

avoir eu le choix entre les différentes enseignes présentes en France, notre choix s’est tourné vers Cora. Cora est à la base une enseigne belge qui s’est développé ses dernières années et qui s’implante de plus en plus en France. La majorité des hypermarchés de Cora sont situés dans la partie Nord de la France et sont très peu présents dans le Sud. Pourtant Cora est apprécié par les français. En effet, Cora est la cinquième enseigne préférée des français (source : TNS Worldpanel) L’enseigne étant

superficie est de 2 500 m² et 400 places de parking. Ce concept novateur de magasin, jugé avec suspicion, se révèle vite un succès, parce que répondant à la consommation de masse qui se développe en France. Un autre magasin sera ouvert en 1966, un hypermarché aux dimensions démesurées de 10 000 m2, dans la banlieue lyonnaise. 1963-1985 : Maintenant que l’entreprise a fait ses preuves, c’est le développement du concept qui s’impose, toujours sous le contrôle de leurs dirigeants-actionnaires, les Deforrey-Fournier

| |Gestion commerciale | |Le chef de rayon en super ou hypermarché a pour mission : | |de réaliser un chiffre d'affaires maximum en adéquation avec les objectifs fixés | |d'établir

|100% | 2. Analyse du groupe A/ La structure du groupe Les hypermarchés Cora font partis du groupe Louis Delhaize. Le groupe avait fait un chiffre d’affaires qui dépasse les 11 milliards d’€ en 2007 et emploi 22 000 salariés. Le groupe Cora exploite 59 hypermarchés en France, une dizaine en Belgique et au Luxembourg et une vingtaine dans les DOM-TOM et en Europe de l’est. En 2002 Cora créer sa propre centrale

→ Aujourd’hui il y a une tendance dans la grande distribution. Avant 5 marques + MDD maintenant plutôt 3 (pour garder les 3 meilleurs) La créativité est l’innovation du groupe carrefour. Il a compris que recevoir 10 000 personnes dans un hypermarché moyen c’est bien mais il y a mieux. 1976 il lance les « produits blancs » produits sans marque avec une étiquette blanche, produit signé carrefour. 1985 des milliers de MDD. Créée sa carte pass, dématérialisation du paiement. Créée sa marque