Commercial Séminaire Et Banquet

soit consommés sur place (debout ou assis), soit destinés à être emportés. Le choix du menu se fait au comptoir et le service est quasi-instantané. Drive In : Les emplacements privilégiés de cette restauration sont les parkings des grands centres commerciaux. La carte proposée et l’organisation du système fabrication-distribution est identique à celui de la restauration rapide (fastfood) ; c’est l’utilisation de la formule qui diffère . Il suffit de prendre sa voiture et de suivre les indications fléchées

multiples obligations : • • • • des obligations des obligations des obligations des obligations légales commerciales de rentabilité d'organisation La carte est la base du succès d'un restaurateur, elle ne transformera pas un simple cuisinier en grand chef mais elle peut occulter les qualités d'un bon chef. Elle est aussi un excellent outil pour le choix d'une politique commerciale, pour l'amélioration des marges et pour répondre à une concurrence toujours de plus en plus difficile. Enfin

Oudayas ➢ Pavillon Taroudant Restaurants ➢ Oasis ➢ TAJ MAHAL ➢ Le pacha Bars ➢ Bar-piscine ➢ Bar escale ➢ Bar belvédère Salons ➢ Salon de Bridge ➢ Salon Royal ➢ Salon Amounia ➢ Salles de séminaires Divers ➢ Boutiques ➢ Centre de thalassothérapie ➢ Salon de coiffure ➢ Room service ➢ Hall de l’hôtel ➢ Piscine ➢ Toilettes hommes et femmes. . VI. Présentation des différents services de l’hôtel

clientèle privée individuelle et d’une clientèle privée individuelle et d’une clientèle de groupe. Ces intermédiaires représentent plus de 70 % des réservations. Cette catégorie comprend principalement Le voyagiste ou tour-opérateur : Entreprise commerciale fabriquant des produits touristiques qui incluent des prestations hôtelières Le voyagiste édit un catalogue des différents forfaits, séjours, voyages qu’il propose à travers les réseaux d’agences de voyages. L’agent de voyages : Il est intermédiaire

les organismes de congrès…). L’expression « Industrie Hôtelière » est utilisée en raison des emplois fournis, du caractère industriel des chaînes hôtelières (constructions, capitaux, organisation de la production de services et stratégies commerciales), mais en raison aussi de la multitude des petites entreprises artisanales et familiales. 7 Marrakech est une ville importante, la deuxième du Maroc par sa taille, soit 1.5 millions d'habitants. C'est une ville pleine de charme et une grande

est souvent assez facile d’obtenir les renseignements pour un plan de marketing. Par exemple, on peut interviewer des clients potentiels ou les personnes qui travaillent d é jà dans l e secteur d’activité. Les associations professionnelles et commerciales peuvent être très utiles, car elles disposent de données approfondies sur leur secteur d’activité. On peut accéder à des données sur le potentiel des secteurs d’activités et des marchés à partir de plusieurs publications et bases de données

anniversaire et est élu meilleurs chaîne d’hôtel de l’année. L’avenir s’annonce brillant pour Hyatt International avec l’ouverture de nombreux hôtels dans le monde entier. Les hôtels Hyatt sont principalement des propriétés appartenant à des unités commerciales ou des institutions locales et gérées par Hyatt International ou Hyatt Corporation. 2.2 L’histoire du Hyatt Regency Casablanca En 1974 l’hôtel Casablanca Safir est construit, il sera géré pendant dix ans par CMKD filiale du CIH.

savoir et qui m’ont permis de continuer mon apprentissage et de construire ce travail. En particulier , Je tiens a exprimer ma profonde gratitude à : * A Mr. Lamrabti Youssef , le directeur commercial de l’hotel Golden Tulip Farah qui ma donné son accord de faire mon stage au sein de son département ‘commercial’ * A M. Jamila et M. Siham qui m’ont aidé dans mes démarches et de dépasser le trac que j’avais avant la période de stage * A mes parents dont les encouragements m’ont maintes fois

préalablement). Le principal apport de repas extérieurs est fait par des repas de mariage, des repas d’étapes, des banquets ou d’autres évènements. • Autres L’hôtel offre tous les services d’un hôtel animé, possède des structures sportives (tennis, squash, mini-golf et piscine) et comporte également des salles pouvant accueillir séminaires, expositions ou manifestations diverses. Par ailleurs, le Luberon étant une région très riche en curiosités

parfaitement à une clientèle temps que d'affaire ou de loisir. Le prix des chambres commencent à 300euros - le Hyatt Rengency est les lieux qui proposent de nombreux services tels que la possibilité d’organiser des congrès ainsi que des séminaires, de ce restauré pour répondre aux besoins des congrès. Les propriétés comptant de 200 à 2000 chambres sont situé dans des emplacements privilégiés, dans les régions suburbaines, ainsi que près des aéroports et que des centres de congrès dans le