Communication Du Marché Du Lait

est de privilégier le prix d’achat des aliments, plutôt que leur qualité. En effet, avec la crise économique la population actuelle à un pouvoir d’achat en baisse favorisant la montée en puissance des Hard Discount donc des produits bas prix. Le lait de consommation courante est particulièrement touché par ce prix. Il s’agit, pour les consommateurs, d’un produit de base, de consommation courante qui ne mérite pas que l’on y accorde un budget élevé dans la mesure où son goût est peu différent des

Introduction Qu'il soit noir ou blanc, au lait ou nature, fourré ou praliné, le chocolat ne laisse pas indifférent. Au Maroc l’histoire du chocolat est liées a celle de la compagnie chérifienne de chocolat qui s’appui sur un savoir faire européen ancestral, qui remonte jusqu’au 12ème siècle, du temps de l’abbaye d’Aiguebelle. La Compagnie Chérifienne de Chocolat est la seule chocolaterie marocaine à fabriquer ses produits directement à partir de la fève de cacao. Contrairement aux sociétés qui

Le Marketing Opérationnel La connaissance du marché doit déboucher sur l’action commerciale à travers un certain nombre de politiques. C’est l’aspect opérationnel du marketing, et qui correspond à la gestion du produit, du prix, de la communication et de la distribution. Chapitre 1 : la gestion du produit ------------------------------------------------- La politique produit Le produit est considéré comme étant un élément primordial de la fonction marketing, car il représente la relation et

fonctionnelle...............................................................................page10 IV/ La position concurrentielle................................................................page13 1- Les différentes positions concurrentielles sur le marché du yaourt..............................................................................................................page13 2- Positionnement de les 2 vaches............................................................page14 V/ Préconisations

Marché des produits laitiers Frais Danone = 17 marques Produits laitiers Frais représentent 52% de l’activité de l’entreprise (division leader) Laits fermentés (yaourts et produits similaires, yaourt à boire) : 0 à 4% Laits emprésurés.Desserts lactés frais : mousses, laits gélifiés, liégeois, viennois, flans, crèmedessert, riz au lait, gâteau de riz, de semoule, etc... (+ Fromages frais et Crème fraîche) Structure du secteur d’activité Le secteur des produits frais produit près de 3,4 millions

................................................7 A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE ...................................................................... 7 B) LA CONCURRENCE ..................................................................................................................................... 9 C) LES DOMAINES D’ACTIVITÉ STRATÉGIQUE DE FERRERO......................................................... 11 1. Marché de la pâte à tartiner ...................................

OPPORTUNITES | MENACES | Analyse du marché : DANONE | Chiffres Clés * CA en 2008 : 15.220 milliard € (croissance 5.6 % / 2007) * Les produits laitiers : 57 % du CA * Leader mondial sur les produits laitiers frais * Niveau européen : 3ème en agro-alimentaire * Niveau mondial : 8ème en agro-alimentaireLa structure du marché * Oligopolistique : 3 grands groupes * Concurrentiel au niveau des marques * Atomisé en terme d’offre | * Le marché est bien développé à l’étranger. * Le

Surfaces en 2006. Les 2 Vaches est une marque qui se positionne sur le marché de l’ultra frais. L’ultra frais apparaît en France dans les années 1950 avec le développement de la Grande Distribution, et est actuellement un marché qui peut être qualifié de mature. Toutefois, l année 2005 marquera une dépréciation du marché due à l’essor du Hard Discount, l’importance des MDD, ainsi qu’une offre peu innovante. Le marché de l’ultra frais : L’ultra frais fait parti des produits laitiers, qui

.............................................. 8 A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE ...................................................................... 8 B) LA CONCURRENCE ................................................................................................................................... 10 C) LES DOMAINES D’ACTIVITE STRATEGIQUE DE FERRERO ......................................................... 12 1. Le Marché de la pâte à tartiner .................................

de la marque Yoplait par le consommateur Page 7 C – Positionnement de la marque Yoplait par rapport aux cibles Page 10 III. Identification des caractéristiques distinctives de Yoplait Page 12 A – Généralités sur le marché des yaourts Page 12 B – La méthode matricielle Page 13 C – La méthode des profils Page 14 D – L’analyse factorielle des correspondances multiples Page 18 Conclusion Page 22