Comment Commercialiser Un Nouveau Produit Alimentaire

LA VENTE DE PRODUITS ALIMENTAIRES SUR INTERNET : UN ETAT DES LIEUX EN 2009 Martial RANVIER, Rodolphe SURY Avec la participation de Franck LEHUEDE et Andréa MULLER CAHIER DE RECHERCHE N° 262 DECEMBRE 2009 Département « Dynamique des marchés » dirigé par Martial RANVIER Cette recherche a bénéficié d’un financement au titre de la subvention recherche attribuée au CRÉDOC. 142 rue du Chevaleret – 75013 PARIS – http://www.credoc.fr La vente de produits alimentaires sur Internet :

dans quelles conditions ? I. Le défi alimentaire mondial : nourrir 7 milliards d'hommes A. La sécurité alimentaire existe-t-elle pour tous les hommes ? 1. En théorie, la production agricole mondiale est suffisante pour nourrir tous les hommes puisque chaque homme dispose en moyenne de 2800 kcal / jour alors que pour la FAO estime que 2400 suffisent. 2. En réalité plus de 1 milliard d'hommes souffrent de la faim et n'ont donc pas la sécurité alimentaire => B. Les inégalités d'accès à la

Expérimenter, Produire, Valoriser, Commercialiser, Innover Sommaire Introduction I. Que prévoit la loi de modernisation de l’agriculture ? II. Un fruit pour la récré III. Tendances de l’innovation de la filière Fruits et Légumes IV. Innovatel et Innovatec V. L’huile d’olive Conclusion Introduction [pic] 3 jours d'exposition, de rencontres, d'échanges, de découvertes… Le Miffel est le premier salon Méditerranéen Interprofessionnel de la Filière Fruits Et Légumes

technique :...............................................................................................................9 3.2.1 Centrale Laitière en Chiffres....................................................................................11 3.3 Produits ...........................................................................................................................11 3.4 Environnement de la centrale laitière :...........................................................................12

distribution en France et dans le monde, dirigé par Jean-Charles Naouri et compte 12 000 magasins dont 9 500 en France. Fondé en 1898 par Geoffroy Guichard à Saint Etienne , il n’a mis pas moins de 3 ans avant de lancer ses propres produits Casino qui sont maintenant devenus des produits incontournable grâce à leur simplicité , leurs saveurs et leur stylique . Casino est présent dans 8 pays dont les Etats Unis ainsi que l’Amérique du Sud et l’Asie. Le chiffre d’affaire du groupe est estimé à 35 milliard d’euros

 Le marketing des entreprises agro-alimentaire dans La région SOUSS MASSA DRAA. Réalisé par : - ABOU-HAMIDA Abdessamad -LALOUN Iman -AGUNAOU Mohamed Ali Encadrés: Mme NAITHDOU Latifa Filière : Economie et Gestion Option : Gestion 2013-2014 Dédicace : Nous dédions ce travail : - A notre très chers

permet des nouveaux produits d’ailleurs (ne pas simplement réduit à consommer se qui se trouve dans ton bled) -> Phénomène d’urbanisation ce qui favorise une conso mimétique : d’où appariation de nouveaux besoins au sein de la pop. On est dans une époque avec une demande en hausse ce qui va aboutir à « la demande va dépasser la capacité de fabrication des petites entreprises ». De grandes entreprises se développent et vont essayer de standardiser au max les produits vendu (exemple Ford T)

on obtient les aliments transgéniques. Q2. Pourquoi produit-on des aliments transgéniques ? Les aliments transgéniques sont mis au point, puis commercialisés, pour les avantages qu’ils sont censés apporter soit au producteur, soit au consommateur : diminution du prix ou amélioration de la qualité (viabilité ou valeur nutritionnelle) ou les deux. A l’origine, les créateurs de semences génétiquement modifiées voulaient faire accepter leurs produits par les agriculteurs. Ils se sont donc essentiellement

cibles dans la grande distribution et y positionner son produit. Cet outil peut servir dans de nombreux domaines à identifier les besoins, les motivations qui nous habitent. Introduction Actimel : le geste santé du matin. Tout le monde ou presque connaît aujourd’hui cette petite phrase. La raison principale vient du fait que depuis son lancement en France en 1997, le marketing de ce produit est très important. Actimel semble être un produit fortement innovant puisqu’il a su créer un vrai créneau

une superficie de 2600 m2. Ce nouveau format est caractérisé par une surface minimum de 2500m2 et référence entre 50 000 et 80 000 produits. L’agrandissement de surface permet ainsi aux hypermarchés de réaliser des économies d’échelles et de baisser leurs prix afin de concurrencer le petit commerce. Les prix faibles que proposent les grandes surfaces sont compensés par le volume des ventes. Ces nouveaux hypermarchés élargissent leur offre aux produits non alimentaires afin de répondre à tous les besoins